Соленья и маринады

Первые блюда

Вторые блюда

Рулет плетёный с тыквой и мясом

Вкусный рулет плетёный с тыквой и мясом: нежное тесто, сочная начинка из куриной или говяжьей грудки, ароматные приправы и сыр. Попробуйте этот простой рецепт!

Продукты

тесто
1яицо
4ст,ложек раст масла
сцежженное кислое молоко
0.5ч ложек соды
0,5ст ложек уксуса
мука сколько возьмёт
начинка
примерно 150 г тыквы(запекать или варить)
1 кур.грудинкав данном рецепте (но прекрасно получается и с говядиной)
1 крупная луковица
чеснок(по желанию)
кинза
приправы
сыр100 г твердых сортов тертый
соль
перец
растительное масло для жарки
элток для смазывания верха

Пошаговый способ приготовления

Яицо и кисло молоко перемешать добавить соду, уксус,раст.масло добавить муки столько чтобы получилось мягкое тесто.Скатать в шар и поставить в холодильник на пол часика.

Снять ,руки смазать раст маслом и наше тесто распределить на противне(тесто очень мягкое и податливое).Ножом сделать надрезы как на фото в серединке распределить начинку,и формироват нашу плетенку.Смазать желтком в ставит в духовку в 200гр.около получаса до зарумянения.

Лук порубить, пожарить в раст масле добавить мелко порезанную куриную грудинку ,тыкву (я разминаю вилкой )перемешать,снять с огня довабить приправу по вкусу.после того как начинку распределим на тесто сверку кладем тертый сыр и зелень

Пошаговые фото

5 шт.

Сохраняй и поделись с друзьями

33 человек оценили

В избранное

16 человек сохранили

Информация о рецепте

Кухня: Домашняя

Порций в рецепте: 1

Сложность рецепта: Простая

Просмотров рецепта: 8025

Понравилось: 33

Автор: nellyssweets

Создан: 02 февраля 2011, 22:35

Каталоги: Выпечка Пицца

Нелл, какой шикарный снимок на главной, еще не прочитав состава, уже захотелось а после прочтения еще больше захотелось Очень вкусная, ароматная и интересная начинка

пукамун

02 февраля 2011, 22:41

Пирожок просто убийственный! Начинка замечательная!

christymar

02 февраля 2011, 23:35

А уксус зачем?

nellyssweets

02 февраля 2011, 23:42

christymar так тесто нежнее получается

nellyssweets

02 февраля 2011, 23:42

*(Комментарий удален пользователем)*