Творожно-клубничный крем

Ингредиенты

  • творог 500 гр.
  • 250 мл. сливок 35%,
  • 200-300 гр. свежезамороженной (свежей) клубники (другие ягоды/фрукты ),
  • клубничное варенье (свежие, мелко порезанные ягоды) 2-3 ч.л. на порцию,
  • сахар ,
  • желатин, мелкий 2 ч.л.
  • вода кипячёная, холодная (для замачивания желатина)12 ч.л.
  • мята, фрукты, ягоды, орехи, тёртый шоколад и и т.д. для оформления.

Пошаговый рецепт приготовления

Желатин залить водой (через 15 мин. растворится), добавить немного горячей воды для полного растворения.

С помощью блендера (насадка для взбивания) смешать ягоды с творогом.

Сливки взбить в крепкую пену.

Желатин влить в творог и опять взбить, добавить сливки и ещё раз взбить массу.

Во всех этапах добавляется сахар по вкусу.

Выложить на дно креманки варенье.

Разлить крем и поставить в холодильник до полного остывания (2-3 часа).

Оформить по желанию - я посыпала тёртым шоколадом.

Пошаговые фото рецепта

Творожно-клубничный крем: шаг 1Творожно-клубничный крем: шаг 2

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Популярное в сети

Комментарии

kisa-asik
25.01.2011 12:49
Ответить
Хорош десертик 5!@}--}--
passion1963
25.01.2011 13:23
Ответить
Такой десерт всегда имеет успех!:)
cus-pus
25.01.2011 14:05
Ответить
*THUMBS UP*@}--}--
naumovec
25.01.2011 14:34
Ответить
Как же это вкусно!
mama tasi
25.01.2011 16:45
Ответить
Я бы и без желатина съела с большим удовольствием! 5
Nathalya
25.01.2011 17:11
Ответить
*THUMBS UP*
lillit1
25.01.2011 17:21
Ответить
вкусный десерт:)
lianaaa
25.01.2011 17:41
Ответить
супер*THUMBS UP*
sabisha
25.01.2011 19:22
Ответить
Kakaya vkusnyatina%)555
кыш
26.01.2011 05:52
Ответить
Замечательно! 5!:)
chef
26.01.2011 06:10
Ответить
Вкусный десерт @}--}--
sentyabr
26.01.2011 20:22
Ответить
Вкусно очень! 555!:)
mellorn
28.01.2011 00:40
Ответить
Вкусно! 5
strelec148
28.01.2011 16:23
Ответить
я за размещение вариантом таких рецептов. ;)

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии

Войти на сайт

5.04.50551651191050251.026
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
koolinar.ru