Творожно клубничный крем
Насладитесь творожно-клубничным кремом с мягким творогом, сливками, свежей клубникой и другими ягодами, оформленным мятой и тёртым шоколадом!
Продукты
- творог 500 г
- 250 мл сливок 35%,
- 200-300 г свежезамороженной (свежей) клубники (другие ягоды/фрукты ),
- клубничное варенье (свежие, мелко порезанные ягоды) 2-3 ч.л. на порцию,
- сахар ,
- желатин, мелкий 2 ч.л.
- вода кипячёная, холодная (для замачивания желатина)12 ч.л.
- мята, фрукты, ягоды, орехи, тёртый шоколад и и т.д. для оформления.
Пошаговый способ приготовления
Желатин залить водой (через 15 мин. растворится), добавить немного горячей воды для полного растворения.
С помощью блендера (насадка для взбивания) смешать ягоды с творогом.
Сливки взбить в крепкую пену.
Желатин влить в творог и опять взбить, добавить сливки и ещё раз взбить массу.
Во всех этапах добавляется сахар по вкусу.
Выложить на дно креманки варенье.
Разлить крем и поставить в холодильник до полного остывания (2-3 часа).
Оформить по желанию - я посыпала тёртым шоколадом.
Пошаговые фото
2 шт.Сохраняй и поделись с друзьями
64 человек оценили
14 человек сохранили
Информация о рецепте
Кухня: Домашняя
Время приготовления: 20 мин.
Порций в рецепте: 6
Сложность рецепта: Не указана
Просмотров рецепта: 11232
Понравилось: 64
Автор: caprizze
Создан: 25 января 2011, 12:09
Комментарии
25 января 2011, 12:49
25 января 2011, 13:23
25 января 2011, 14:34
25 января 2011, 16:45
25 января 2011, 17:21
25 января 2011, 17:41
25 января 2011, 18:05
25 января 2011, 19:22
26 января 2011, 05:52
26 января 2011, 06:10
26 января 2011, 20:22
28 января 2011, 00:40
28 января 2011, 16:23
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти