Заварные блинчики с творожно клубничным кремом
Насладитесь заварными блинчиками с творожно-клубничным кремом! Нежные сверху, с начинкой из творожного сыра, сливок и клубники — праздник вкуса!
Продукты
- 1 ст. молока
- 2 яйца
- сахар
- соль щепотка
- ванилин
- мука 4 ст.л
- масло сливочное 40 гр
- начинка:
- творожный сыр (или кремчиз) 100 гр
- сливки 50 мл.
- клубника 100 гр
- сахарная пудра с ванилином 3 стл.л
Пошаговый способ приготовления
Яйца взбиваем с сахаром (сахар добавляем по вкусу, кто как любит). Не переставая взбивать вливаем кипящее молоко (пока взбиваете яйца молоко можно подогреть в микроволновке) Продолжаем взбивать. Масса увелияивается в двое.
Добавляем муку, ванилин и соль. Перемешиваем (уже не взбиваем) И уже после растопленное сливочное масло.
Тесто получается с пенкой, заварное
Выпекаем блинчики, как обычно
Делаем крем:
Кремчиз взбиваем со сливками и сахарной пудрой, добавляем растертую клубнику.
Получается творожно-клубничный крем.
Когда блинчики остынут (совсем) промазываем каждый блин кремом и заворачиваем в трубочку.
Посыпаем сахарной пудрой
Пошаговые фото
1 шт.Сохраняй и поделись с друзьями
52 человек оценили
49 человек сохранили
Информация о рецепте
Комментарии
11 февраля 2010, 09:36
11 февраля 2010, 11:47
11 февраля 2010, 12:17
11 февраля 2010, 12:57
11 февраля 2010, 13:44
11 февраля 2010, 13:45
11 февраля 2010, 14:02
11 февраля 2010, 14:04
11 февраля 2010, 14:35
11 февраля 2010, 15:06
11 февраля 2010, 15:17
11 февраля 2010, 17:20
11 февраля 2010, 20:08
12 февраля 2010, 03:12
12 февраля 2010, 06:38
12 февраля 2010, 16:05
03 февраля 2012, 20:18
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти