Заварные блинчики с творожно-клубничным кремом

Ингредиенты

  • 1 ст. молока
  • 2 яйца
  • сахар
  • соль щепотка
  • ванилин
  • мука 4 ст.л
  • масло сливочное 40 гр
  • начинка:
  • творожный сыр (или кремчиз) 100 гр
  • сливки 50 мл.
  • клубника 100 гр
  • сахарная пудра с ванилином 3 стл.л

Пошаговый рецепт приготовления

Яйца взбиваем с сахаром (сахар добавляем по вкусу, кто как любит). Не переставая взбивать вливаем кипящее молоко ( пока взбиваете яйца молоко можно подогреть в микроволновке) Продолжаем взбивать. Масса увелияивается в двое.

Добавляем муку, ванилин и соль. Перемешиваем (уже не взбиваем) И уже после растопленное сливочное масло.

Тесто получается с пенкой, заварное :)

Выпекаем блинчики, как обычно:)

Делаем крем:

Кремчиз взбиваем со сливками и сахарной пудрой, добавляем растертую клубнику.

Получается творожно-клубничный крем.

Когда блинчики остынут (совсем) промазываем каждый блин кремом и заворачиваем в трубочку.

Посыпаем сахарной пудрой :)

Пошаговые фото рецепта

Заварные блинчики с творожно-клубничным кремом: фото шаг 1

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Популярное в сети

Комментарии

ludochek1978
11.02.2010 09:36
Ответить
Очень аппетитные!
olga28
11.02.2010 11:47
Ответить
Вкусняшки!555
nira60
11.02.2010 12:17
Ответить
555! Аппетитные!И начинка отличная. Подправьте окончание в назании блюда (аппетитные)
ksyusha
11.02.2010 12:57
Ответить
Вкусные блинчики!
naumovec
11.02.2010 13:44
Ответить
Вкусно!
nattyland
11.02.2010 13:45
Ответить
Люблю творожные блинчики! надо попробовать с кремчизом!
krakazuka
11.02.2010 14:02
Ответить
очень вкусно!
fanny
11.02.2010 14:04
Ответить
Уже казазалось больше смотреть не могу на рецепты блинов, но Ваши такие симпатичные! 5!
mama tasi
11.02.2010 14:35
Ответить
Бесподобно!!! 5
apfel
11.02.2010 15:06
Ответить
555+++
ciren_
11.02.2010 15:17
Ответить
Отличные!! 55555+++++
sinyavina
11.02.2010 17:20
Ответить
fanny15,ничего, ничего, вот пасха начнется, будем все куличи как сумашедшие печь)))))
alyakeyk
11.02.2010 20:08
Ответить
Очень аппетитные и начиночка-55555551
шуш
12.02.2010 03:12
Ответить
Нежнейшая вкуснятина!!! 555555
chef
12.02.2010 06:38
Ответить
С клубничкой, ммм :)
ботакоз
12.02.2010 16:05
Ответить
С клубничкой!5555!!!!
anita81
03.02.2012 20:18
Ответить
Обязательно приготовлю, чувствую, что очень вкусные блинчики получаются.*THUMBS UP*

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии

Войти на сайт

5.04.6214608098422191.050
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
Книга недели