Форель в маринаде гремолата ( понравится даже тем, кто рыбу не очень любит)

Фото к рецепту: Форель в маринаде гремолата ( понравится даже тем, кто рыбу не  очень любит)
184665694

Ингредиенты

  • форель кусок ~ на 500 г
  • растительное масло для смазывания
  • для маринада:
  • петрушка - средний пучок
  • базилик несколько веточек
  • цедра 2х лимонов
  • чеснок - 2 зубчика
  • масло оливковое - 3 ст.л.
  • соль
  • перец черный свежемолотый

Пошаговый рецепт приготовления

Для гремолаты мелко нарезать петрушку и базилик, измельчить лимонную цедру.

Чеснок радавить и мелко порубить.

Смешать зелень, цедру и чеснок, приправить оливковым маслом, посолить, поперчить по вкусу. Растирать удобно в ступке.

Форель промыть, разделать на филе, удалить косточки, разрезать на 4 куска. Филе обсушить бумажными полотенцами, натереть маринадом.

Решетку( или противень) духовки выстелить фольгой, выложить рыбу кожей вниз на фольгу и запечь в разогретой до 180-190 градусов 15-20 минут.

А если Вам повезло и Вы готовите на открытом воздухе на гриле, то смажьте решетку растительным маслом и запекайте 10 минут, пока рыбная мякоть легко не начнет отделяться от кожи.

Приятного аппетита!!

Пошаговые фото рецепта

Форель в маринаде гремолата ( понравится даже тем, кто рыбу не  очень любит): фото шаг 1
Форель в маринаде гремолата ( понравится даже тем, кто рыбу не  очень любит): фото шаг 2
Форель в маринаде гремолата ( понравится даже тем, кто рыбу не  очень любит): фото шаг 3
Форель в маринаде гремолата ( понравится даже тем, кто рыбу не  очень любит): фото шаг 4
Форель в маринаде гремолата ( понравится даже тем, кто рыбу не  очень любит): фото шаг 5
Форель в маринаде гремолата ( понравится даже тем, кто рыбу не  очень любит): фото шаг 6
Форель в маринаде гремолата ( понравится даже тем, кто рыбу не  очень любит): фото шаг 7
Форель в маринаде гремолата ( понравится даже тем, кто рыбу не  очень любит): фото шаг 8
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
94  человек оценили
Сохранить рецепт
177 человек сохранили

Похожие рецепты

Популярное в сети
Загрузка...

Комментарии

dumka2003

очень вкусенько. Забираю.555

риса-фиса

Можно только сглотнуть слюну глядя на фото и представляя какая нежненькая рыбка вышла ,а главное ароматы какие витали на вашей кухне...+5!!!@}--}--

keso
21.01.2011 13:46

Не отказалась бы от такой рыбки!!!! Красота!!!*THUMBS UP*

lianaaa
21.01.2011 13:56

Ой Свет, с утра это удар ниже....%)я же обожаю рыбу*YAHOO*бум делать обязательно*YAHOO*

принцесса специй

Как вкусно!Фото-шикарное!55555!!!!!*BRAVO*

Svettt
21.01.2011 14:10

Спасибо, девочки! Надеюсь Вам понравится тоже! Лиан, и я рыбу очень люблю:) Сонечка, а мне фото наоборот не нравятся, сменила фотоаппарат и никак не приспособлюсь:(

тётя маша

Мы рыбе противники? Нееет, любим. Да ещё с таким маринадом, вообще класс!

evgesha1985

Рыбка аппетитная и подано красиво...*THUMBS UP*

kisa-asik

Очень вкусное фото))))))))5555 Такую рыбку любим!!!!@}--}--

mama tasi

Светуль, вечером я "ругалась" запелдорнами, а сейчас ты :) что за гремолат такой загадочный??? :) Очень вкусная рыбка.. мне бы повезло, если бы я вообще такой рыбки отведала и не заикаясь о свежем воздухе :) 555

Svettt
21.01.2011 14:48

Натуль, так в чем проблема? Проще рецепт трудно придумать:):p

passion1963

Та-а-а-акие кусочки, услада для любителей, для нелюбителей - открытие!

Lgrant (Лена)

Вкусно, обязательно возьму на вооружение, тем более - мангал во дворе, классный рецепт.

светлана65

И рыбка хороша, и маринад к ней отменный! Красотища!*THUMBS UP*@}--}--

lenochek 0107

Аппетитнейшее и ароматнейшее блюдо!*BRAVO*

chudo
21.01.2011 15:28

сочно выглядит*THUMBS UP*

l@r@4ka
21.01.2011 15:36

аппетитнейшие снимки, забрала 5555

mari2020
21.01.2011 15:36

какие кусочки аппетитные. Очень понравился рецепт. 5!!!!!!

andreytsibulski

Абалденно,555+++!!!*THUMBS UP*@}--}--*THUMBS UP*

wereld
21.01.2011 16:13

Как можно не любить форель - этого я не понимаю*DONT_KNOW*, особенно такую, как у тебя на фото!*BRAVO*

Татьяна

Это же сказка по нашему ! Но по вашему тоже вкусно- ГРЕМОЛАТА с форелью!*YAHOO*

sadi 09
21.01.2011 17:26

Свет, а может мне так рыбку приготовить на семейное торжество? Я тут голову сломала. Вроде и с мясом канитель и с курами. Мне ж главное праздник готовкой не уморить. Наверное, сделю по твоему рецепту. Куплю огромную форель в Ашане и сделаю.

Svettt
21.01.2011 17:35

Тань, смотри сама. Я на семейные торжества рыбу почти не готовлю, не все едят. Я сама именно морскую форель и семгу не очень люблю, муж с дочкой наоборот! Им понравилось очень-очень! Довольно простой, не хлопотный рецепт, а результат порадовал!:)

кыш
21.01.2011 17:56

С таким маринадом не только форель, любая рыбка пойдёт "на ура!":)@}--}--

Valentina(chpilka)

Замечательная ароматная рыбка.5!

sentyabr
21.01.2011 19:08

А мы рыбку любую любим. Под таким маринадом замечательным не может не понравиться. Класс!*THUMBS UP*

hellg
21.01.2011 19:18

Прекрасный рецепт!Очень аппетиные фотки!Забираю рецепт,обязательно приготовлю!Благодарствую!@}--}--

svlux
21.01.2011 19:19

шикарно!!!!!!!!!!!!!555555555555++++++++++++++++++

lillit1
21.01.2011 19:56

фотки ну оочень аппетитные получились! обожаю рыбку, особенно форель!:)

irina-kolyshkova

*BRAVO*ШИКАРНАЯ РЫБКА!!!@}--}--*IN LOVE*

flame136
21.01.2011 20:55

Как вкусно, ароматно и сочно!!!!!

sadi 09
21.01.2011 22:40

Я, прикинь, тоже не готовлю. Но, наверное, сделаю. Пусть будет.Больно рецепт клёвый. Поставлю в духовку кусочки рыбы в процессе торжества - тем, кто закажет. Я думаю это не напряжёт праздник.

antea
21.01.2011 22:50

Рыбка просто прелесть.5!

christymar

на гриле супер будет 555:)

fff11
21.01.2011 23:04

вот бы мне кусочек!*THUMBS UP*

sweta1
21.01.2011 23:42

замечательная рыбина ,Светик!как же я не догадалась эту гремолату на рыбу положить?5+!Люблю рыбуууу!:)%)*THUMBS UP*

ambrinna
22.01.2011 00:09

ух ты!!!!*THUMBS UP*

ма-ма

красиво! ароматно! празднично!:)

Mil@_Mil@

Свет, как я люблю твои "рыбные дни" :)вкуснооооооо до безобразия*BRAVO*@}--}--

mellorn
22.01.2011 00:56

Вкусно! 555

natali2896

Очень аппетитные кусочки, а можно кусочек утянуть;)

alyakeyk
22.01.2011 02:37

Светик,этот твой гремолат...убойная вещь!АбАлдеть,как вкусно!!!*BRAVO*@=

laralaram

да любим мы рыбу... любим...

таники

Света, фото - я умерла.....

таники

Я вернулась к жизни, чтобы поставить оценку.*THUMBS UP*

naumovec
22.01.2011 03:47

А те, кто любят, восхищены!

chef
22.01.2011 04:06

Светлана, очень вкусный маринад и душистый. Хороша форелька @}--}--

ирусик-88

А мне показалась что лосось не меньше на фото! Очень такое люблю!100% моё блюдо;)*BRAVO*

пукамун

Хороша рыбка!*THUMBS UP*

манюша

Свет, соблазнила! Забрала до лучших времён:)

bu inna
24.01.2011 00:51

Светочка, божественно%), очень вкусно, хочуууууууу!!!*BRAVO* 5+

alex2008
25.01.2011 16:19

Очень красиво и вкусно!!!

Фруша

Свет, я на гриле сделаю..на уголках!!!Вкуснятинка!!

marishka57

*THUMBS UP*здорово и не сложно!555

anita81
30.09.2011 10:35

Вкусная рыбка и маринад то, что доктор прописал!*THUMBS UP*

gibeor
04.11.2012 23:03

Спасибо! было очень вкусно :)

Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

5.04.6845879875264051.094
Инструменты