Варенье

Компот

Соленья и маринады

Курица запечёная в кефирном маринаде рецепт выходного дня

Запеките курицу в кефирном маринаде: рецепт выходного дня с курицей, кефиром, песто и специями. Порадуйте семью ароматным блюдом!

Продукты

курица 1800 г нарезанная на 6-8 кусков.
250 мл.кефира
2 ст.л. растительного масла
1 ст.л. соуса песто
зёрна кориандра.душистый перец горошком.паприка.соль.
1/2 лимона

Пошаговый способ приготовления

кефирный маринад:

в кефир добавить немного соли/мы солим и курицу/.масло и песто.хорошо перемешать.

куски курицы натереть лимоном.посолить.добавить душистый перец.кориандр.посыпать паприкой и поместив в ёмкость залить кефирным маринадом.накрыть и поместить на несколько часов в холодильник/на ночь/

запекать в огнеупорной ёмкости вместе с маринадом при 190"20 мин.затем убавить температуру до 170" и запекать до готовности ещё минут 25.учитывая особенности вашей духовки.

P.S.я запекаю курицу в соусе.т.к. нарезанная на порционные куски.она получается более сочная и нежная.

Пошаговые фото

3 шт.

Сохраняй и поделись с друзьями

117 человек оценили

В избранное

202 человек сохранили

Информация о рецепте

Кухня: Домашняя

Время приготовления: 60 мин.

Порций в рецепте: 6

Сложность рецепта: Не указана

Просмотров рецепта: 33636

Понравилось: 117

Автор: natapit

Создан: 15 января 2011, 15:23

Каталоги: Блюда из птицы Вторые блюда

Наталь, очень вкусный маринад. Курочка получается очень нежной (шашлык в подобном мариную, но специи каждый раз разные беру). От фоток предательски заурчало в животе

HappyDay

16 января 2011, 10:34

Курочка очень румяная и апетитная!

Aaaaa

16 января 2011, 12:40

Наталь,люблю твои рецепты выходного дня...люблю все твои рецепты!

anna r

16 января 2011, 14:43

Класс, обязательно попробую.

strelec148

16 января 2011, 16:43

ой! пропустила....какая курятинка вкусная! 5

glaros

16 января 2011, 19:18

Нравится!

brucha

16 января 2011, 20:59

вкуснотища!!! мне нравиться нада на следующие выходные приготовить

леший

16 января 2011, 21:10

555555555555555555+

siyanie

16 января 2011, 22:56

Кефирный маринад - это класс! И курочка, и мясо всегда получаются на 100 баллов!

naumovec

17 января 2011, 04:19

Как всегда совершенно.

ninaymka

17 января 2011, 23:05

Сегодня приготовила. Поэтому ,только-5! Вкусно. Спасибо за рецепт!

natapit

17 января 2011, 23:55

спасибо!

mellorn

18 января 2011, 01:03

Очень аппетитная курочка! обязательно попробуем. 555

ирусик-88

18 января 2011, 08:04

Вернулась моя любимая серия"выходного дня" значит жизнь налаживается! Наташ,очень,очень аппетитная курочка,беру на заметку!555+++

irina-kolyshkova

18 января 2011, 14:54

СУПЕР!!!!!!!!!!!!

saharochek.lar

20 января 2011, 01:59

Класс!!!!! Вот это рецепт потрясающий!!!!! МОЛОДЕЦ!!!!! ВОСТОРГ!!!!!

nuna

28 января 2011, 18:26

Prekrasniy marinad, moy lyubimiy. I kuro4ka u vas so4naya i appetitnaya.

gelchik

03 февраля 2011, 01:47

Zdravstvuite! Uvidela, chto vi sprashivali - salmon eto semga, a gorbusha - trout. Dumayu, chto skoro budu probovat' vash rezept - ochen' dumayu eto vkusno.

natapit

25 февраля 2011, 18:57

Маша и Наташа!рада.что вам понравилось!спасибо всем большое!

zoechka 12

14 апреля 2011, 02:27

Я ЕЩЕ НЕ ПРИГООВИЛА, НО УВЕРЕННА ,ЧТО МНЕ И МОИМ БЛИЗКИМ ПОНРАВИТЬСЯ. ПРИГОТОВИТЬ КУРИЦУ - ЭТО ВСЕГДА БЕЗПРОИГРЫШНЫЙ ВАРИАНТ. ОБОЖАЮ КУРИЦУ В ЛЮБОМ ВИДЕ.

sclubin

01 мая 2011, 14:17

Слюнки так и текут Надо срочно пробовать это сготовить Как жаль, что нельзя с монитора брать и есть

лёльчик

01 марта 2012, 11:57

Решилась попробовать курицу запечь в кефире. Очень вкусно. Мои изменения: замариновала бедра без шкурки и с луком, супер. После запекания на кефир и намека не было. Спасибо.

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.

Войти

5.0 4.98 1.0 591