Запечeное мясо mediterano

Фото к рецепту: Запечeное мясо mediterano
Домашняя80 мин.12Простой
53532345

Ингредиенты

  • свиная вырезка — 1 кг
  • помидоры вяленые
  • сыр твёрдый — 100 г
  • маслины
  • соль
  • перец
  • оливковое масло — 1 ч.л.
  • мёд — 1 ч.л.
  • лимонный сок — 1 ч.л.
  • горчица — 1 ч.л.

Пошаговый рецепт приготовления

Разрезать свиное филе по спирали в виде книжки и слегка отбить лезвием ножа, посолить.

Соус: соединить мёд, оливковое масло, лимонный сок, горчицу, соль, перец. Смазать мясо.

Разложить по мясу твёрдый сыр пластинками, вяленые помидоры и маслины.

.... маринад вяленых томатов добавить к соусу...

Связать мясо нитками, в виде рулета, "обложить" пряными травами (тимьян, орегано, розмарин), полить оставшимся соусом и выпекать в разогретой до 180°C духовке ...около 50 минут.

Пошаговые фото рецепта

Запечeное мясо mediterano: фото шаг 1
Запечeное мясо mediterano: фото шаг 2
Запечeное мясо mediterano: фото шаг 3
Запечeное мясо mediterano: фото шаг 4
Запечeное мясо mediterano: фото шаг 5
Запечeное мясо mediterano: фото шаг 6
Запечeное мясо mediterano: фото шаг 7
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
45  человек оценили
Сохранить рецепт
29 человек сохранили
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...
Комментарии
eirad-irad-e

Очень вкусно приготовлена!!!Подача супер!!!

кыш
13.01.2011 05:43

Вкусный рулет и очень аккуратный! 5!*THUMBS UP*

Елена М

Замечательное мясо, очень понравился рецепт.*THUMBS UP*@}--}--

Татьяна

Вкусно получилось!@}--}--

HappyDay
13.01.2011 07:43

вкусно!555

пукамун

Аппетитное!@}--}--

naumovec
13.01.2011 13:39

Очень вкусное сочетание!

милочка 2703

Вот это БЛЮДО!!! СУПЕР!!! Браво!

светлана65

Отличное мяско, очень ароматное и вкусное! *THUMBS UP*@}--}--

serena
13.01.2011 15:17

5! но я скорее всего поленюсь делать)))) Но съела бы кусочек с удовольствием если б кто приготовил)))

wereld
13.01.2011 16:29

Нина, сразу потянуло на Средиземное море, или просто к теплому морю.*BRAVO*

laralaram

не просто вкусно, а великолепно! Уж и не знаю, как эту свинину облагораживать, а тут такой вариант шикарный!

sveta-koolinar

Отличное мяско! *THUMBS UP*

MissJoker

Великолепно!!!!:)

mama tasi

Аппетитное мяско! 5

манюша

Великолепный рулет! 5555

sweta1
14.01.2011 03:50

Вкусный рулет,5! :)

chef
14.01.2011 07:05

Шикарный состав и снимки!!! *BRAVO*

ирусик-88

*THUMBS UP*5555++++

lillit1
14.01.2011 21:38

красивые фотки!:)

barska
14.01.2011 22:17

Спасибо всем, девочки! Очень рада, что вам понравилась моя спонтанная кулинарная фантазия...@}--}--

barska
14.01.2011 22:18

...действительно, очень на море захотелось!

снега

Нинуля ты просто сводишь с ума мой желудок...%)

Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

5.04.6109247582764361.045
Инструменты