Карамелизированная куриная грудка с сухофруктами

Фото к рецепту: Карамелизированная куриная грудка с сухофруктами
Домашняя30 мин.2Простой
132222838

Ингредиенты

  • 1 шт. -куриная грудка(2 половинки)
  • 5 шт. чернослива
  • 5 шт. кураги
  • 1 ст.л. темного сахара
  • 100 мл. красного сухого вина
  • 2-3 ст.л. оливкового масла
  • 1/2 ч.л. сладкой паприки
  • соль
  • перец.

Пошаговый рецепт приготовления

В разогретом масле обжарить сухофрукты до золотистого цвета.Добавить сахар и карамелизировать. Выбрать фрукты и поставить в теплое место.

Куриную грудку обжарить на интенсивном огне со всех сторон до хрустящей корочки. Посолить, поперчить.

"Вернуть" фрукты в сковороду к курице. "Погасить" красным вином и посыпать паприкой. Перемешать. Уменьшить огонь.

Готовить под накрытой крышкой 15-20 минут, до загустения соуса.

Подавать с рисом или картофельным пюре.

Приятного аппетита!!!

Пошаговые фото рецепта

Карамелизированная куриная грудка с сухофруктами: фото шаг 1
Карамелизированная куриная грудка с сухофруктами: фото шаг 2
Карамелизированная куриная грудка с сухофруктами: фото шаг 3
Карамелизированная куриная грудка с сухофруктами: фото шаг 4
Карамелизированная куриная грудка с сухофруктами: фото шаг 5
Карамелизированная куриная грудка с сухофруктами: фото шаг 6
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
38  человек оценили
Сохранить рецепт
16 человек сохранили

Похожие рецепты

Популярное в сети
Загрузка...

Комментарии

natapit
09.01.2011 02:17

как же это вкусно!!!*THUMBS UP*

knyzeva
09.01.2011 02:19

Отменная грудка, выглядит очень соблазнительно! Вкусно!*BRAVO*

laralaram

э... одобрям-с... и гардероб не страдает...

fanny
09.01.2011 02:19

Лариса, замечательная грудка, очень в моем вкусе!:)

MissJoker

Вкусно курочку приготовили))))

naumovec
09.01.2011 03:06

*THUMBS UP*

glaros
09.01.2011 03:08

Спасибки! Ларчик, так ты ж знаешь, как празднуем.;) Начинаем с 25.12, заканчиваем 20.01. В Немеччине по другому? :) Оля, по-этому к тебе и паровозиком прицепилась. :)

siyanie
09.01.2011 03:16

Куриная грудка очень "дружит" с сухофруктами! :)*BRAVO*

wereld
09.01.2011 03:18

Ларис, грамотное очень сочетание продуктов+ салатик!*BRAVO* Это в Греции так празднуют? А говорят, что у вас - кризис:( У нас постреляли в новогоднюю ночь и все праздники закончились, начались трудовые будни:)

glaros
09.01.2011 03:25

Лена, в Греции 6-го Крещение. А у нас - Сочельник. Ну, а трудовые будни никто не отменял. :) Кризис есть. Но, мы - закаленные.;)

e-cat
09.01.2011 03:28

очень вкусно и красиво! 5!

Жени
09.01.2011 04:15

красиво, нужно попробовать! 5

chef
09.01.2011 05:28

Съесть салат и не притронуться к такой красивой курочке - героический поступок! Очень соблазнительно приготовили @}--}--

ирусик-88

Затяжные праздники такое дело;)Вкусная у тебя Ларис курица получилась!@}--}--

andreytsibulski

Ооочень вкусно,555+++!!!@}--}--

пукамун

Как ароматно!:)

ambrinna
09.01.2011 11:39

МММмм-мечта!!!O<img src=" />

glaros
09.01.2011 12:48

:* СПАСИБО!!!

манюша

Сочетание курица+сухофрукты мне очень нравиться*BRAVO*@}--}--

lillit1
09.01.2011 18:57

очень соблазнительно! на счет смены гардероба больная тема...@=

eirad-irad-e

ОО...о как вкусно*BRAVO*подобие такого ,но с нафаршированной уткой красовалась у меня на НГ столе.

mellorn
10.01.2011 01:47

Очень вкусно! 555

Inna_2107

Вкусно приготовлена грудка!!!!

vicus
10.01.2011 16:27

очень вкусно и красиво!

irina-kolyshkova

НЕЖНАЯ И АРОМАТНАЯ!!!*BRAVO*@}--}--

glaros
11.01.2011 00:16

Спасибо за отзывы!!!

glaros
03.04.2011 22:35

Мариш, @}--}--!!!

Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

5.04.5940171252720431.038
Инструменты