Карамелизированная куриная грудка с сухофруктами
Погрузитесь в мир вкуса с карамелизированной куриной грудкой с сухофруктами. Нежные половинки, чернослив, курага и ароматные специи – кулинарный шедевр!
Продукты
- куриная грудка - 1 шт.
- чернослив - 5 шт.
- курага - 5 шт.
- сахар - 1 ст.л.
- вино - 100 мл
- оливковое масло - 2-3 ст.л.
- паприка - 1/2 ч.л.
- соль
- перец
Пошаговый способ приготовления
В разогретом масле обжарить сухофрукты до золотистого цвета.Добавить сахар и карамелизировать. Выбрать фрукты и поставить в теплое место.
Куриную грудку обжарить на интенсивном огне со всех сторон до хрустящей корочки. Посолить, поперчить.
"Вернуть" фрукты в сковороду к курице. "Погасить" красным вином и посыпать паприкой. Перемешать. Уменьшить огонь.
Готовить под накрытой крышкой 15-20 минут, до загустения соуса.
Подавать с рисом или картофельным пюре.
Приятного аппетита!
Пошаговые фото
6 шт.Сохраняй и поделись с друзьями
38 человек оценили
16 человек сохранили
Информация о рецепте
Комментарии
09 января 2011, 02:17
09 января 2011, 02:19
09 января 2011, 02:19
09 января 2011, 02:19
09 января 2011, 02:49
09 января 2011, 03:08
09 января 2011, 03:16
09 января 2011, 03:18
09 января 2011, 03:25
09 января 2011, 03:28
09 января 2011, 04:15
09 января 2011, 05:28
09 января 2011, 07:14
09 января 2011, 10:03
09 января 2011, 11:24
09 января 2011, 11:39
09 января 2011, 12:48
09 января 2011, 14:04
09 января 2011, 18:57
10 января 2011, 00:22
10 января 2011, 01:47
10 января 2011, 12:43
10 января 2011, 16:27
10 января 2011, 21:26
11 января 2011, 00:16
03 апреля 2011, 22:35
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти