Домашняя пастрома
Приготовьте домашнюю пастрому из куриного филе с молоком, солью, паприкой, чесноком и растительным маслом. Упакуйте в пакет для запекания и наслаждайтесь!
Продукты
- куриное филе около 800 гр
- молоко 3 ст
- соль 2 ст.л
- паприка 2 ст.л( по желанию черный перец пару-тройку щепоток)
- чеснок толченый 1-1,5 ст.л
- масло растительное 2 ст.л
- пакет для запекания
Пошаговый способ приготовления
Филе помыть.
В молоке растворить соль и замочить в нем филе на ночь.
С утра достаем,обтираем насухо и даем просохнуть.
Сделаем намазку:
Смешать паприку (черный перец),толченый чеснок и растительное масло,тщательно размешать.
Подсохшие куски филе намазываем обильно смесью специй,укладываем в пакет для запекания и ставим в нагретую духовку.
Запекаем при 200 гр 45 мин.
Готовую пастрому охлаждаем,заворачиваем в фольгу и в холодильник часа на 3.
Приятного аппетита!
Пошаговые фото
6 шт.Сохраняй и поделись с друзьями
75 человек оценили
167 человек сохранили
Информация о рецепте
Кухня: Домашняя
Порций в рецепте: 1
Сложность рецепта: Не указана
Просмотров рецепта: 28908
Понравилось: 75
Автор: sigma002
Создан: 08 января 2011, 16:55
Комментарии
08 января 2011, 17:01
08 января 2011, 17:01
08 января 2011, 17:01
08 января 2011, 17:13
08 января 2011, 18:01
08 января 2011, 19:09
08 января 2011, 19:12
08 января 2011, 19:15
08 января 2011, 19:37
08 января 2011, 19:43
08 января 2011, 19:57
08 января 2011, 20:03
08 января 2011, 21:36
08 января 2011, 22:07
08 января 2011, 22:36
08 января 2011, 23:08
08 января 2011, 23:09
08 января 2011, 23:55
09 января 2011, 00:06
09 января 2011, 00:20
09 января 2011, 00:37
09 января 2011, 00:37
09 января 2011, 00:38
09 января 2011, 00:54
09 января 2011, 02:03
09 января 2011, 02:05
09 января 2011, 03:24
09 января 2011, 04:17
09 января 2011, 11:23
09 января 2011, 17:42
09 января 2011, 17:52
10 января 2011, 01:38
10 января 2011, 01:45
10 января 2011, 06:59
10 января 2011, 12:30
10 января 2011, 12:54
10 января 2011, 14:26
10 января 2011, 17:21
05 июня 2011, 14:38
09 ноября 2011, 22:23
02 января 2012, 18:06
03 февраля 2012, 10:45
24 марта 2012, 20:22
20 июня 2012, 18:31
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти