Домашняя пастрома

Фото к рецепту: Домашняя пастрома

Ингредиенты

  • Куриное филе около 800 гр
  • Молоко 3 ст
  • Соль 2 ст.л
  • Паприка 2 ст.л( по желанию черный перец пару-тройку щепоток)
  • Чеснок толченый 1-1,5 ст.л
  • Масло растительное 2 ст.л
  • *************
  • Пакет для запекания

Пошаговый рецепт приготовления

Филе помыть.

В молоке растворить соль и замочить в нем филе на ночь.

С утра достаем,обтираем насухо и даем просохнуть.

Сделаем намазку:

Смешать паприку (черный перец),толченый чеснок и растительное масло,тщательно размешать.

Подсохшие куски филе намазываем обильно смесью специй,укладываем в пакет для запекания и ставим в нагретую духовку.

Запекаем при 200 гр 45 мин.

Готовую пастрому охлаждаем,заворачиваем в фольгу и в холодильник часа на 3.

Приятного аппетита!!!

Пошаговые фото рецепта

Дополнительная информация

Не верилая ,пока сама не приготовила, что пастрома может быть не сухой. Рецепт замечательный,быстрый. Я готовила на новогодний стол,но думаю, что буду готовить теперь чаще. Угощаю:

5.04.6620073206530361.075
sigma002

Кухня: Домашняя

Сложность: Простой

Оригинальный рецепт: Пастрома из куриной грудки


Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
75  человек оценили
Сохранить рецепт
167 человек сохранили
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...
Комментарии
пукамун

Знаю, вкусно!!! Я такую очень часто готовлю!!! Ням!!!!@}--}--

mar33_33
08.01.2011 17:01

Вкусно!

sigma002
08.01.2011 17:01

Буду теперь экспериментировать со специями!:)

sigma002
08.01.2011 17:13

Благодарю!!!!@}--}--

for_ever
08.01.2011 18:01

Очень понравился рецепт! 555555555555555@}--}--*DRINK*

ева-мария

Замечательный рецепт!Забираю!555+++!!!*BRAVO*@}--}--

natapit
08.01.2011 19:15

отлично!

l@r@4ka
08.01.2011 19:37

вкусно 555

strelec148

Классная закусочка какая! праздничная! 5

sigma002
08.01.2011 19:57

СПАСИБО!@}--}--

laralaram

готовила - знаю... отлично!

lena36
08.01.2011 21:36

Спасибо за рецепт!Доступно, легко,приготовление не занимает много времени! 5!

naumovec
08.01.2011 22:07

Здорово!

ambrinna
08.01.2011 22:15

*BRAVO**THUMBS UP*

mara
08.01.2011 22:36

замечательный рецепт 5

johnny
08.01.2011 23:08

Ух ты, как просто и быстро! А результат отменный! Забираю, конечно же. :) @}--}--

andreytsibulski

Класс,555+++!!!*THUMBS UP*

манюша

Спасибо за угощение! Попробую тоже сделать:)

sigma002
09.01.2011 00:06

Лариса,и тебя с РОждеством!@}--}--

siyanie
09.01.2011 00:20

Кристик! С Рождеством! С Новым годом! Утащила твой рецептик ;) Подкупает простота и быстрота приготовления!@}--}--*THUMBS UP*

sigma002
09.01.2011 00:37

Девочки и мальчики,спасибо за отзывы!!!!!:)

sigma002
09.01.2011 00:37

Оленька и тебя с праздниками! @}--}--

sigma002
09.01.2011 00:38

Манюш,буду рада если понравится!!!:*

lenochek 0107

Отлично!*BRAVO*

люба-пытка

Спасибо !!! *THUMBS UP*

sigma002
09.01.2011 02:05

Готовьте на здоровье! С праздничками всех!@}--}--

MissJoker

очень вкусное мясо)))))

chef Ruletka

Кристина, с Рождеством! Счастья вашей семье и всех благ!!! Замечательная закуска @}--}--

sigma002
09.01.2011 11:23

Спасибо! И Вас с Рождеством! Всех благ!:)

lillit1
09.01.2011 17:42

Никогда не готовила пастрому:) очень аппетитно!:)

kisa-asik

Отлично 5555@}--}--

mellorn
10.01.2011 01:38

Кристина, спасибо за рецепт! Обязательно воспользуюсь. 555

sigma002
10.01.2011 01:45

Машенька,не за что. @}--}--

машенька-84-

Очень интересный рецептик.5.

Inna_2107

Готовила тоже, вкусно получается!

sigma002
10.01.2011 12:54

Спасибо за отзывы!@}--}--

ludochek1978

Красивая и вкусная без сомнений!5555!

irina-kolyshkova

*BRAVO*КАКАЯ ПРЕЛЕСТЬ!!!ВКУСНО,КРИСТИН!!!@}--}--

veka
05.06.2011 14:38

Хороший вариант приготовления 5+ хороший вариант п

утопия

красота!

sigma002
02.01.2012 18:06

Спасибо, Манюш,за внимание к рецепту! Очень рада, что понравилось!*YAHOO*:*

sigma002
03.02.2012 10:45

Спасибо Ирин!*YAHOO**YAHOO**YAHOO* Очень аппетитная!@}--}--

sigma002
24.03.2012 20:22

Маша,спасибо!Я очень рада!*YAHOO**YAHOO**YAHOO*@}--}--

chef cook

Класс!!!@}--}--

sigma002
17.08.2012 17:37

@}--}--

Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

Инструменты
Загрузка...