Домашняя горчичная куриная пастрома, тапенада и клаб-сэндвич с ними

Фото к рецепту: Домашняя горчичная куриная пастрома, тапенада и клаб-сэндвич с ними

Ингредиенты

  • для пастромы: куриные грудки (у меня 6 шт. )
  • соль - 1 ст.л.
  • сахар - 1 ст.л.
  • маринад горчичный махеевъ - 1 ст.л.
  • соевый соус - 5 ст.л.
  • мед - 1 ст.л.
  • чеснок - 2 зуб.
  • красный острый перец хлопьями - 1 ч.л.
  • для тапенады:
  • маслины без косточки - 1 бан.
  • маринованные огурцы - 2 шт.
  • оливковое масло - 2 ст.л.
  • черный молотый перец - 1 ч.л.
  • для сэндвича:
  • булочка для сэндвича - 1 шт.
  • листья салата айсберг - 2 шт.
  • тапенада - 2 ст.л.
  • кетчуп махеевъ - 1 ст.л.
  • майонез махеевъ - 1 ст.л.
  • пастрома куриная - 1 шт.
  • огурец - 1 шт.

Купить продукты для этого рецепта со скидкой можно здесь

Пошаговый рецепт приготовления

Клаб-сэндвич с этими составляющими получается удивительно гармоничным, я даже сама не ожидала...

Вроде бы куриная пастрома - довольно сухая начинка, но как ее освежают тапенада, кетчуп, майонез, салат и огурец, я бы сказала, что этот бутерброд легкий, освежающий.

Пошаговые фото рецепта

Домашняя горчичная куриная пастрома, тапенада и клаб-сэндвич с ними: фото шаг 1

1. В стакане воды растворить соль и сахар, куриные грудки промыть, уложить в контейнер и залить маринадом. Оставить на сутки.

Домашняя горчичная куриная пастрома, тапенада и клаб-сэндвич с ними: фото шаг 2

2. Плотно перевязать грудки нитками.

Домашняя горчичная куриная пастрома, тапенада и клаб-сэндвич с ними: фото шаг 3

3. Смешать соевый соус, мед, перец и нарубленный чеснок, смазать грудки и оставить на 40 минут.

Домашняя горчичная куриная пастрома, тапенада и клаб-сэндвич с ними: фото шаг 4

4. Смазать горчичным маринадом и запечь 1 час при 160С.

Домашняя горчичная куриная пастрома, тапенада и клаб-сэндвич с ними: фото шаг 5

5. Дать полностью остыть.

Домашняя горчичная куриная пастрома, тапенада и клаб-сэндвич с ними: фото шаг 6

6. Снять нитки. охладить.

Домашняя горчичная куриная пастрома, тапенада и клаб-сэндвич с ними: фото шаг 7

7. Для тапенады маслины, маринованные огурцы, оливковое масло и черный перец (молотый) пробиваем блендером.

Домашняя горчичная куриная пастрома, тапенада и клаб-сэндвич с ними: фото шаг 8

8. Булочку для сэндвича разрезаем напополам. смазываем с обеих сторон тапенадой.

Домашняя горчичная куриная пастрома, тапенада и клаб-сэндвич с ними: фото шаг 9

9. Кладем листья айсберга и смазываем кетчупом.

Домашняя горчичная куриная пастрома, тапенада и клаб-сэндвич с ними: фото шаг 10

10. Нарезаем пастрому, выкладываем, добавляем майонез.

Домашняя горчичная куриная пастрома, тапенада и клаб-сэндвич с ними: фото шаг 11

11. Сверху ломтики свежего огурца.

Домашняя горчичная куриная пастрома, тапенада и клаб-сэндвич с ними: фото шаг 12

12. Накрываем второй половинкой булочки. Прижимаем и разрезаем. Приятного аппетита!

Дополнительная информация

Клаб-сэндвич с этими составляющими получается удивительно гармоничным, я даже сама не ожидала...
Вроде бы куриная пастрома - довольно сухая начинка, но как ее освежают тапенада, кетчуп, майонез, салат и огурец, я бы сказала, что этот бутерброд легкий, освежающий. 


5.04.4605170185988091.010
nestea

Кухня: Домашняя

Количество порций: 2

Сложность: Простой

Оригинальный рецепт: Клаб-сендвич с сосиской и зеленым майонезом


Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
10  человек оценили
Сохранить рецепт
15 человек сохранили
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...

Комментарии
Алевтина

Отличная закуска!

nestea
03.06.2017 17:33

Спасибо!sad

ма-ма

вкусно, красиво! 

nestea
05.06.2017 11:47

Спасибо!

Мисс
04.06.2017 10:04

вкуснооо

nestea
05.06.2017 11:47

Спасибо!

Юльчик

Это какое-то волшебное блюдо! Благодарю! Обязательно воспользуюсь Вашим рецептом.
 

nestea
05.06.2017 11:48

Большое спасибо! Уверена, что останетесь довольны laugh

zhena
04.06.2017 14:54

Вкуснейший сэндвич!!! 

nestea
05.06.2017 11:48

Спасибо!

Алёнка

подавилась слюной  Пригласите меня пожалуйста к себе в гости,  на пробу!!!!blush

nestea
05.06.2017 11:49

surpriseспасибо большое! С удовольствием приглашаю!sad

Алёнка

 

Lgrant (Лена)

Пастрому хватаю в закладки, обязательно сделаю.

nestea
05.06.2017 14:10

sad пастрома вкусная, не пожалеете!

Inna_2107

Отличный рецепт!!!!sad

nestea
06.06.2017 10:59

Спасибо!

Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

Инструменты