Шоколадное печенье с сушеной вишней

Ингредиенты

  • 60 гр. сливочного масла
  • 1 ст. сахара
  • 1 яйцо
  • ванилин
  • ½ ст. какао порошка
  • ¼ ч.л. разрыхлителя
  • ¼ ч.л. соды
  • ¼ ч.л. соли
  • 1,5 ст. (без горки) предварительно просеянной муки
  • 16-20 сушеных вишен
  • для глазури
  • шоколад (белый или темный) 50 гр.
  • сгущенка 70 гр.
  • ст. = 200 мл.

Пошаговый рецепт приготовления

Разогреть духовку до 170-180С. Противень застелить пергаментом.

Взбить сахар с маслом. Добавить яйцо, ванилин, взбить до однородности.

Добавить муку, какао, разрыхлитель, соду и соль, вымесить до однородной массы(т.к. мука разная бывает, то лучше всыпать сначала 1 ст. муки, затем потхоньку подсыпать остальную муку, пока не получится мягкое тесто).

Скатать из теста небольшие шарики, приплюснуть, надавить посередине пальцем и поместить в образовавшееся углубление по одной вишенке.

Выпекать 10 минут(не передержите, иначе засохнут! 10 минут вполне хватит).

Растопить шоколад со сгущенкой на водяной бане и полить верх печенья.

Пошаговые фото рецепта

Шоколадное печенье с сушеной вишней: фото шаг 1Шоколадное печенье с сушеной вишней: фото шаг 2Шоколадное печенье с сушеной вишней: фото шаг 3Шоколадное печенье с сушеной вишней: фото шаг 4Шоколадное печенье с сушеной вишней: фото шаг 5Шоколадное печенье с сушеной вишней: фото шаг 6Шоколадное печенье с сушеной вишней: фото шаг 7Шоколадное печенье с сушеной вишней: фото шаг 8

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Популярное в сети

Комментарии

Nara-n
06.01.2011 19:27
Ответить
Прошу прощения, но в продуктах не указаны масло и какао....
ирусик-88
06.01.2011 19:31
Ответить
Лил,невероятно красивое печенье и по виду и по составу,ОЧЕНЬ!*BRAVO**BRAVO*
lillit1
06.01.2011 19:31
Ответить
mara-n, спасибо! уже исправила@}--}--
lillit1
06.01.2011 19:37
Ответить
Спасибо, Ира!@}--}--
avise
06.01.2011 19:38
Ответить
какая красота!!!! Очень аппетитные и аккуратные печенюшки, здорово!!! *THUMBS UP*
mar33_33
06.01.2011 19:45
Ответить
Красота!!!
пукамун
06.01.2011 19:49
Ответить
Лил, красота!!! А уж ароматные и вкусные ... мммм!@}--}--
purplefly
06.01.2011 20:18
Ответить
Лилит, какая вкуснота!
hole
06.01.2011 20:37
Ответить
супер!
lillit1
06.01.2011 20:40
Ответить
спасибо большое!@}--}--
passion1963
06.01.2011 21:46
Ответить
Лилиточка, твоя выпечка всегда побуждает к действию!
ЯВенера
06.01.2011 21:48
Ответить
Лилит, красота необыкновенная!!!:)
barska
06.01.2011 21:52
Ответить
У Вас очень красивая выпечка! *THUMBS UP* Супер!*BRAVO*
тётя маша
06.01.2011 22:28
Ответить
Ну прямо очень и очень нравятся. Красивые и фруктово-шоколадное сочетание вкусов очень приятное. Даже без глазури хороши!
nuna
06.01.2011 22:43
Ответить
Lilit, pe4enie shikarnie. No vishnya u tebya na vid kakaya to ne sushennaya.Sama sushila? Podelis pojaluysta receptom, uj o4en oni mne ponravilis. Spasibo.
svetkins999
06.01.2011 22:48
Ответить
Хочу!!!Утащила!Спасибо!55555555*THUMBS UP*
wereld
06.01.2011 23:49
Ответить
Лилит, даже Нешокоманы в шоке!*BRAVO*
lianaaa
07.01.2011 00:12
Ответить
Лил то что я люблю*YAHOO*и просто и быстро и с шоколадом и..и...суперррр*BRAVO*
vicus
07.01.2011 00:35
Ответить
Супер!
andreytsibulski
07.01.2011 01:01
Ответить
Классные печенья,555+++!!!*THUMBS UP*
naumovec
07.01.2011 02:22
Ответить
Отличное печенье! Разлом покорил.
lillit1
07.01.2011 02:43
Ответить
тётя маша, глазурь немного смягчает насыщенную шоколадность печенья:) nuna, вишню я покупала, но вы правы: эта вишня скорее вяленая, а не сушеная, ее вялят на солнце, каждый день окуная в сахарный сироп, и снова вынося на солнце, примерно как в Армении вялят персики, абрикосы, груши (моя тетя так вялит персики). Спасибо всем большое! очень рада, что рецепт понравился!@}--}--
sweta1
07.01.2011 04:11
Ответить
чудо,как хороши!:)
Nara-n
07.01.2011 11:37
Ответить
Замечательный рецепт! +5!
l@r@4ka
07.01.2011 13:40
Ответить
отличное сочетание вишня-шоколад, 55555
kisa-asik
07.01.2011 23:31
Ответить
Класное печенье.Спасибо 5+++@}--}--
chef
08.01.2011 03:29
Ответить
Ты своими фотками меня сводишь с ума... Солнышко, невероятно интересное печенье! Истинное наслаждение для таких шоколадников как мы. Вот бы сейчас хоть 1 печенинку... Наверняка всё уже съели, такие красивые сладости никогда не залёживаются @}--}--
lenochek 0107
09.01.2011 00:24
Ответить
Замечательное печенье!*BRAVO*
strelec148
09.01.2011 02:27
Ответить
какое красивенное печенье!!! просто чудо! 5
MissJoker
09.01.2011 04:08
Ответить
Шикарное печенье, и так элегантно украшено))))
mellorn
10.01.2011 00:15
Ответить
Вкусное печенье! 555
кыш
10.01.2011 06:33
Ответить
Очень красиво!*BRAVO*
chemicolya
20.01.2011 11:47
Ответить
Очень вкусные фото! Нельзя не соблазниться на такие печенья!
irina-kolyshkova
25.01.2011 14:27
Ответить
КАКИЕ СИМПОТЯЖКИ!!!@}--}--*BRAVO*

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии

Войти на сайт

5.04.6327936783729191.056
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
Книга недели