Соленья и маринады

Первые блюда

Вторые блюда

Фаршированные авокадо новогодняя фантазия

Попробуйте "Фаршированные авокадо: новогодняя фантазия". Спелые авокадо, ананас, морковь, грецкие орехи и лимонный сок – идеальная закуска для праздника!

Продукты

2 спелых авокадо(по половинке на порцию)
сок от половинки лимона
6 колец консервированного ананаса
2-3 моркови
1-2 красные луковицы
сок от половины апельсина
горсть ядер грецкого ореха
2 ст.л. оливкового масла
соль,чёрный перец

Пошаговый способ приготовления

Авокадо разрезать вдоль пополам и удалить косточку.Полить каждую половинку лимонным соком,частично вынуть маленькой ложкой мякоть и мелко её нарезать.Ананас нарезать мелкими кубиками,морковь вымыть,очистить,натереть на крупной тёрке.Грецкие орехи порубить.Очистить и меленько нарезать лук.Вымыть и обсушить петрушку,отложить несколько веточек для украшения,остальное мелко порубить.Всё смешать в чашке,добавив нарезанные кусочки авокадо.Из апельсина выжать сок,добавить сок лимона,оливковое масло,соль,чёрный перец,перемешать.Заправить морковно-ананасовый салат апельсиновым соусом.Наполнить салатом половинки авокадо,украсить веточкой зелени.Приятного аппетита! С наступающим Новым годом!

Пошаговые фото

7 шт.

Сохраняй и поделись с друзьями

50 человек оценили

В избранное

9 человек сохранили

Информация о рецепте

Кухня: Домашняя

Порций в рецепте: 1

Сложность рецепта: Не указана

Просмотров рецепта: 6256

Понравилось: 50

Автор: принцесса специй

Создан: 28 декабря 2010, 15:24

Каталоги: Другие холодные закуски Закуски

С Наступающим праздниками если на столе будет такая еда, то лишние килограммы нам не страшны даже после 10дней празднования! 555 (одобряю выбор БРЮТА! сладкое шампанское лично для меня не вкусное )

redhat

29 декабря 2010, 01:20

Очень понравилось! В моём вкусе: в первую очередь полезно, во вторую просто и вкусно, а в третью весьма красочно! Молодец!

кыш

29 декабря 2010, 02:06

Празднично и полезно!

lillit1

29 декабря 2010, 02:35

эффектная закусочка

alyakeyk

29 декабря 2010, 02:53

Очень интересное сочетание - с морковкой!Сочно ,вкусно и празднично -