Вкусные куриные котлетки с орехами и базиликом

Фото к рецепту: Вкусные куриные котлетки с орехами и базиликом
ДомашняяПростой
16192933

Ингредиенты

  • 500 гр. филе грудки (фарш)
  • 50 гр. сливочного масла замороженного , стружка
  • 1 яйцо,
  • 1 зубчик чеснока
  • 1 луковица
  • 50-70 гр. грецких орехов( немного обжарить и перемолоть)
  • 5-7 листиков базилика очень мелко порезать
  • несколько веточек укропа
  • соль
  • перец
  • панировочные сухари
  • оливковое масло

Пошаговый рецепт приготовления

Приготовить фарш из филе грудки, добавить все остальные составляющие( кроме масла слив.)

Фарш хорошенько вымесить в процессоре на средней скорости 2-3 минуты, затем добавить стружку масла.

Распределить на котлетки, обсыпать белыми панировочными сухарями, придать нужную форму.

Жарить на сковороде гриль в оливковом (подсолн.) масле до зарумянивания по 3 мин. с каждой стороны при закрытой крышке на среднем огне.

Оливкового масла совсем немного, не нужно чтобы они плавали.

Гарнир по желанию: овощи, пюре, спагети и ... Нам нравятся эти котлетки с сыром Мацарелла в пряных травах и салатными листьями.

Котлеты получаются сочные, с необычным ароматом базилика и орехов.

Пошаговые фото рецепта

Вкусные куриные котлетки с орехами и базиликом: фото шаг 1

Дополнительная информация

Это один из вариантов быстрого и вкусного приготовления ужина.
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
33  человек оценили
Сохранить рецепт
14 человек сохранили

Похожие рецепты

Популярное в сети
Загрузка...

Комментарии

nastya555

очень красивенькие и аппетитные на вид! 5555++++=

HappyDay
17.12.2010 05:31

Спасибо за первый ночной комментарий!

nastya555

извините за вопрос, а зачем масло сливочное в фарш?

andreytsibulski

Абалденные нежные котлетки,с ароматом базилика и вкусом орех! 555+++!!!@}--}--

HappyDay
17.12.2010 05:46

nastya555 Сливочное масло в курином фарше придаёт сочность и аромат. Нам очень нравится. Делала без масла, но с добавлением масла лучше!

лапсик

...чудесный рецепт куриных котлеток*THUMBS UP* очень аппетитные. Люблю базилик и орехи, очень удачное сочетание, вы большая умница!

ирусик-88

Очень аппетитные котлеты!!555+++

Татьяна

Какие сочные котлетки!!!:)

ambrinna
17.12.2010 10:59

Румяшки какие!!!*THUMBS UP*

манюша

Очень аппетитно! 555

naumovec
17.12.2010 13:15

Прелесть котлетки!

bu inna
17.12.2010 13:21

*THUMBS UP*5

kisa-asik

@}--}--555 апетитные!

enveronika

блин, как вкусно выглядит)))) хочу хочу 5!!!

laralaram

Очень вкусно и заманчиво!

laralaram

Очень вкусно и заманчиво!

lillit1
17.12.2010 17:17

Какие аппетитно-румяные котлетки получились! с орехами еще не готовила:)

antea
17.12.2010 17:35

Очень аппетиные котлетки.5!

светлана65

Вкусные, ароматные, такие румяные и аппетитные! 555!*THUMBS UP*

HappyDay
17.12.2010 19:39

Спасибо милые девушки за отзывы!

lil-8888
17.12.2010 19:40

Вкусно! А с орехами особенно!

mama tasi

И я с орехами не готовила, равно как и моцареллу в пряных травах на гарнир не ела :) 555

пукамун

Вкусно!5!

arisha 77

Какие аппетитные каКлетки!!! Обожаю базилик! Утащила в копилку, спасибо, 5 !:)

HappyDay
18.12.2010 01:20

Спасибо за мои котлетки! Если нет свежего базилика зимой можно добавить сухой, немного слабее аромат будет, но вкус не пострадает!

irina-kolyshkova

*BRAVO*АХ И КОТЛЕТКИ,АХ И ХОРОШИ!!!*YAHOO*@}--}--:*

johnny
18.12.2010 02:20

Супер!

chef
18.12.2010 05:53

Очень вкусный и ароматный состав @}--}--

Inna_2107

Очень привлекательные котлеты!

Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

5.04.57990926544605251.033
Инструменты