Соленья и маринады

Первые блюда

Вторые блюда

Козел в огороде

Козел в огороде ест капусту, морковь и свеклу. Добавьте огурец, ветчину, грецкие орехи и сырные чипсы с майонезом для идеального блюда!

Продукты

капуста св. (можно пекинскую) - 150 г
морковь сырая - 1 шт
свекла сырая - 0,5 шт.
огурец - 1 шт
ветчина или мясо - 200 г
грецкие орехи - 70 г
чипсы (лучше со вкусом сыра - горсть
майонез 200 г

Пошаговый способ приготовления

Продукты я беру на глаз, нужно из каждого вида сделать по кучке, в зависимости от того, какая у вас тарелка.

Капусту мелко нашинковать.

Свеклу и морковь натереть на мелкой терке. Пусть не смущает, что свекла сырая, она будет очень даже хороша.

Огурец нарезать соломкой (если потрете, он даст очень много сока), ветчину или мясо тоже соломкой. (в моем случае был язык)

грецкие орехи порубить, чипсы поломать.

На середину большой плоской тарелки выкладываем орехи, на них чипсы, сверху мясо.

Вокруг маленькиеми кучками овощи. Майонез распределяем как получится(можно разделить каждую кучку полосками майонеза, можно все в середину. Пусть постоит, покрасуется, а перед употреблением все смешаете.

Я смешала с майонезом в этот раз какждую кучку, смотрится не так красиво, простоя решила что мне так будет удобнее.

Сохраняй и поделись с друзьями

360 человек оценили

В избранное

8 человек сохранили

Информация о рецепте

Кухня: Домашняя

Порций в рецепте: 1

Сложность рецепта: Не указана

Просмотров рецепта: 17081

Понравилось: 360

Автор: Lgrant (Лена)

Создан: 12 декабря 2010, 17:24

Каталоги: Салат из свеклы Салат из сырой свеклы Салаты

Дополнительная информация

Нет других фото, это просто был день рождения, но, надеюсь, что салат сразу видно какой.