Салат "козёл в огороде" - (№4)

1. Нарезаем овощи: огурец - соломкой, помидор - дольками, колбасу - полосочками, лук зелёный - мелко, перец - на полосочки, капусту - мелко.

2. На тарелку выложить листья салата. Сверху разложить на листья салата по кругу все нарезанные овощи, в середину положить майонез (можно заменить сметаной + горчица по вкусу).

3. Посолить по желанию. Перемешивать за столом.

Салат является источником витаминов и украсит любой стол.