Фаршированные шампиньоны марсала
Попробуйте фаршированные шампиньоны марсала с мясным фаршем, крем-чизом и пармезаном, запеченные с панировкой и политыми вином для идеального ужина!
Продукты
- мясной фарш - 100 г
- зеленый лук - 2 пера
- чеснок - 2 зубка
- крем-чиз - 100 г
- сыр - 50 г
- сухари - 2 ст.л.
- соль
- специи
- шампиньоны
- подсолнечное масло - 2 ст.л.
- вино марсала - пол ст.л.
Пошаговый способ приготовления
Из шампиньонов вынуть ножки. Шляпки замариновать в смеси масла и вина.
Ножки мелко порубить.
Фарш обжарить, добавить ножки, зеленый лук и чеснок.
Довести до готовности, приправив. Перед концом жарки добавить сухари.
Смешать с крем-чизом и натертым сыром.
Нафаршировать шляпки и запечь до готовности.
Я бы все-таки грибы еще немного целиком подрумянила на сковородке.
Пошаговые фото
6 шт.Сохраняй и поделись с друзьями
46 человек оценили
26 человек сохранили
Информация о рецепте
Кухня: Домашняя
Порций в рецепте: 1
Сложность рецепта: Не указана
Просмотров рецепта: 5716
Понравилось: 46
Рейтинг: 5.0 / 5 (оценок: 46)
Автор: irisli
Создан: 09 декабря 2010, 18:59
Комментарии
09 декабря 2010, 19:15
09 декабря 2010, 19:17
09 декабря 2010, 19:18
09 декабря 2010, 19:24
09 декабря 2010, 19:26
09 декабря 2010, 19:46
09 декабря 2010, 19:57
09 декабря 2010, 20:04
09 декабря 2010, 20:21
09 декабря 2010, 20:23
09 декабря 2010, 20:34
09 декабря 2010, 20:40
09 декабря 2010, 20:43
09 декабря 2010, 21:02
09 декабря 2010, 21:03
09 декабря 2010, 21:25
09 декабря 2010, 21:50
09 декабря 2010, 22:22
10 декабря 2010, 00:16
10 декабря 2010, 01:01
10 декабря 2010, 01:15
10 декабря 2010, 04:07
10 декабря 2010, 05:00
10 декабря 2010, 10:33
10 декабря 2010, 13:59
15 декабря 2010, 10:16
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти