Компот

Соленья и маринады

Торт бригантина

Name: Торт"бригантина"
Yield: 1
Cuisine: Домашняя
Ingredients: мед; мука; яйца; сахар; грецкие орехи; коньяк; сода; сливочное масло; сгущённое молоко; какао; молоко; масло

Порадуйте себя тортом "Бригантина"! Откройте рецепт нежного теста с медом, орехами и кремом из сгущенки. Идеально для любого торжества!

Продукты

тесто:
мед - 2 ст.л.
мука - 2 ст.
яйцо - 2
сахар - 2 ст.
грецкие орехи - 1.5 ст.
коньяк - 2 ст.л.
сода - 1 ч.л.
крем:
сливочное масло - 150 г
сгущенное молоко - 1 банка
грецкие орехи - 1/3 ст.
для глазури:
какао - 5 ст.л.
молоко - 3 ст.л.
сахар - 0.5 ст.
масло - 50 г

Пошаговый способ приготовления

Яйца растереть с сахаром. Грецкие орехи пропустить через мясорубку, смешать с сахаром и яйцами. Влить в эту смесь чайную ложку соды, гашеной в уксусе. Добавить коньяк, мед и муку. Все перемешать до получения пластичной однородной массы. Разделить полученное тесто на три части и испечь коржи.

Сгущённое молоко взбить со сливочным маслом. Добавить молотые грецкие орехи.

Этим кремом прослоить остывшие коржи.

Приготовить глазурь:

Все соединить,довести до кипения,охладить.

Паруса с мастики,рецепт я уже описывала,в торте"Мышиная радость.