Сёмга в кокосовой панировке ,запечённая с айвой "по-карибски".

Фото к рецепту: Сёмга в кокосовой панировке ,запечённая с айвой   по-карибски .

Ингредиенты

  • сёмга охлаждённая - 300 гр. (нарезать кусочками,порционно-кожу снять!)
  • айва - 1 шт. (400 гр. )
  • кокосовая стружка - 50 гр.
  • перец чили - 1/4 шт. (мелко нарезать)
  • лимон - 1 шт. (сок -5 ст.л. цедра - 1 ст.л. )
  • мёд - 1 ч.л.
  • оливковое(или растительное) масло - 1 ст.л.
  • соль
  • перец - .

Пошаговый рецепт приготовления

У айвы удалить сердцевину,нарезать ломтиками.Уложить в сковороду,добавить 3-4 ст.л воды и накрыть крышкой.Пропарить айву почти до готовности,один раз перевернув ломтики(5 минут).

Смешать цедру и сок лимона,чили,мёд - заливка для айвы.

Разогреть духовку до 190-200 градусов.

Форму для запекания смазать оливковым маслом и уложить плотно ломтики айвы.Полить сверху заливкой.

Сёмгу посолить,поперчить.Обмакнуть со всех сторон в кокосовую стружку и уложить на айву.Если кокосовая стружка ещё осталась - высыпьте сверху.

Печь 15-20 минут,до лёгкого зарумянивания кокосовой панировки.

Очень вкусно,если подать с соусом из ананаса,красного лука и зелени петрушки.

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!

Пошаговые фото рецепта

Сёмга в кокосовой панировке ,запечённая с айвой  "по-карибски".: фото шаг 1
Сёмга в кокосовой панировке ,запечённая с айвой  "по-карибски".: фото шаг 2
Сёмга в кокосовой панировке ,запечённая с айвой  "по-карибски".: фото шаг 3
Сёмга в кокосовой панировке ,запечённая с айвой  "по-карибски".: фото шаг 4
Сёмга в кокосовой панировке ,запечённая с айвой  "по-карибски".: фото шаг 5
Сёмга в кокосовой панировке ,запечённая с айвой  "по-карибски".: фото шаг 6
Сёмга в кокосовой панировке ,запечённая с айвой  "по-карибски".: фото шаг 7
Сёмга в кокосовой панировке ,запечённая с айвой  "по-карибски".: фото шаг 8
Сёмга в кокосовой панировке ,запечённая с айвой  "по-карибски".: фото шаг 9

5.04.6173786103901941.048
alyakeyk

Кухня: Домашняя

Время приготовления: 30 мин.

Количество порций: 3

Сложность: Простой

Оригинальный рецепт: Грибная запеканка с форелью и ароматной айвой


Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
48  человек оценили
Сохранить рецепт
33 человек сохранили
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...
Загрузка...

Комментарии
ambrinna
24.11.2010 23:09

Аплодирую стоЯ!!! бесподобное блюдо!!! Брависсимо!!!O<img src=" />*BRAVO*

sweta1
24.11.2010 23:12

пожалуй,и я тоже!!!!5!:)*BRAVO*

christymar

На Карибах айвы нет.:)ЗА РЕЦЕПТ 5

mama tasi

Нас уже трое, тех, кто аплодирует тебе стоя :) Очень необычно, даже не знаю, что мне в первую очередь захочется попробовать рыбку или айву?! 5+ (а рецепт соуса?)

naumovec
24.11.2010 23:24

Очень симпатичный рецепт, Тонечка!

alyakeyk
24.11.2010 23:28

Спасибо,огромное!!!Ланочка,я знаю ;),но не хотелось "утежелять" название ещё и описанием заливки...поэтому-решила взяла в кавычки*DONT_KNOW*

passion1963

Хороша рыбка, хочу на Карибы!

siyanie
25.11.2010 00:17

Аппетитная рыбка! 5!!!

christymar

Нет,нет кавычек не надо.Это совместный русско-карибский рецепт.Неповторимый рецепт,такого ведь больше нет.:)

murrrrrya

какое изысканое сочетание!@}--}--55555555555*BRAVO*

bu inna
25.11.2010 00:50

Тоня, присоединяюсь к стоящим*BRAVO* Сразу захотелось попробовать, вот привезут мне еще одну рыбку из Москвы;) сразу приготовлю, мне очень интересно какой же вкус получится, выглядит сногсшибательно*THUMBS UP* 5+

lenochek 0107

Отличная рыбка!*BRAVO*

l@r@4ka
25.11.2010 00:58

*THUMBS UP* захотелось побежать за рыбкой и айвой, замечательно 555555

lianaaa
25.11.2010 01:00

Тонь ну очень соблазнительно-интересный рецепт*YAHOO*с бОООльшим удовольствим попробовала бы*BRAVO*

lianaaa
25.11.2010 01:00

Тонь ну очень соблазнительно-интересный рецепт*YAHOO*с бОООльшим удовольствим попробовала бы*BRAVO*

purplefly

оригинально! =)

alyakeyk
25.11.2010 01:54

Очень рада,что рыбка понравилась,спасибо!!!*YAHOO* Инночка,вкус у рыбы и айвы - контрастный,а вместе - очень приятно они сочетаются,нежно!@}--}--

laralaram

Хоть и люблю рыбу как можно более "голой", но этот фьюжн убил! И айва есть, и рыба... Эх, не удержусь!

bagira13782006

Ммм, какая ароматная и аппетитная рыбка!:)

тётя маша

Очень нравится, оригинально и необычно.

wereld
25.11.2010 03:21

Хороший фьюжн, Тоня!*BRAVO* надо будет забросить на Карибы айву, а то они там бедные не знают такой вкуснятины.*YAHOO*

MissJoker

Восхитительное блюдо...Айву с глубокого детства не ела... Так хочется вашего кусочка)))

chef
25.11.2010 05:10

Тонечка, необыкновенное сочетание продуктов для меня. Эффектные кусочки на фото и панировка под стать сезону - снежная @}--}--
Про фондю прочитала ответ... Нормальный объём, из-за жадных побуждений купила чашу самую махонькую (на трое в семье)...

кыш
25.11.2010 05:20

Супер! Сразу хочется попробовать!@}--}--*BRAVO*

ирусик-88

Тоня,как я такое люблю,очень впечатлил рецепт,ну всё моё! Забрала,спасибо:**BRAVO*

alyakeyk
25.11.2010 09:25

Большое вам спасибо,дорогие!!!!*YAHOO*Я тоже,как у видела панировочку и Майкла...из головы уже не выходила*OK* У меня,Наталка,объём на "мощных" едоков;).. твоя - очень интелегентно смотрится!*OK*:*

светлана65

Тонечка, замечательный рецепт! Очень изысканный! *BRAVO*@}--}--

strelec148

ШЕДЕВР!!! Вот это сочетание...взрыв вкусов!

айгюшка

какой замечательный рецепт!!! я то же присоединяюсь к аплодирующим стоя!!!!

lillit1
25.11.2010 19:16

какая ароматная рыбка! очень яркое сочетание вкусов!:)

vicus
25.11.2010 22:35

Очень нравится!!!

Armushik
25.11.2010 23:05

Какое интересное сочетание!Снимки вызывают дикий аппетит!*BRAVO*@}--}--

lil-8888
25.11.2010 23:20

Интересный и новый для меня состав!555

чили
26.11.2010 00:02

Вот это рыбка! А красиво как! Надо брать, однозначно! ;):)

svetkins999

Как необычно!5555555555:)

nira60
26.11.2010 03:51

Тоня,я знаю, что это вкусно, проверила, единственное осталось кокосовую стружку испытать. Мне очень понравился вой вариант.555!

alyakeyk
28.11.2010 20:40

Спасибо,дорогие!!!:*

mellorn
30.11.2010 01:05

:p:p:p:p 5

chemicolya

ЗдОрово! Оч. апетитные фотки, Тонечка!*THUMBS UP*

alyakeyk
28.12.2010 12:49

СПАСИБО!!!:*

Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

Инструменты