Соленья и маринады

Первые блюда

Вторые блюда

Куриное филе с рисом в пароварке

Приготовьте куриное филе с рисом в пароварке: сочное филе куриной грудки, ваши любимые приправы, зелень и легкий соус из сметаны с горчицей!

Продукты

филе из 1-й куриной грудки около 600 г
соль
перец, ваши любимые приправы
1 ст.л. майонеза
рис-200 г
соль
зелень(птрушка и укроп свежемороженные)
соус
2 ст.л. сметаны
2 ст.л. майонеза
0,5 ст.л. французкой горчицы
укроп свемороженный, зубчик

Пошаговый способ приготовления

филе курицы нарезать толщиной около 1 см.

солим, перчим, ложку майонеза и любимых приправок.

перемешаем и оставляем мариноваться на 1 час, можно и дольше

рис замочить на мин 30

воду слить

переложить в емкость для приготовления риса, залить подсоленной водой, соглавно инструкции к пароварке(у меня 1:1,5 соответственно)

заливаем воды в пароварку на 40 мин.

вниз ставим рис

на второй ярус выкладываем курицу в один слой

за 10 мин до готовности добовляем в рис зелень, перемешиваем

соус

смешать 2-е ст. л. сметаны, 2ст. л. майонеза, 0,5 ст. л. горчицы, зелень и чеснок

приятного оппетита!

Пошаговые фото

9 шт.

Сохраняй и поделись с друзьями

102 человек оценили

В избранное

4 человек сохранили

Информация о рецепте

Кухня: Домашняя

Время приготовления: 40 мин.

Порций в рецепте: 1

Сложность рецепта: Не указана

Просмотров рецепта: 50043

Понравилось: 102

Автор: санёк2

Создан: 21 ноября 2010, 19:20

Каталоги: Блюда из птицы Вторые блюда

Дополнительная информация

Я был удивлен результатом, курочка нежнейшая сочная... Рис супер не размазня, но и не сухой...

1) Майонез в готовку не кладут. Он расщепляется. 2)Курица выглядит очень бледной и не привлекательной. Если смешать чуть горчицы и сладкой паприки и этим помазать мясо, вкус и вид будут лучше. 3) Соус абсолютно не подходит к рассыпчатому рису. Овощной, томатный, грибной, карри - подошли бы гораздо больше.

неназванная

22 ноября 2010, 01:00

Отличный рецепт!

малурияна1978

23 ноября 2010, 01:04

555

санёк2

23 ноября 2010, 02:42

Не делайте много курицы. После разогрева в микровалновке становиться суховата Делайте так что б съесть сразу или грейте в пароварке...

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.

Войти