"мешочки" с грибами

Фото к рецепту:  мешочки  с грибами
ДомашняяПростой
184602251

Ингредиенты

  • для блинчиков:
  • яйца - 2 шт.
  • соль - 0,5 ч.л.
  • сахар - 3 ч.л.
  • молоко(3,5%) - 0,7 л.
  • мука - 200 г.
  • масло раст. - 3 ст.л.
  • для начинки:
  • шампиньоны свежие - 1 кг.
  • лук репчатый - 2-3 шт.
  • соль
  • перец -
  • масло раст. - 5 ст.л.
  • перья зеленого лука для "завязочек".

Пошаговый рецепт приготовления

Блинчики:

В миске взбить миксером 2 яйца, соль и сахар. Влить молоко. Постепенно засыпая просеянную муку, взбивать до однородной консистенции. Тесто не должно быть густым. В конце влить растительное масло и перемешать ложкой. Выпекать сразу.

Начинка:

Шампиньоны помыть, просушить и натереть на крупной тёрке. Обжарить на раст.масле, посолить, поперчить.

Лук мелко порезать и обжарить отдельно до золотистого цвета.

Соединить лук и грибы, хорошо перемешать.

Берем блинчик, в центр кладем 1 ст.л. начинки, собираем края блинчика в "мешочек" и завязываем перышком лука.

Приятного аппетита!!!

Пошаговые фото рецепта

"мешочки" с грибами: фото шаг 1
"мешочки" с грибами: фото шаг 2
"мешочки" с грибами: фото шаг 3
"мешочки" с грибами: фото шаг 4
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
51  человек оценили
Сохранить рецепт
35 человек сохранили
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...
Комментарии
lil-8888
09.11.2010 20:51

Классные мешочки!555

MissJoker

вкусные блинчики)))

ambrinna
09.11.2010 20:59

*THUMBS UP*

vedmo4ka
09.11.2010 21:07

ну не такой уж он и "авторский" - на сайте не один схожий, но вкусно

светлана шульга

Конечно авторский!!! Каждая хозяйка по своему печет длины, готовит начинку, заворачивает. Даже если мы с вами будем готовить по одному рецепту, вкус блюда будет у каждого разный! 5+ *DRINK*

mama tikka

красиво подано! 5!

soni 80
09.11.2010 21:18

Вкуснотень!*THUMBS UP*

Steblik
09.11.2010 21:33

Великолепные мешочки и фото прелестное!!!:)

sweta1
09.11.2010 22:26

очень вкусные "мешочки"!5!:)

nataliya.u

Интересно, что шампиньоны на терке трутся!555:)

bu inna
09.11.2010 23:32

прекрасный вариант, вкусно:)

elitna
10.11.2010 01:05

Красиво и вкусно 100%*OK*

mellorn
10.11.2010 01:11

Вкусно! 555

оленька-1981

Super!!! 5+++

chef
10.11.2010 04:04

Замечательные! @}--}--

andreytsibulski

Даа,красиво и вкусно! 555+++!!!@}--}--

olga1688
10.11.2010 13:17

Всем огромное СПАСИБО!!! @}--}--

arisha 77

555!!!:)

sentyabr
10.11.2010 18:05

Все просто и очень аппетитно, и красиво! 555!

mama tasi

Блины какие красивые! Идея с натиранием шампиньонов на тёрке очень понравилась :) 555 Удачи в конкурсе!

ирусик-88

Королевские мешочки,вот бы штук так 4-5 ;) *THUMBS UP*55555+++

Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

5.04.6234410725718371.051
Инструменты