Вход | Регистрация
Блинные мешочки с курицей, грибами и картофелем #масленица2021
Ингредиенты
- молоко - 1,5 ст.
- вода - 0,5 ст.
- мука - 1 ст.
- яйца куриные - 2 шт.
- сахар - 2 ст.л.
- соль - 1 щепотка
- растительное масло - 2 ст.л.
- сода, гашеная кислотой - 0,25 ч.л.
- _____________________
- куриное мясо(грудка) - 200 гр
- картофель вареный - 1-2 шт.
- шампиньоны - 5 шт.
- зелёный лук - маленький пучок(для начинки и фиксации мешочков)
- сливочный сыр - 2 ст.л.
- соль
- перец
Пошаговые фото рецепта
1. Приготовить тесто по любому любимому рецепту. У меня классический рецепт тонких блинчиков на молоке.
2. Нажарить блинчиков.
3. Для начинки сварить картофель, нарезать маленькими кубиками. Куриную грудку и шампиньонами нарезать кубиками и обжарить до готовности. Зеленый лук нарезать колечками. Приправить солью и перцем. Добавить сливочный сыр.
4. В середину блинчика положить две ложки начинки. Подготовить перья зеленого лука, ими позже завяжем мешочки.
5. Собрать края блинчиков вверх и завязать их зеленым луком так, чтобы получились мешочки.
6. Подавайте блинные мешочки с сытной начинкой в качестве закуски.
Дополнительная информация
Блинные мешочки с курино-грибной начинкой смотрятся очень оригинально на праздничном столе. Они прекрасно разнообразят сытные закуски.
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Популярные категории рецептов
Популярное в сети
Комментарии
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Как приготовить идеальные сырники на сковороде: классический рецептСалат «Мимоза»: классический рецепт и вариацииОреховые пасты: Разновидности и полезные свойства Микроволновая печь Leran FMO 20D60 B – универсальный помощник на кухнеОткуда пришел Новый год: история праздникаКак встретить Новый год 2023: приметы на деньги
Новые рецепты
Очень аппетитные мешочки!!!👍
Большое спасибо! 😊