Соленья и маринады

Первые блюда

Вторые блюда

Пирожное из слоёного теста с кремом и манго mango mille feuille по рецепту alyakeyk

Насладитесь пирожным из слоёного теста с кремом и манго! Рецепт с сливочным маслом, корицей, сливочным сыром и нежным манго. Идеальный десерт!

Продукты

слоёное тесто - 500 г
сливочное масло - 20 г (растопить)
корица и сахар - по 1 ч.л. (смешать.)
крем:
сливочный сыр - 2 баночки(300 г)
сметана жирная(не кислая) - 150 г
сахар мелкий - 3-4 ст.л. (60 г)
ванильная эссенция - 1 ч.л.
манго (мягкое) - 2 шт.
сахарная пудра - для посыпки.

Пошаговый способ приготовления

Тесто немного раскатать.Разрезать на одинаковые размером прямоугольники.

Уложить их на противень(застеленный бумагой) на расстоянии друг от друга.Смазать маслом и посыпать коричным сахаром.

Печь в хорошо разогретой духовке до 220 градусов - 10 минут до золотисто-коричневого цвета.Остудить.

У манго удалить косточку,очистить и нарезать тонкими пластинками.

Миксером взбить крем-чиз с сахаром.Добавить сметану ванилин и взбить всё до однородности ,пышности и растворения сахара.

Разрезать остывшие пирожные по горизонтали пополам.На нижнюю часть пирожного ложкой или шприцом выложить крем,сверху фрукты(у меня манго) и накрыть второй половинкой.

Посыпать сахарной пудрой и подавать!

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!

Пошаговые фото

9 шт.

Сохраняй и поделись с друзьями

69 человек оценили

В избранное

53 человек сохранили

Информация о рецепте

Кухня: Домашняя

Время приготовления: 20 мин.

Порций в рецепте: 14

Сложность рецепта: Не указана

Просмотров рецепта: 12878

Понравилось: 69

Автор: alyakeyk

Создан: 02 ноября 2010, 14:35

Каталоги: Десерты Пирожное Слоёное тесто

Спасибо огромное,девочки!очень надеюсь,что вы воспользуетесь рецептом!И точно знаю...-не разочаруетесь. Наташенька,в журнале и меня -не карамелизарованный верх.Но,я в инете видела варианты....И,если "порумяней" зажарить или под гриль на минутку(НУ,ни мне тебя учить )- будет корочка

гульшан

03 ноября 2010, 16:23

555

рыжий_ангел

03 ноября 2010, 16:47

мммм, вкусно

lil-8888

03 ноября 2010, 16:54

Очень нежные и вкусные пирожные! 555

alyakeyk

03 ноября 2010, 18:21

Спасибо,дорогие!!!