Пирожное из слоёного теста с кремом и манго.("mango mille feuille")

Фото к рецепту: Пирожное из слоёного теста с кремом и манго.( mango mille feuille )
ДомашняяПростой
59651943

Ингредиенты

  • упаковка слоеного теста - 500 гр.
  • плод манго - 1 шт.
  • сахар и корица - по 1 чайной ложечке для посыпки.
  • для крема-пастичера:
  • желтки - 4 шт.
  • сахар - 2 столовых ложки,
  • мука - 1 столовая ложка,
  • ванильный сахар - 1 пакетик,
  • соль - 1 щепотка,
  • молоко - 350 гр.

Пошаговый рецепт приготовления

Сварить крем из молока, желтков, сахара, муки, соли. Охладить.

Из слоеного теста нарезать прямоугольники. Посыпать смесью из сахара и корицы. Запечь в духовке при 200°C до золотистого цвета.

Удалить у манго косточку и очистить. Нарезать тоненькими пластинками.

Разрезать пироженки по горизонтали пополам.

Начинить нижнюю половинку кремом и уложить пластинки манго.

Накрыть верхней половинкой.

Приятного аппетита!

Пошаговые фото рецепта

Пирожное из слоёного теста с кремом и манго.("mango mille feuille"): фото шаг 1
Пирожное из слоёного теста с кремом и манго.("mango mille feuille"): фото шаг 2
Пирожное из слоёного теста с кремом и манго.("mango mille feuille"): фото шаг 3
Пирожное из слоёного теста с кремом и манго.("mango mille feuille"): фото шаг 4
Пирожное из слоёного теста с кремом и манго.("mango mille feuille"): фото шаг 5
Пирожное из слоёного теста с кремом и манго.("mango mille feuille"): фото шаг 6
Пирожное из слоёного теста с кремом и манго.("mango mille feuille"): фото шаг 7

Дополнительная информация

В журнале увидела рецепт слоечек. Тесто уже в холодильнике было, а манго меня угостили. Испекла пирожные, заменив только крем, а сегодня на сайте увидела рецепт аутентичных пирожных. На вкус нежно, в меру сладко и свежо. Ставлю вариантом. На последнем фото - контролер. Бордер-колли Джолли. :-)
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
43  человек оценили
Сохранить рецепт
5 человек сохранили
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...
Комментарии
laralaram

сурьёзный дюже контролёр-то... тут не посачкуешь...

brucha
08.01.2012 20:41

*BRAVO*@}--}--

sadi 09
08.01.2012 21:20

Простая экзотика - это всегда здорово. Понравилось сочетание крема с манго. Спасибо, Танюша.

tati_69_20

Спасибо за первые отзывы!

nonna pina

Брава,брава!!!Вкусно и экзотично! Ещё и быстро,повторю!!!

OlesiaLesha

Вкусно приготовлено@}--}--

natapit
09.01.2012 01:04

*THUMBS UP*@}--}--вкусный мильфей!!!

lorxen1
09.01.2012 01:13

любимое сочетание, манго--чудо тропиков:)*THUMBS UP*

sweta1
09.01.2012 01:37

и я мимо манго не пройду!*THUMBS UP*

svlux
09.01.2012 02:38

прелесть какая!И контролер тоже!:)

byrenka
09.01.2012 09:27

Очень люблю манго и бордеров!:)

ambrinna
09.01.2012 11:21

*THUMBS UP*

lil-8888
09.01.2012 12:25

Вкусные пирожные!@}--}--

манюша

Вкусно!

светлана65

ОООчень вкусные пироженки! Слоеное тесто, нежный крем, ароматный манго - смакота!*THUMBS UP*@}--}--

tati_69_20

Спасибо!!!

anita81
10.01.2012 15:01

нежные пирожные*THUMBS UP*

lepardik
10.01.2012 22:22

:) экзотиЦЦские пироженки!

anna1990
11.01.2012 19:29

Манго МММ... 5+++:)

Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

5.04.6063785208687611.043
Инструменты