Манты из тыквы и лука

Фото к рецепту: Манты из тыквы и лука
ДомашняяПростой
78791530

Ингредиенты

  • 500 гр. муки
  • щепотка соли
  • 150 гр. сливочного масла
  • 700 гр. тыквы
  • 2 средних луковицы
  • соль
  • перец.

Пошаговый рецепт приготовления

В просеянную муку добавить щепотку соли и перемешать, постоянно мешая влить 200 мл. холодной воды и замесить крутое тесто. Накрыть пленкой и дать постоять 30 минут.

Очищенную тыкву натереть на крупной терке и посыпать щепоткой соли. Дать постоять 10 минут.

Лук очистить и мелко нарезать.

Тертую тыкву хорошо отжать и смешать с луком, посолить, поперчить.

Тесто раскатать в тонкий пласт, и нарезать квадратами со стороной 8-9 см. Разложить на них начинку, сверху разложить кусочки сливочного масла, сформировать (слепить) манты по своему способу.(В журнале по рецепту слеплены по-другому, спиралью, я слепила по своему).

Готовить манты 30 минут в мантоварке.

Пошаговые фото рецепта

Манты из тыквы и лука: фото шаг 1
Манты из тыквы и лука: фото шаг 2
Манты из тыквы и лука: фото шаг 3
Манты из тыквы и лука: фото шаг 4
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
30  человек оценили
Сохранить рецепт
14 человек сохранили

Похожие рецепты

Популярное в сети
Загрузка...

Комментарии

пукамун

Какая вкуснота! Прелесть! Только 555!:)

glaros
31.10.2010 02:14

И красота!!! столько труда!*BRAVO*

johnny
31.10.2010 02:43

*THUMBS UP*

raile
31.10.2010 02:48

отличные манты,5!

naumovec
31.10.2010 02:57

Замечательно! За мантами бегу как кот за валерьянкой.

anchous-dnepr

о,это очень вкусная вещь!!!у моей свекрови это коронное блюдо!!!пальчики оближешь!!!55555555555555555555555555555

natapit
31.10.2010 02:46

отлично!

tatianowna

Очень вкусное замечательное блюдо. С маменькой раньше часто баловались. Прелесть!*THUMBS UP*

Armushik
31.10.2010 10:59

Красота!@}--}--

alyakeyk
31.10.2010 18:56

очень аппетитные и такие красивые-*THUMBS UP*

cthueyz
31.10.2010 19:14

Замечательные мантышки.

шуш
01.11.2010 04:38

Ооочень вкусно и красиво!!!! 555*THUMBS UP*

izuminka
02.11.2010 15:04

Такие красивые, я так не умею лепить :( А поливать их потом маслом не нужно, не слипаются?

Алёна

я смазываю маслом.

Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

5.04.570378247465621.030
Инструменты