Соленья и маринады

Первые блюда

Вторые блюда

Салат с фасолью и апельсином

Вкусный салат с фасолью и апельсином: красная и белая фасоль, лук, чеснок, оливковое масло, кинза, лимонный сок, сахар и специи для отличного вкуса!

Продукты

фасоль красная - 1 банка,400 г (чистый вес фасоли-240 г)
фасоль белая - 1 банка,400 г (-"-)
лук красный - 1 шт. (180 г)
апельсин - 1 шт. (большой)
чеснок - 2 зубочка.
оливковое масло - 4 ст.л.
кинза - 2 пучка больших!(мелко нашинковать).
лимонный сок - 1/2 шт.
сахар - щепотка.
соль
перец - .

Пошаговый способ приготовления

Лук нарезать тонко,четвертинками.Полить лимонным соком и сахаром,премешать и отставить.

С апельсина снять 1 ч.л цедры,мелкой тёркой.

Срезать верхушку и основание,потом кожуру-по кругу.(см.фото)Ножом,заходя между дольками,вырезать мякоть.Пластинки мякоти разрезать пополам.

Фасоль из банок(жидкость слить)высыпать в миску, добавить лук,кинзу и апельсин.

Оливковое масло смешать с чесноком,цедрой.Соль,перец - по вкусу.

Всё вместе хорошо перемешать и сразу подавать!

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!

Пошаговые фото

6 шт.

Сохраняй и поделись с друзьями

40 человек оценили

В избранное

39 человек сохранили

Информация о рецепте

Кухня: Домашняя

Порций в рецепте: 6

Сложность рецепта: Не указана

Просмотров рецепта: 16153

Понравилось: 40

Автор: alyakeyk

Создан: 28 октября 2010, 20:06

Каталоги: Салат из овощей Салат с апельсинами Салаты

Тоня, неа, уже не твой, а наш Красивые снимки и такой ароматный состав! Знаешь, обожаю разделывать апельсины... Для кого-то это муторно, а мне доставляет такое удовольствие. Представила сколько положительных эмоций получу от этого салата

шуш

29 октября 2010, 08:25

Тонечка, замечательный салатик!! Очень часто комбинирую фасольку с цытрусовыми + !!!! 5555

alyakeyk

29 октября 2010, 14:22

Спасибо,девочки!Салатик такой сОООчный-трудно остановиться ...я налопалась от души Угощайтесь!

Aaaaa

29 октября 2010, 17:43

Очень вкусный салатик!

tatyano4ka

29 октября 2010, 21:09

прикольное сочетание, надо попробовать!