Ингредиенты

  • на 2,5 л.воды:
  • 300-400 гр. говяжьего фарша
  • 1 головка репчатого лука
  • 2-3 перышка зелёного лука
  • 400 гр. свежих шампиньонов
  • 1-2 стебля сельдерея
  • 4-5 картофелин
  • 1 морковка
  • 200 гр. плавленного сливочного сыра ("виола", "хохланд", "президент" и т.д.)
  • 2 ст.л. растительного масла
  • несколько веточек укропа

Пошаговый рецепт приготовления

Шампиньоны вымыть, нарезать тонкими пластинами.

Овощи очистить.

Лук и картофель порезать кубиками.

Сельдерей маленькими кусочками, морковь – соломкой.

Зеленый лук вымыть и нашинковать.

В кастрюле обжарить в масле фарш, 5 мин.

Добавить шампиньоны, готовить 3 мин.

Выложить нарезанные овощи, готовить 5 мин.

Влить воду, довести до кипения, положить картофель и варить, пока картофель не будет готов, постепенно добавляя сыр.

Приправить солью и перцем, посыпать укропом и готовить еще 1 мин.

Разлить по тарелкам, посыпать измельчённой зеленью или мелко нарубленным зелёным луком.

Приятного аппетита!

Пошаговые фото рецепта

Сырный суп с шампиньонами: шаг 1Сырный суп с шампиньонами: шаг 2Сырный суп с шампиньонами: шаг 3Сырный суп с шампиньонами: шаг 4Сырный суп с шампиньонами: шаг 5Сырный суп с шампиньонами: шаг 6Сырный суп с шампиньонами: шаг 7Сырный суп с шампиньонами: шаг 8

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Популярное в сети

Комментарии

Inna_2107
22.10.2010 23:29
Ответить
Вкусный сытный суп!!!
nira60
22.10.2010 23:32
Ответить
Сытно, мне нравится суп с плавленным сыром.
lillit1
22.10.2010 23:51
Ответить
ароматно и вкусно! люблю супы с грибами!:)
Елена М
23.10.2010 00:16
Ответить
Очень вкусный супчик!@}--}--
wereld
23.10.2010 00:18
Ответить
СЫЫЫЫрные супы люблю!*BRAVO* Вот только фарш я класть не буду, как то он у меня тут не монтируется, sorry:[
ambrinna
23.10.2010 00:38
Ответить
*THUMBS UP**THUMBS UP**THUMBS UP*
Svettt
23.10.2010 00:52
Ответить
*THUMBS UP*
mama tasi
23.10.2010 01:10
Ответить
Супчик с фаршем готовила пару раз, правда с вином :) теперь с сыром попробую! Снимки и рецепт на отлично *THUMBS UP* 5
шуш
23.10.2010 02:17
Ответить
Софушка, какой вкуснющий супчик!!!!!!Оч красивые фотки! 55555*BRAVO*
Ирина 211978
23.10.2010 03:40
Ответить
Очень аппетитный супчик! 555!
andreytsibulski
23.10.2010 05:21
Ответить
555!!!*THUMBS UP*
chef
23.10.2010 07:13
Ответить
Софушка, как у тебя ароматно!!! @}--}--
ирусик-88
23.10.2010 08:31
Ответить
Отличнейший суп по составу,очень понравился! Фото замечательное!55555+++
sadi 09
23.10.2010 11:19
Ответить
Легко и готовить и кушать. Молодец какая !!!
Ответить
*(Комментарий удален пользователем)*
MissJoker
23.10.2010 15:20
Ответить
ароматный супец)))
chef cook
23.10.2010 16:04
Ответить
*OK*5+++!
alyakeyk
23.10.2010 17:10
Ответить
Вкусный супчик,сытный и нежный!!!
natapit
23.10.2010 19:03
Ответить
555!*THUMBS UP*
варёна
23.10.2010 21:08
Ответить
Софьюшка, замечательный супчик получился. Супные миски очень твои нравятся.. обалденно красивые.. а с таким наполнением так вообще блеск 5+5+5+*IN LOVE*
lenochek 0107
24.10.2010 01:31
Ответить
Отличный супец!*THUMBS UP*
baroc345
25.10.2010 03:10
Ответить
*BRAVO*
irina-kolyshkova
25.10.2010 13:58
Ответить
*BRAVO*отличный супчик:*
lil-8888
25.10.2010 14:16
Ответить
Отличный рецепт!

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии

Войти на сайт

5.04.6507277712385011.067
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
Книга недели