Сырный суп с пореем и шампиньонами от tomat

Фарш обжарить,

переложить в кастрюлю ,

налить воды и довести до кипения.

Добавить лавровый лист и мелко порезанный лук-порей

проварить 10 минут.

Добавить резанные шампиньоны и еще миинут 10 поварить,

затем добавить фасоль и сыр.

Суп проварить до растворения сыра.

Пробуем на соль, если нужно досаливаем и перчим по вкусу.

Разливаем по тарелкам и к столу!

Если есть свежая зелень то посыпаем супчик зеленью.