Тёплый торт-суфле со сливой

Фото к рецепту: Тёплый торт-суфле со сливой

Домашняя

90 мин.

12

Простой

8195

62

102

22 октября 2010, 03:11

Ингредиенты

  • 15 блинчиков под размер формы 20 см.в диаметре/можно и чуть меньше.
  • 1 ст. =200 мл.
  • для сливового соуса:
  • 500 гр. сливы/можно клубнику.малину.смородину и т.д./
  • 4 ст.л. крахмала/у меня кукурузный/
  • 1 ст.л. воды
  • 1 ст.л. лимонного сока
  • 1/2 ч.л. лимонной цедры
  • 1 ст. сахара
  • для крема кастард:
  • 2/3 ст.сахара
  • цедра 1/2 лимона срезанная лентой
  • 5 желтков
  • 5 ст.л. крахмала/у меня кукурузный/
  • немного соли
  • 2 ст. молока
  • немного ванили
  • форма или кольцо 20 см.в диаметре смазать маслом.дно застелить пекарской бумагой

Пошаговый рецепт приготовления

испечь ваши любимые блинчики/я пекла по рецепту см.ссылку в доп.инф./

сливовый соус:

порезать сливы кусочками.я разделила сливу пополам.удалила косточку и натёрла на тёрке.кожицу от сливы я выбрасывала.

смешать сливу с соком.сахаром.цедрой и разведённым в воде крахмалом и поместив в кастрюльку с толстым дном.варить на медленном огне постоянно мешая.пока соус не загустеет.остудить.

крем кастард:

в большой ёмкости взбить до бела желтки с сахаром.добавить просеянный крахмал.соль и хорошо перемешать.

вскипятить молоко.

небольшими порциями/по 1/4 половника или столовыми ложками/добавить горячее молоко в желтковую смесь постоянно хорошо перемешивая.пока не закончится молоко.

перелить получившуюся смесь в кастрюльку с толстым дном.добавить ленту цедры и варить на очень медленном огне постоянно мешая до загустения.удалить цедру.остудить.

поместит 2 блинчика в форму.смазать тонким слоем крема.затем тонким слоем соуса.накрыть следующим блинчиком.смазать кремом и соусом и так пока не закончатся блинчики.верхний не смазываем.торт накрыть сверху листом пекарской бумаги и поместить торт в прогретую духовку.

запекать при 160" 35-40 мин.

готовый торт освободить от формы.предварительно подрезав бока.верх торта посыпать сах.пудрой.

Пошаговые фото рецепта

Тёплый торт-суфле со сливой: фото шаг 1Тёплый торт-суфле со сливой: фото шаг 2Тёплый торт-суфле со сливой: фото шаг 3Тёплый торт-суфле со сливой: фото шаг 4Тёплый торт-суфле со сливой: фото шаг 5Тёплый торт-суфле со сливой: фото шаг 6

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Популярное в сети

Комментарии

nellyssweets
22.10.2010 03:18
Ответить
Natul ti menya ubivaesh na noch glyadya.Xochu tvoi pirog :(
nellyssweets
22.10.2010 03:20
Ответить
Natul ti menya ubivaesh na noch glyadya,chto za krasota*BRAVO*
ЯВенера
22.10.2010 03:21
Ответить
Офигительный разрез!!!!%) Вы сегодня чё, сговорились две Наташки?:) На ночь такие обалденные тортики выкладываете... Такой блинный торт вижу в первый раз!!! Наташ, браво!!! 100 баллов!!!
laralaram
22.10.2010 03:27
Ответить
издевательство! безобразия безобразничаешь???
laralaram
22.10.2010 03:28
Ответить
*(Комментарий удален пользователем)*
laralaram
22.10.2010 03:28
Ответить
*(Комментарий удален пользователем)*
laralaram
22.10.2010 03:32
Ответить
Натик, извини - глюки!!!*DONT_KNOW*
mari2020
22.10.2010 03:32
Ответить
Наташенька,какой кусочек аппетитный!!!!!! 5!!!!!!
mama tasi
22.10.2010 03:33
Ответить
Блинчики люблю до невозможности, а уж запечённые с таким соусом и кремом для меня вообще предел мечтаний! 555
natapit
22.10.2010 03:36
Ответить
спасибо вам всем большое!да.сайт глючит страшно.даже фото не могу загрузить!
wereld
22.10.2010 03:48
Ответить
какой разрезик завлекательно-манящий, Наташ!*THUMBS UP**BRAVO*
johnny
22.10.2010 03:56
Ответить
Какая привлекательная слоистость на фото!
naumovec
22.10.2010 04:02
Ответить
Наташа, торт обалденный!
komarik_120752
22.10.2010 04:07
Ответить
Торт очень понравился! 555+++ Только вот рецепт блинчиков (ТУТ) не открывается. Может это у меня только?
nira60
22.10.2010 04:09
Ответить
Наташа, соблазн на фото. Отличный тортик.
natapit
22.10.2010 04:14
Ответить
Таня-komarik_120752. теперь открывается.я отредактировала!Девочки.огромное вам всем спасибо!!!
siyanie
22.10.2010 04:17
Ответить
Нямка какая! :) 5!!!
komarik_120752
22.10.2010 04:21
Ответить
Спасибо! Всё ОК"!@}--}--
natapit
22.10.2010 04:22
Ответить
:)@}--}--
mara
22.10.2010 04:56
Ответить
Обалденно 5
svlux
22.10.2010 05:14
Ответить
ммммммм,обязательно приготовлю!55555555++++++++
irisli
22.10.2010 05:52
Ответить
Наташ, если я приеду в Грецию, ты будешь меня кормить? Скажи - "да"!Обалденно!
шуш
22.10.2010 06:45
Ответить
Наташ, ну зачем же так издеваться, над нами -бедными :)! Бесподобный торт!!! Нежнейший, оочень вкусный и красивущий!!! Так бы фотку и надкусила :)!!!! Фотки -класс! 5+5+5+@}--}--
Татьяна
22.10.2010 08:15
Ответить
Прекрасный рецепт! @}--}-- 5 @}--}--
andreytsibulski
22.10.2010 11:28
Ответить
Даа,а можно на солнышке?:)Класс,555+!!!@}--}--
гульшан
22.10.2010 13:03
Ответить
Супер!:):)
l@r@4ka
22.10.2010 14:48
Ответить
Мечта!!! Сладкая и вкусная!!! Наташа 5555 @}--}--
svetik712
22.10.2010 15:03
Ответить
Балдею от такой вкуснятины!
рыжий_ангел
22.10.2010 15:25
Ответить
Выглядит фантастично вскусно!!!!!*THUMBS UP*
chaika89
22.10.2010 15:45
Ответить
Какая вкуснотища,аппетитнейший торт*BRAVO**BRAVO**BRAVO*
сваха11
22.10.2010 15:59
Ответить
Заманчиво. 5
светлана65
22.10.2010 16:06
Ответить
Бесподобный торт!*BRAVO*
lianaaa
22.10.2010 16:18
Ответить
Обалденный разрез, шикарный состав*BRAVO*
fanny
22.10.2010 16:31
Ответить
Аппетитно до умопомрачения!:)
ирусик-88
22.10.2010 17:03
Ответить
Наташ какой торт обалденный,вчера ещё хотела написать да сайт не работал.С удовольствием забираю,спасибо огромное! Фото впечатляет!55555+++++*BRAVO*
lenochek 0107
22.10.2010 17:08
Ответить
Умопомрочительно!!!*BRAVO* Сижу и плачу, потому что нет у меня такого тортика, а хочется прямо сейчас!!!:'(
Ответить
Обалдеть!!!!55555!!!!!*BRAVO*
Svettt
22.10.2010 18:19
Ответить
Это что-то невозможное! Тааакой слоено-высокий, обалдеть! Наташик, руки у тебя волшебные!!!!*BRAVO*
alyakeyk
22.10.2010 18:49
Ответить
%)До умопомрачения;)-ВКУСНО!!!
allenka(alarm clock)
22.10.2010 20:51
Ответить
Очень и очень впечатляет!Фото очень красивые!
natapit
22.10.2010 21:23
Ответить
спасибо всем большое за добрые слова!Ириска! ДА!ДА!ДА!!!!!
lil-8888
22.10.2010 21:51
Ответить
Не видела ничего подобного! Вкуснотень!
klitka@ukr.net
22.10.2010 22:29
Ответить
Очень вкусно, а красота-то какая*THUMBS UP**BRAVO**THUMBS UP*
lola45
22.10.2010 22:53
Ответить
Наташенька! Невероятные фото! Представляю какая вкуснотища!
lillit1
22.10.2010 23:13
Ответить
прелестный тортик! никогда такого не видела, очень аппетитно! фотки ну очень соблазнительны!*THUMBS UP*
люба-пытка
22.10.2010 23:41
Ответить
КЛАССССС !!! *THUMBS UP*
Inna_2107
23.10.2010 00:03
Ответить
Аппетитный разрез!!
natapit
23.10.2010 01:22
Ответить
:*@}--}--*IN LOVE*
murrrrrya
23.10.2010 01:36
Ответить
Блинчатый торт-это супер! вкусняшка!5555555555*BRAVO*
tatjana70
23.10.2010 03:22
Ответить
разрезик вдохновляет. обалденный рецепт.5+. 5+. 5+....
a_l
23.10.2010 04:34
Ответить
Класс!!!!! Спасибо за рецептик!!!555!!!:*
chef
23.10.2010 05:44
Ответить
Наталь, шикарный внешний вид и убийственный состав. Готовила крем "кастард", но не знала его названия. Вкуснота какая... @}--}--
sadi 09
23.10.2010 11:33
Ответить
Наташ, спасибо огромное за допинфу. Читала с большим интересом.Рецепт тортика уношу - уж, очень понравился.
ambrinna
23.10.2010 14:14
Ответить
Дааааа!!!! Как всегда-выше всяких похвал!!!!O<img src=" />
natapit
23.10.2010 14:50
Ответить
спасибо вам всем большое!
pantera
24.10.2010 01:29
Ответить
:)Наташа, ну ооочень соблазнительный тортик!!!!55555+
e-cat
25.10.2010 04:21
Ответить
Какая красота! 5!
chemicolya
26.10.2010 02:54
Ответить
Великолепный!*THUMBS UP*
vicus
26.10.2010 17:12
Ответить
Отличный тортище!!!
kristen london
28.11.2010 22:05
Ответить
очень нравится...сделала-стоит в духовке..*THUMBS UP* ...не знаю как фото сюда поместить, если разберусь, отчитаюсь) спасибо)
natapit
29.11.2010 02:32
Ответить
спасибо! а фото через радикал!

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии

Войти на сайт

5.04.6927557906278321.0102
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
Книга недели