Закуска для любителей острых ощущений(ответ непровинившемуся мужу)

Фото к рецепту: Закуска для любителей острых ощущений(ответ непровинившемуся мужу)
Домашняя10 мин.2Средний
51394461

Ингредиенты

  • пармезанский сыр – 25гр
  • инжир спелый – 2шт
  • ветчина прошуто – 2 листа нарезки(можно сирано)
  • сметана – 2 ст.л.
  • васаби (можно заменить хреном)
  • рукола – 15гр
  • 2 пивных ст.
  • заливка:
  • оливковое масло – 4 ч.л.
  • бальзамический уксус – 1 ч.л.

Пошаговый рецепт приготовления

Благодаря Кулинару у меня вместо спокойной семейной жизни началась БТТ(Битва Кулинарных Титанов). Как же мне не ответить на вызов? Или что, я хуже кулинар? Или не могу чего-то этакого приготовить? Ну поглядим, однако, кто кого...

Вот что из этого получилось, выношу на ваш суд.

Опять же консерваторов и слабонервных просьба не беспокоиться...

Итак, разогреем духовку до 200С. Застелем протвень пекарской бумагой.

Если у вас есть кулинарное кольцо с толкушкой к нему, то в кольцо насыпаем тёртый пармезанский сыр, выравниваем его толкушкой и так создаем требуемые количества колец. У меня 3 – на всякий случай(а вдруг чего не получится!).

Если у вас нет кольца, насыпьте просто сыр горкой и разравняйте ложечкой по кругу, примерно 10см. в диаметре. У меня было сыра примерно 4 ч.л. с горкой на круг.

Выпекаем сыр 5-6 минут, пока он не начнет пузыриться.

Вынимаем сыр из духовки, промокаем бумажной салфеткой для удаления лишнего жира. Отделяем от бумаги с помощью пекарской лопаточки.

Ставим на каждый кружок перевернутый пивной стакан и формируем коробочку, остужаем.

Инжир разрезаем крестом не до конца и раскрываем, как цветок. Обматываем низ инжира ветчиной.

Сметану и васаби смешиваем в однородную массу.

Заливку смешиваем и немного взбиваем.

Остывшие коробочки кладем на тарелку, в них руколу, на руколу – инжир, внутрь «цветка» ложку васабной сметанки. Поливаем вокруг заливкой.

Всё! Того, кто решится повторить и попробовать ждут необычные вкусовые ощущения, это я вам гарантирую!

Пошаговые фото рецепта

Закуска для любителей острых ощущений(ответ непровинившемуся мужу): фото шаг 1
Закуска для любителей острых ощущений(ответ непровинившемуся мужу): фото шаг 2
Закуска для любителей острых ощущений(ответ непровинившемуся мужу): фото шаг 3
Закуска для любителей острых ощущений(ответ непровинившемуся мужу): фото шаг 4
Закуска для любителей острых ощущений(ответ непровинившемуся мужу): фото шаг 5
Закуска для любителей острых ощущений(ответ непровинившемуся мужу): фото шаг 6
Закуска для любителей острых ощущений(ответ непровинившемуся мужу): фото шаг 7
Закуска для любителей острых ощущений(ответ непровинившемуся мужу): фото шаг 8
Закуска для любителей острых ощущений(ответ непровинившемуся мужу): фото шаг 9
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
61  человек оценили
Сохранить рецепт
20 человек сохранили
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...
Комментарии
laralaram

Ну ты меня знаешь, я согласная сразу, моё это...

wereld
13.10.2010 21:30

Ларис, попробуй - получишь массу новых вкусовых ощущений!;)

linden2003

эх, инжира у нас не найдешь, ветчину Прошуто тем более, руколу если повезет... Так что не видать мне такой закуски, даже вкус оценить не могу (

bu inna
13.10.2010 21:34

Какой красивый цветочек получился, я бы не отказалась попробовать*THUMBS UP*

Svettt
13.10.2010 21:36

Ежели поднапрячься и поискать нужные ингридиенты, то попробую повторить. Супер, мне очень понравилось, Лен! Только рукколу никак, ну, никак не прочувствую!*BRAVO*

пукамун

Леночка!!! Красота!!! А уж вкусно....! Ням-ки !!!555!:);)

passion1963

Лен, ну и хде ты была раньше? Я час назад как слопала последнюю в доме инжирину с козьим сыром. Ну не бежать же мне опять в магазин за инжиром. А если честно, то мне такие штучки нравятся, так что обязательно попробую:*

mama tasi

:) Твой ответ мне больше по душе!!! 5+

lianaaa
13.10.2010 22:12

Лен я наверно слабонервная%)такую красоту в жизни бы не посмела разрушить*BRAVO**BRAVO* Красиво до безобразия*BRAVO*о вкусе могу только догадаться*YAHOO*

bratyury
13.10.2010 22:38

Съесть нельзя не есть. Выглядит просто вкусно. Казнить нельзя помиловать. Знаки препинания каждый пусть расставит сам! Я же увеличу васаби.

lillit1
13.10.2010 22:41

очень изысканная, пикантная закуска! так и прелставила себе вкус...

wereld
13.10.2010 22:45

Спасибо дорогие кулинары!@}--}--Свет, сама руколу только недавно распробовала, она не во всех сочетаниях хороша:)Вика, забегай, у меня инжир ещё остался;)Юра, у меня васаби почти чайная ложка, если увеличишь, больше ничего не почувствуешь:p расставь лучше знаки препинания.

dik723
13.10.2010 23:37

Очень клево выглядит! 5! А инжир можно заменить на что то другое?

ambrinna
13.10.2010 23:59

Ух ты!!!!!!!!!O<img src=" />

eirad-irad-e

красота !!!прям ресторанная подача!!!супер,очень понравилась.*BRAVO*

MissJoker

вот это эспериментище))) своеобразно однако)))

fanny
14.10.2010 00:47

Ох, Лен, на что я недолюбливаю этот хищный фрукт, но и мне захотелось приготовить такую красивую и несложную закусочку!:)

lil-8888
14.10.2010 00:54

Какая прелесть!

chef cook

Блистательно!@}--}--

wereld
14.10.2010 01:24

Спасибо за признание, я очень старалась@}--}--dik723, я даже не знаю. чем в этом случае можно заменить инжир, в нём вся красота:) Оль, рецепт-то прост, да вот коробочку из сыра сделать не так-то просто, с первого раза у меня не получилось:(

манюша

Класс!

irusy
14.10.2010 01:39

Красота какая!!! Попробую повторить! Очень люблю и сыр, и инжир.... *BRAVO*

glaros
14.10.2010 01:44

Лена, очень красиво и изысканно!!! 55555 А инжир (не люблю его) прекрасно заменяется на дыню.:) @}--}--

andreytsibulski

Отличный ответ и спасибо за поддержку мужского населения,555+!!!@}--}--

sveta-koolinar

Достойный ответ! *BRAVO*

oulga
14.10.2010 02:13

Очень заманчиво! Осталось инжир только свежий поискать. 55555!!!!!@}--}--

per4ik
14.10.2010 03:08

Красота!!!*THUMBS UP*@}--}--5! прелесть!

chemicolya

Красивое исполнение!

naumovec
14.10.2010 03:45

Вот это да!

wereld
14.10.2010 03:51

Ларис, ну можно и на дыню, кулинария-исскуство свободное:)Андрюш, так мужчины - тоже люди, при этом очень их(отдельные экземпляры) люблю!*IN LOVE* Спасибо, девушки-подружки!@}--}--

кыш
14.10.2010 04:10

Какая закуска изысканная! Очень красивый экзотический цветок получился.:)

chef
14.10.2010 05:30

Ленусь, убийственная подача и сверх изысканный рецепт. Ой, чего ещё от тебя ожидать? Радовать, тебя хочу сегодня радовать (песенка)... :) Эстетично и неприлично красиво @}--}--

ирусик-88

Мой любимый инжир,да с сырной галетой и++++ гламурная подача= королевской закуски!Очень Лен понравилось,взяла на вооружение,спасибо:*55555++++++

wereld
14.10.2010 15:56

Лена, Наташа и Ирусик, спасибо большое, мне всегда интересно и важно ваше мнение@}--}-- Натуль, особенно порадавало, что неприлично*KISSED*

sadi 09
14.10.2010 18:54

Каждый рецепт у тебя, Ленуль,всё круче и круче. Какая же остренькая прелесть этот твой сырно-инжирно-вассабистский закусончик.

wereld
14.10.2010 19:20

Спасибо, Танюш!@}--}--

чили
15.10.2010 02:25

Ленусь, не буду говорить, что мне больше понравилось, потому что не могу для себя решить. И сладкое очень люблю, и твоя, такая шикарная, просто невозможно красивая подача! Вам вот куда легче - балуете друг друга такими изысками, а нам вибирать?! ;) Шикарно, просто шикарно! Браво!!! *BRAVO*

wereld
15.10.2010 03:39

Дашуль, спасибо!@}--}-- ты не поверишь, я тебя ещё не так удивлю...

anasstko
15.10.2010 03:44

Ох, вот это изыски!!!*BRAVO*

иррез

Ленусь, очень-очень понравился рецепт!!! При случае обязательно повторю!*BRAVO*

wereld
15.10.2010 16:25

Ириш, спасибо!конечно, @}--}-- у вас же замечательный инжир,тебе и карты в руки.

mellorn
16.10.2010 02:34

Как красиво! 555

e-cat
16.10.2010 02:43

Безумно красиво...и я думаю вкусно!5!

Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

5.04.6413458957167361.061
Инструменты