Соленья и маринады

Первые блюда

Вторые блюда

Колбаски из ягнятины в беконе

Насладитесь колбасками из ягнятины в беконе с луком, чесноком, шпинатом и шампиньонами. Приготовьте с грецкими орехами и армянскими специями!

Продукты

ягнятина(фарш)– 500 гр(может быть любой другой фарш)
луковица – 1 шт
чеснок – 2-3 зуб
шпинат замороженный – 100 гр
шампиньоны – 4-6 шт
грецкие орехи – 5-6 шт
специи армянские( у кого какие есть)
бекон( нарезка) – 100 гр

Пошаговый способ приготовления

Лук, чеснок, шампиньоны очень мелко порезать.

Грецкие орехи истолочь в ступке.

Всё вышеперечисленное смешать, натереть шпинат, добавить специи, соль по желанию( у меня специи содержали соль), очень хорошо вымешать.

Сформировать колбаски, обернуть в бекон(корейку).

Запекать при 180С 25 минут.

Подавать с любимым гарниром.

У меня жареные в воке овощи.

Приятного аппетита!

Пошаговые фото

8 шт.

Сохраняй и поделись с друзьями

38 человек оценили

В избранное

9 человек сохранили

Информация о рецепте

Кухня: Домашняя

Порций в рецепте: 1

Сложность рецепта: Не указана

Просмотров рецепта: 5792

Понравилось: 38

Автор: wereld

Создан: 10 октября 2010, 00:48

Каталоги: Закуски

Дополнительная информация

Спасибо Тане(Sadi09) за идею!

"Специи Армянские( у кого какие есть)" - вот только с этим не согласен. Надо написать точно, какой состав специй. Типа "напиши мне, какие у тебя специи, и я скажу тебе, какая ты". И показалось стрёмным заворачивание бараньих колбасок в свиной бекон. Нас трое ждало завершения рецепта - мусульманин, иудей и я, христианин. Когда рецепт был дописан, двое передо мной ушли и я стал первым...

laralaram

10 октября 2010, 01:44

Лена, как великолепная идея, просто и элегантный способ решения проблемы...

lianaaa

10 октября 2010, 01:45

А мне нра и очень!!!Лен мне как армянке по больше отправь плиз

wereld

10 октября 2010, 01:58

Спасибо дорогие кулинары! Лиана, тока меняю на твои рулеты, не иначе Юра, я такая, какая есть, а специи эти известны всем

иррез

10 октября 2010, 02:22

Угостилась бы с удовольствием!!! Леночка, фото такие яркие! Днем готовила?

naumovec

10 октября 2010, 02:25

Лен, вкусно, очень!

bu inna

10 октября 2010, 02:39

Да, идея замечательная, так ведь можно и разную начинку делать, мне нравится, Леночка, очень вкусно

wereld

10 октября 2010, 02:39

Ириш(Иррез), не, просто большое разрешение, а угостить всегда мы рады! Танюша, тебе тоже достанется!

anasstko

10 октября 2010, 03:46

Вкусность бесподобная!!!

mama tasi

10 октября 2010, 04:28

Леночка, была бы ты рядом, я бы тебя расцеловала! А так лови виртуальный поцелуй никак не могу купить кишки, чтобы приготовить колбаски по всем правилам, твоя идея мне очень по душе!!! 1000

natapit

10 октября 2010, 04:31

отлично!отведала бы с удовольствием!!!

MissJoker

10 октября 2010, 04:34

яркое, вкусное и интересное блюдо... Молодечик)))

irusya.by

10 октября 2010, 04:53

фото - в книгу!))), блюдо - мне)))

andreytsibulski

10 октября 2010, 05:06

Лена,класные колбаски! Бекон создаёт дополнительную сочность и если прожарить при высокой температуре будут иметь хрустящюю корочку! Класс,555+++!!!

lorxen1

10 октября 2010, 05:29

очень вкусненько 5+++ так есть захотелось

двоечка

10 октября 2010, 05:59

Безумно вкусно, Леночка, только ПЯТЬ!

chef

10 октября 2010, 07:03

Ленусь, ах какой разрез и подача! Великолепные колбаски и сверх аппетитные снимки

sadi 09

10 октября 2010, 16:59

Ленуль! Прям балдёж, а не рецепт. Всё гениальное не всегда просто. Но стаким вые...бомсом, в натуре, здорово.Букетик в вазочку поставлю. Спасибо, дружочек.

wereld

10 октября 2010, 17:56

Андрей прав, надо было ещё под грилем поджарить, но кушать очень хотелось... Ируся, Лена, Натуля, Танюша, спасибо большое!

strelec148

10 октября 2010, 19:00

СУПЕР!!! 5

шуш

11 октября 2010, 03:27

Леночка, бесподобные колбаски!!!! Так бы и зацапала тарелочку с монитора!!!! 5+5+5+

кыш

11 октября 2010, 06:47

Очень вкусные колбаски, Леночка!