Бисквитно-тыквенный рулет с творожно-шоколадным кремом

Фото к рецепту: Бисквитно-тыквенный рулет с творожно-шоколадным кремом

Ингредиенты

  • бисквит
  • яйца 5 шт
  • мука 5 ст. л
  • сахар 5 ст. л
  • ванильный сахар на кончике ч.л.
  • разрыхлитель 0,5 пакетика
  • тыква натертая на мелкой терке 200 г
  • крем
  • творог мягкий 5,5% 300 г
  • шоколад белый 200 г
  • сок и цедра 0,5 лимона
  • для украшения
  • белый и темный шоколад по 30 г

Пошаговый рецепт приготовления

Взбить белки с сахаром, не переставая добавить по одной желтки. Просеять муку, ванилин и разрыхлитель, добавить тыкву и аккуратно перемешать лопатой.

Тесто перелить на застеленный бумагой противень,разровнять и выпекать 15 минут в разогретой до 180гр духовке.(у меня чуть подгорел, но не кто этого не заметил)))))

Достать и в месте с пергаментом сразу же завернуть рулетом, полностью остудить.

В творог добавить сок, цедру. Растопить шоколад и по 1 ч л постоянно перемешивая ввести в крем.

Раскатать рулет и равномерно распределите крем(отложите 3 ст л для верха). Сверните рулет.

Растопить отдельно белый и темный шоколад и нанести полоски или узоры на рулет.

Убирать в холодильник на пару часов (чего я не сделала, мои уже крутились рядом и ели дали сфотографировать)))))

Пошаговые фото рецепта

Бисквитно-тыквенный рулет с творожно-шоколадным кремом: фото шаг 1
Бисквитно-тыквенный рулет с творожно-шоколадным кремом: фото шаг 2
Бисквитно-тыквенный рулет с творожно-шоколадным кремом: фото шаг 3
Бисквитно-тыквенный рулет с творожно-шоколадным кремом: фото шаг 4
Бисквитно-тыквенный рулет с творожно-шоколадным кремом: фото шаг 5
Бисквитно-тыквенный рулет с творожно-шоколадным кремом: фото шаг 6
Бисквитно-тыквенный рулет с творожно-шоколадным кремом: фото шаг 7
Бисквитно-тыквенный рулет с творожно-шоколадным кремом: фото шаг 8

5.04.6272877006546171.053
lianaaa

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
53  человек оценили
Сохранить рецепт
52 человек сохранили
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...
Загрузка...

Комментарии
nira60
09.10.2010 22:12

555!Отлично, надо испытать.

пукамун

Отличный рулетик!!!555!:):):)

Татьяна

Так выглядит вкусно!!!@}--}--

wereld
09.10.2010 23:24

Лиан, этот рулетик не забудь прихватить тоже!*YAHOO* Какие фотки шикарные!*BRAVO*

MissJoker

я сегодня испекла торт с тыквой... почти как твой рулетик)))) очень вкусно...вообще выпечка с тыквой-это что-то))):):):)

манюша

Сказочный рулет!

лилуша

Вот это красавчик!!!!

purplefly

Лианочка, лови 5555!

lianaaa
10.10.2010 00:04

Девочки спасибо@}--}--Лен а салатика осталось?;)

sweta1
10.10.2010 00:04

красавец!5!:)

nellyssweets

Lian jan molodec shikarni rulet:)5555

alyakeyk
10.10.2010 00:53

Соблазнила!!!:)Рулеты печь -духовка не позволяет!:( Испеку тортиком!;)Очень вкусно у тебя,Лианочка!:p*BRAVO* Лиана,напиши белый шоколад у тебя какой фирмы и название,плизззз!:*

lenochek 0107

Шикарно!*BRAVO*

lianaaa
10.10.2010 01:31

Тонь "воздушный" пористый. Крем очень вкусный получилось, сама не ожидала, по рукам себе давала, что бы не съесть ложкой;)

mellorn
10.10.2010 01:32

Красиво и вкусно! 5555

laralaram

Красоту ты сотворила, слов нет!

lianaaa
10.10.2010 01:58

Спасибо дорогая, я бегу:*

naumovec
10.10.2010 02:18

Вкусно как!

иррез

С тыквой- мне нравится! Очень вкусно!

lillit1
10.10.2010 02:37

Лиан, рулет тебя просто великолепный! второе фото в допинфе просто валит с ног! хоцца утащить аппетитый кусочек оттуда! спасибо а рецептик, дорогая! при случае повторю непременно!@}--}--

alyakeyk
10.10.2010 02:46

Спасибо,Лианочка!@}--}--

mama tasi

После прочтения пункта №2 с пристрастием рассматривала снимки.. :) ничего не заметила, как и твои домашние! :) Очень вкусный рулет, завидую твоему мастерству, я пробовала печь несколько раз, всё экспериментирую %) но удачным получился только по рецепту Лилит... Очень красиво ты украсила рулет, 5+!

lorxen1
10.10.2010 04:18

какой красавец, очень красивые фотки*BRAVO*5+++ Лианчик, вкус оценить не могу, я тыкву-НИ-НИ:)

andreytsibulski

555+++!!!*OK*

chef
10.10.2010 07:20

Линчик, какого красавца ты сообразила. Снимки на миллион, такие яркие и живые @}--}--

chef
10.10.2010 07:20

Линчик, какого красавца ты сообразила. Снимки на миллион, такие яркие и живые @}--}--

vicus
10.10.2010 18:30

Красиво и вкусно!

strelec148

разошлись вы с этими рулетиками! 5

шуш
11.10.2010 04:17

Лианчик, бесподобно красивый, нежный и вкусный рулет!!!!Забрала! 5+5+5+5+@}--}--

кыш
11.10.2010 06:51

Хорош до невозможности!@}--}--

Armushik
11.10.2010 16:09

Лиан,рулет-красвец!*BRAVO*Так и манит к себе.:[@}--}--

чили
11.10.2010 22:54

Вау, какая красотища-то! Какие там герберы, тут такое дают!!! Хотя, чует моё сердце, припоздала я со своей большой ложкой к раздаче рулетов... :'(:*

lianaaa
11.10.2010 23:02

Дорогие мои спасибо вам большое:* Лил готовь на радость, уверенна не пожалеешь:) Наташка да если честно очень простой способ, попробуй, но больше всего мне крем понравилось;) Дашуль ну я как всегда меняюсь на герберы;)

ирусик-88

Лиан,ну прям мастер-класс как хорош рулет*BRAVO**BRAVO*55555++++++

nuna
13.10.2010 05:02

Lian, kak vvv k u s n o!5

александер

Какая красота!!! 555

Galina
18.11.2010 03:14

555:)

мания фурия

ну вот присмотрела на завтра себе рулетик,сегодня пирожки сделала,а может сделать Лиан такой рулет красивый,что сейчас хочется съесть.555

lianaaa
22.11.2010 21:55

Спасибо всем огромное:*:*:*

мания фурия

lianochka сейчас сделала рулетик,успела сфоткать,только не знаю как тебе показать вот ищу,я тут новенькая незнаю еще.рулет просто обалденный,пикантный вкус,спасибо большое.только5555

lianaaa
24.11.2010 01:38

Ух ты!!!! Какой красавец у тебя Соф получилось*BRAVO*Молодец, очень рада что вам понравилось:*

vapopov
16.01.2012 22:44

*THUMBS UP* @}--}--

Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

Инструменты