Бисквитно тыквенный рулет с творожно шоколадным кремом
Попробуйте бисквитно-тыквенный рулет с творожно-шоколадным кремом! Нежный бисквит с тыквой, крем из творога и шоколада, лимонная цедра. Вкусно и красиво!
Продукты
- бисквит:
- яйца 5 шт.
- мука 5 ст.л.
- сахар 5 ст.л.
- ванильный сахар на кончике ч.л.
- разрыхлитель 0,5 пакетика
- тыква натертая на мелкой терке 200 г
- крем
- творог мягкий 5,5% 300 г
- шоколад белый 200 г
- сок и цедра 0,5 лимона
- для украшения
- белый и темный шоколад по 30 г
Пошаговый способ приготовления
Взбить белки с сахаром, не переставая добавить по одной желтки.
Просеять муку, ванилин и разрыхлитель, добавить тыкву и аккуратно перемешать лопатой.
Тесто перелить на застеленный бумагой противень,разровнять и выпекать 15 минут в разогретой до 180 гр духовке.
Достать и в месте с пергаментом сразу же завернуть рулетом, полностью остудить.
В творог добавить сок, цедру.
Растопить шоколад и по 1 ч.л. постоянно перемешивая ввести в крем.
Раскатать рулет и равномерно распределите крем (отложите 3 ст.л. для верха).
Сверните рулет.
Растопить отдельно белый и темный шоколад и нанести полоски или узоры на рулет.
Убирать в холодильник на пару часов.
Пошаговые фото
8 шт.Сохраняй и поделись с друзьями
53 человек оценили
52 человек сохранили
Информация о рецепте
Комментарии
09 октября 2010, 22:12
09 октября 2010, 22:34
09 октября 2010, 22:38
09 октября 2010, 23:24
09 октября 2010, 23:29
09 октября 2010, 23:45
09 октября 2010, 23:47
09 октября 2010, 23:56
10 октября 2010, 00:04
10 октября 2010, 00:04
10 октября 2010, 00:34
10 октября 2010, 00:53
10 октября 2010, 01:03
10 октября 2010, 01:31
10 октября 2010, 01:32
10 октября 2010, 01:35
10 октября 2010, 01:58
10 октября 2010, 02:18
10 октября 2010, 02:36
10 октября 2010, 02:37
10 октября 2010, 02:46
10 октября 2010, 03:51
10 октября 2010, 04:18
10 октября 2010, 04:42
10 октября 2010, 07:20
10 октября 2010, 07:20
10 октября 2010, 18:30
10 октября 2010, 18:48
11 октября 2010, 04:17
11 октября 2010, 06:51
11 октября 2010, 16:09
11 октября 2010, 22:54
11 октября 2010, 23:02
12 октября 2010, 10:59
13 октября 2010, 05:02
29 октября 2010, 01:23
18 ноября 2010, 03:14
22 ноября 2010, 21:24
22 ноября 2010, 21:55
23 ноября 2010, 22:11
24 ноября 2010, 01:38
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти