Суп пюре с белыми грибами

Погрузитесь в ароматный суп-пюре с белыми грибами, сливками и луком. Идеально сочетается с гренками, сметаной и чесноком. Простота и вкус в каждом укусе!

Суп-пюре с белыми грибами

Продукты

Пошаговый способ приготовления

1. лук нарезать, спассировать на раст. масле, добавить грибы, всё хорошенько обжарить.

2. отварит картофель, сделать пюре, добавить обжаренные с луком грибы, превратить всё в пюре при помощи погружного блендера. дабавить воду и сливки, чтобы наш суп стал супом а не крепким пюре, приправить солью и перцем по вкусу. довести суп до кипения.

3. гренки готовим из белого хлеба нарезанного на кубики 1х1 см. чеснок пропускаем через пресс и на сковородку с горячим маслом его кидаем, дальше выкидываем хлебушек, перчим, солим, доводим до золотистой корочки.

4. выкладываем суп в тарелочку, украшаем сметаной, сверху выкладываем гренки.

5. приятного аппетита, друзья!

Сохраняй и поделись с друзьями

324 человек оценили

В избранное

17 человек сохранили

Информация о рецепте

Кухня:

Время приготовления: 30 мин.

Порций в рецепте: 6

Сложность рецепта: Простая

Просмотров рецепта: 17202

Понравилось: 324

Создан: 04 октября 2010, 05:23

Комментарии

Babyfire

04 октября 2010, 05:28

Вкусно и красиво

tv-zvezd

04 октября 2010, 06:41

kucha, подскажи, пожалуйста, в какой момент добавлять сливки? И сколько?

пукамун

04 октября 2010, 15:39

Отличный супчик!!!5!

-кнопка-

04 октября 2010, 15:53

Если мы выкинем хлебушек, то что тогда солить и перчить в сковороде? И в какой момент нужны сливки если пюре мы разбавляем водой? Или я что-то не поняла или нужно немного отредактировать рецепт.

krion

04 октября 2010, 16:02

Эт вкусно!

wereld

04 октября 2010, 16:16

Как раз грибы белые в наличии имеются, спасибо за рецепт!

sveta-koolinar

04 октября 2010, 16:32

Очень вкусный супчик! 5!

naumovec

04 октября 2010, 17:04

Здорово! Белые грибы всегда беспроигрышно!

tchev

04 октября 2010, 17:05

На фото прекрасно видно когда надо доюавлять сливки и гренки. Понятно более чем.

tchev

04 октября 2010, 17:06

В кооооооооооооонце!!!

alyakeyk

04 октября 2010, 17:32

Ох,уж эти белые грибы -мечта!!! Вкусный суп!

-кнопка-

04 октября 2010, 18:10

На фото прекрасно видно Что в коооооооонце мы украшаем сметаной.

lillit1

04 октября 2010, 19:07

ароматный супчик

kucha

04 октября 2010, 21:17

В конце! и воду и сливки. просто поздно писала, спать хотелось! ИЗВИНИТЕ!!! Но если логически рассудить то и так всё понятно!)))

kucha

04 октября 2010, 21:23

хлебушек мы ещё в гренки не превращали, так что хорошенько думаем, куда мы выкидываем хлеб? ПРАВИЛЬНО!!!! НА СКОВОРОДКУ!!!! К чесночку, и соответственно солим и перчим их))))) Стоит всеволиш включить голову, и все))) ЕЕщё раз извините за "неразбериху")))

strelec148

05 октября 2010, 02:17

если вы написали слово вариант в названии, это не значит что выставили его вариантом! На сайте МНОЖЕСТВО похожих супов.

kucha

05 октября 2010, 02:30

а как сделать вариантом?

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.

Войти
5.0 4.98 1.0 853