Курочка родом из греции
Приготовьте курочку родом из Греции с чесноком, лимоном и пряными травами. Идеально подойдет с картофелем. Рецепт прост и вкусен!
Продукты
- курица-1800 г /вымыть и хорошо просушить/
- 5-6 зубков чеснока/не чистить/
- цедра 1 лимона
- сок 1.5 лимона
- белое сухое вино 100 мл
- 3-4 ст.л. острой горчицы
- 40 г сл.масла/натереть на тёрку/
- орегано.розмарин/растереть в ступке или перемолоть в мельнице/
- 50 мл.ол.масла
- соль.свежий молотый перец из мельницы.
- 1200 г картофеля,почистить и нарезать на 4 части/
Пошаговый способ приготовления
приготовить соус:
соединить масло.горчицу.орегано.розмарин.цедру и половину лимонного сока.
подготовленную курицу натереть солью и перцем.затем тщательно покрыть соусом.положить в брюшко чеснок.
поместить в сотейник с крышкой или в жаростойкую форму/сверху накрыть фольгой или смоченным листом пекарской бумаги/
подготовленный картофель поместить в глубокую ёмкость.посолить и поперчить.добавить немного орегано и розмарина.ол.масло и хорошо перемешать.Разместить вокруг курицы.полить вином и закрыв крышкой/фольгой/ поместить в прогретую до 190"духовку. запекать 60-70 минут.затем снять фольгу и запечь до румяной корочки.
Пошаговые фото
6 шт.Сохраняй и поделись с друзьями
105 человек оценили
158 человек сохранили
Информация о рецепте
Комментарии
15 сентября 2010, 04:43
15 сентября 2010, 04:44
15 сентября 2010, 04:49
15 сентября 2010, 04:50
15 сентября 2010, 04:54
15 сентября 2010, 04:57
15 сентября 2010, 05:01
15 сентября 2010, 05:05
15 сентября 2010, 05:07
15 сентября 2010, 05:19
15 сентября 2010, 05:21
15 сентября 2010, 05:26
15 сентября 2010, 05:26
15 сентября 2010, 05:34
15 сентября 2010, 05:47
15 сентября 2010, 06:47
15 сентября 2010, 06:49
15 сентября 2010, 06:52
15 сентября 2010, 07:03
15 сентября 2010, 07:26
15 сентября 2010, 07:46
15 сентября 2010, 07:48
15 сентября 2010, 08:04
15 сентября 2010, 12:08
15 сентября 2010, 12:10
15 сентября 2010, 12:23
15 сентября 2010, 13:15
15 сентября 2010, 13:57
15 сентября 2010, 13:58
15 сентября 2010, 14:36
15 сентября 2010, 14:44
15 сентября 2010, 14:49
15 сентября 2010, 15:21
15 сентября 2010, 15:30
15 сентября 2010, 15:35
15 сентября 2010, 15:54
15 сентября 2010, 16:20
15 сентября 2010, 16:26
15 сентября 2010, 16:29
15 сентября 2010, 16:29
15 сентября 2010, 17:02
15 сентября 2010, 17:30
15 сентября 2010, 18:09
15 сентября 2010, 18:12
15 сентября 2010, 20:26
15 сентября 2010, 21:28
16 сентября 2010, 02:43
16 сентября 2010, 11:41
16 сентября 2010, 14:31
17 сентября 2010, 06:50
26 сентября 2010, 15:12
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти