Соленья и маринады

Первые блюда

Вторые блюда

Мексиканский хлеб

Попробуйте наш мексиканский хлеб с сливочным маслом, молоком, оригинальным йогуртом и яйцом. В состав входят разные виды муки, зелень и специи.

Продукты

120 г сливочного масла
240 г молока
120 г оригинального йогурта
1 яйцо
мука 3-х видов (пшеничная.гречневая,ржаная)примерно по 200 г
зелень (петрушка,укроп,кинза и тд.)
разрыхлитель 1 ч.л.
соль и специи (кориандр,тмин,перец и тд)

Пошаговый способ приготовления

В размягченное масло добавить теплое молоко.

Взбить йогурт с яйцом и специями.

Муку смешать с разрыхлителем,добавить нарубленную зелень.

Все смешать,замесить тесто.

Смазать форму и выпекать 40-50 минут.

Сохраняй и поделись с друзьями

159 человек оценили

В избранное

1 человек сохранили

Информация о рецепте

Кухня: Домашняя

Порций в рецепте: 1

Сложность рецепта: Простая

Просмотров рецепта: 7731

Понравилось: 159

Автор: sophie zacher

Создан: 12 сентября 2010, 16:16

Каталоги: Выпечка Хлеб

Дополнительная информация

Очень интерсный и необычный вкус.

Как просто у Вас получается испечь хлеб!ПРосто диву даешься!!!А муки сколько брать?На глаз???Тогда напишите какой консистенции должно быть тесто! Прежде чем тупо копировать,вчитайтесь сами,что копируете!

ната777

12 сентября 2010, 16:40

Очень интересный хлебушек. А он не должен до выпечки подойти?5. Вззяла в копилку.

манюша

12 сентября 2010, 16:44

Сколько муки надо взять? Сколько разрыхлителя? Какой консистенции должно получиться тесто? Без оценки пока.

алёнушка777

12 сентября 2010, 16:47

и я поняла...что ничё не поняла

sophie zacher

12 сентября 2010, 16:56

analogichnaya если вы копируете.это не значит,что так делают все остальные. каждой муки примерно по 200 г,но опять же смотрю на глаз,тесто должно получиться крутое,если будет жидковато-середина не пропечется. Разрыхлителя всегда вообще-то по чайной ложке кладут

пукамун

12 сентября 2010, 17:04

Интересно!!!

azzurro07

12 сентября 2010, 17:18

Я никигда не копирую,готовлю и фотографирую сама,в отличии от Вас!Если размещаете рецепт,пишите так,чтобы было понятно не только Вам!

wereld

12 сентября 2010, 17:44

а фото Ваше?

e-cat

12 сентября 2010, 19:13

Хлеб так не пекут...обычно приблизительно дается обьем жидкости, т.е. воды...но ни как не муки!

babydiana2004

12 сентября 2010, 22:46

на хлеб не похоже, так как в хлеб идут дрожжи а не разрыхлитель, это на подобе пирога без начинки.

sophie zacher

13 сентября 2010, 02:04

Да.фото мое. analogichnaya направляйте свою агрессию на кого-либо другого. e-cat не я его придумывала и рассказала вам как есть и как пекла сама.Все получилось. Возможно не похоже,но это и не обычный хлеб

chef

13 сентября 2010, 04:11

Я бы не смогла приготовить по вашему рецепту, без оценки... Рецепт можно отредактировать ровно сутки...

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.

Войти

5.0 4.98 1.0 389