Кабачковые оладьи с рикоттой

Попробуйте кабачковые оладьи с рикоттой! Для их приготовления понадобятся кабачок, рикотта, мука, разрыхлитель, соль и перец. Вкусно и просто!

Кабачковые оладьи с рикоттой

Продукты

Пошаговый способ приготовления

Кабачок натереть на крупной тёрке, добавить рикотту, соль, перец, размешать вилкой. К слову сказать, вместо рикотты можно использовать мягкий творожный сыр, типа, "альметте" или "карат", либо нежный творог домашнего изготовления.

Добавляем муку смешанную с разрыхлителем. Перемешиваем. Масса получается довольно густой, но пусть вас это не пугает.

Выкладываем столовой ложкой на смазанную растительным маслом сковороду. Кладём на расстояние друг от друга (увеличиваются).

Жарить под крышкой на среднем огне.

Пошаговые фото

6 шт.

Сохраняй и поделись с друзьями

81 человек оценили

В избранное

136 человек сохранили

Информация о рецепте

Кухня:

Время приготовления: 20 мин.

Порций в рецепте: 3

Сложность рецепта: Не указана

Просмотров рецепта: 42777

Понравилось: 81

Создан: 10 сентября 2010, 03:41

Дополнительная информация

Очень нежные оладьи, творог в них не угадывается совсем. Подойдут, как гарнир к любому мясу или салату. А можно и просто так, со сметаной. Конечно, можно положить больше муки, тогда оладьи будут более пышными, но потеряют в нежности и вкусе.

Комментарии

duduka.markedonskaja

10 сентября 2010, 03:48

Какие хорошенькие!!!!

duduka.markedonskaja

10 сентября 2010, 03:48

Скажите тоже "гарнир"! 555

e-cat

10 сентября 2010, 03:53

супер!5!

sister_chaos

10 сентября 2010, 03:53

Lena, prosto super!

e-cat

10 сентября 2010, 03:53

супер!5!

fanny

10 сентября 2010, 04:17

Нежненькие!

wereld

10 сентября 2010, 04:23

Отлично, Лена! Очень понравилось такое сочетание. Попробую завтра же повторить, спасибки!

ната777

10 сентября 2010, 04:25

Вкусно.5.

колибря

10 сентября 2010, 04:39

Я тоже такие делала,только с лучком)))))Нежненькоооо....

Mil@_Mil@

10 сентября 2010, 04:43

Люблю оладушки с кабачками

chef

10 сентября 2010, 04:48

Леночка, ну очень хороши! Интересное сочетание и такой нежный

naumovec

10 сентября 2010, 05:02

Очень люблю такие оладушки!

komarik_120752

10 сентября 2010, 05:16

А Вы все оладьями балуетесь!? Шучю. Мне очень понравились оладушки! 555+++

andreytsibulski

10 сентября 2010, 05:40

Отличные нежные и очень аппетитные оладьи,555+++!!!

кыш

10 сентября 2010, 06:04

Спасибо всем за комменты! duduka.markedonskaja |Да, у меня такое запросто на гарнир едят. Или просто с салатиком. Все в семье любят оладьи и блины.

ирусик-88

10 сентября 2010, 08:13

100% вкусно,я со сметаной пожевать выбираю 5555++++

Ирина 211978

10 сентября 2010, 11:31

Люблю, когда мало муки - вкусно! 555!

принцесса специй

10 сентября 2010, 11:42

Вкусно!55555!!!!!

Aaaaa

10 сентября 2010, 11:49

Какие замечательные оладушки!

passion1963

10 сентября 2010, 12:07

с творожком надо будет попробовать!

irisecka

10 сентября 2010, 12:52

Замечательные оладушки!

Inna_2107

10 сентября 2010, 13:11

Нежные оладьи!!!

манюша

10 сентября 2010, 13:11

Лен, очень вкусные оладушки. Нам со сметанкой, пожалуйста! (Не поверишь, но вчера пекла кабачковые оладьи с творогом ) 555

lenochek 0107

10 сентября 2010, 13:36

555+++!

алёнушка777

10 сентября 2010, 14:01

и я со сметанкой 5!

irina-kolyshkova

10 сентября 2010, 14:52

ОХ И ХОРОШИ!!!55555!!!

lianaaa

10 сентября 2010, 14:54

Представила как это вкусно и нежно

сваха11

10 сентября 2010, 15:03

как я люблю такие оладушки!5!

lillit1

10 сентября 2010, 15:45

очень нежные и полезные ооладки!

пукамун

10 сентября 2010, 16:03

Леночка, супер полезные и вкусные оладушки!!! 555

svetkins999

10 сентября 2010, 16:04

А мы и отдельно за милую душу такое съедим!55555555

кыш

10 сентября 2010, 16:16

Манюш, это телепатия! Спасибо всем большое!

inusya

10 сентября 2010, 17:50

вкусненько!!! 5

Babyfire

10 сентября 2010, 18:16

Очень интересное сочетание и нежный вкус!!!

chaika89

10 сентября 2010, 18:18

Вкусно и очень нежно!

nikita110599

10 сентября 2010, 18:55

Супер!5+

johnny

10 сентября 2010, 19:14

Чудесные оладьи, Леночка! Уже засматривалась на них на твоём сайте.

alyakeyk

10 сентября 2010, 22:47

Отличный гарнир-55555555!

sweta1

11 сентября 2010, 02:22

нежнейшие!5+!

murrrrrya

11 сентября 2010, 19:02

rкаке полезные оладушки!5

utro8

12 сентября 2010, 03:35

Аппетитненько!5555555555555555555

тиола

12 сентября 2010, 17:36

Заберу,Классный рецепт. Пропорции мне важны!

ylchichka

13 сентября 2010, 20:48

Вполне вкусное самостоятельное блюдо на мой взгляд, ели просто со сметаной.Я терла кабачок на мелкой терке, чтоб домашние его не заподозрили :-) Съели под видом творожных оладушков.

анютыч

14 ноября 2010, 00:12

вкусно! теперь я знаю,куда рикотту пристроить))))

Yep-eh

02 сентября 2015, 02:39

Готовила точно по Вашему рецепту, увы, но яйца тут просто необходимы! пробовала сначала без них и ничего не получалось ! 

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.

Войти
5.0 4.98 1.0 868