Быстрый овощной супчик со стручковой фасолью

Ингредиенты

  • на 1,5 литра воды:
  • 2 картошины
  • 200 гр. зеленой фасоли
  • 1 помидор
  • 1 средняя луковица
  • 2 небольших маринованных огурца
  • 2-4 ст.л. оливкового масла
  • соль, щепотка чили
  • зелень и сметана для сервировки

Пошаговый рецепт приготовления

Картошку и лук почистить и порезать кубиками.

Помидор измельчить в блендере или перекрутить на мясорубке.

У фасоли обрезать кончики и порезать на кусочки примерно 2-3 см.

В кастрюле закипятить воду, в кипящую воду положить картошку.

Лук поджарить на оливковом масле. Когда лук зарумянится добавить к нему измельченный помидор и все немного потушить.

Когда картошка будет готова на половину, минут через десять от начала варки, добавить в суп фасоль, суп посолить по вкусу.

Маринованные огурчики нарезать кружочками.

Когда картошка будет готова, добавить в суп томатно-луковую зажарку и маринованные огурчики. Дать супчику покипеть 2-3 минутки, добавить зелень и порошок чили по вкусу.. Разлить свежий супчик по тарелкам, положить по ложке сметаны и подавать к столу.

Приятного аппетита!

Пошаговые фото рецепта

Быстрый овощной супчик со стручковой фасолью: фото шаг 1Быстрый овощной супчик со стручковой фасолью: фото шаг 2Быстрый овощной супчик со стручковой фасолью: фото шаг 3Быстрый овощной супчик со стручковой фасолью: фото шаг 4Быстрый овощной супчик со стручковой фасолью: фото шаг 5

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Популярное в сети

Комментарии

andreytsibulski
07.09.2010 13:55
Ответить
*THUMBS UP*Классный вкусный супчик,555+++!!!@}--}--
Lgrant (Лена)
07.09.2010 14:12
Ответить
А где мясо??? Картинка очень понравилась, но я бы сделала на мясном бульоне.
пукамун
07.09.2010 14:19
Ответить
Отличный, быстрый, легкий! O<img src=" />:)555
passion1963
07.09.2010 14:23
Ответить
lgrant | Своя рука владыка, можно и с мясом, но тогда это будет не овощной и не быстрый суп.
naumovec
07.09.2010 14:39
Ответить
Вика, твои супчики бесподобны, готова слопать любой. Вкусный супчик!
laralaram
07.09.2010 14:40
Ответить
Викусь, а фасоль, из лесу вестимо? Суп класс, мне нравится - я с томатами всё поем!
eirad-irad-e
07.09.2010 14:46
Ответить
обожаю супчики и на мясном бульоне и без,это происходит от потребности нашего организма которая часто происходить с каждым из нас.хороший супчик получился*BRAVO*
mama tasi
07.09.2010 15:57
Ответить
Меня маринованные огурчики подкупили :) сейчас так холодно дома, вот бы тарелочку твоего супчика "навернуть", а то и две! 555
lillit1
07.09.2010 16:05
Ответить
делаю похожий супчик, очень вкусно!:)
chaika89
07.09.2010 16:10
Ответить
Отличный супец!555!
иррез
07.09.2010 16:47
Ответить
Люблю овощные супчики! Очень вкусно!!!
lenochek 0107
07.09.2010 16:57
Ответить
Замечательный супчик!*THUMBS UP*
stam
07.09.2010 18:04
Ответить
Очень хороший вариант для занятой женщины*BRAVO*
кыш
07.09.2010 18:13
Ответить
Интересный, лёгкий супчик! 5!@}--}--
манюша
07.09.2010 19:07
Ответить
Отличный лёгкий супчик!555
wereld
07.09.2010 19:17
Ответить
так оно ж самое то, Викуль!*THUMBS UP* супчик по-быстрому-это для меня!*BRAVO*
алёнушка777
07.09.2010 19:30
Ответить
и мне очень понравился...лёгкосытный такой %) 555
irina75
07.09.2010 19:43
Ответить
хорошее это дело - супчики .Вика отличный суп *THUMBS UP*
fanny
07.09.2010 20:35
Ответить
Симпатичный супчик!
svlux
07.09.2010 21:33
Ответить
Vkycno!!!!55555++++
alyakeyk
07.09.2010 22:10
Ответить
Какое мясо,если есть огурчики-ложечку сметанки и ...мне самое ТО!!!вкусно!!!*THUMBS UP*
natapit
07.09.2010 22:15
Ответить
согласна!!!мне как есть-отменный супчик!!!
chef
08.09.2010 06:02
Ответить
Ой, а я пробовала нечто схожее, но с мясом и без помидорки. Очень вкусно должно быть! @}--}--

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии

Войти на сайт

5.04.58579331544834551.035
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
Книга недели