Варенье

Компот

Галзон

Name: Галзон
Yield: 1
Cuisine: Домашняя
Ingredients: мука; вода; дрожжи сухие; масло; соль; ветчина; шпинат; лук; перец; грибы; помидоры; сыр

Приготовьте вкусный Галзон с тестом из муки, воды, дрожжей и масла. Начинка из ветчины, шпината, лука, перца, грибов, помидоров и сыра порадует вас!

Продукты

тесто:
мука - 1 кг
вода теплая - 500 г
дрожжи сухие - 2 пакетика
масло растительное - 4 ст.л.
соль - 2 ч.л.
начинка:
ветчина - 250 г
шпинат - 299 г
лук репчатый - 2 шт
перец болгарский - 2 шт
грибы шампиньоны - 200 г
помидоры - 3 шт
сыр - 400 г

Пошаговый способ приготовления

В воде растворить соль и дрожжи. В муку влить дрожжевую воду и масло. Замесить тесто.

Переложите тесто в посуду и прикрыть полотенцем. Поставьте тесто в тёплое место и дать дважды подойти.

Пока тесто доходит, готовим начинку. Овощи помыть,почистить и порезать на маленькие кусочки.

Ветчину так же режем на небольшие кусочки,сыр натереть.

Когда тесто увеличится,нужно раскатать и выложить на него начинку слоями.

Закрыть тесто защипнув края. Выпекать в разогретой до 200град духовке минут 45-час. До румяной корочки.

Пошаговые фото

10 шт.

1. В воде растворить соль и дрожжи. В муку влить дрожжевую воду и масло. Замесить тесто. Переложите тесто в посуду и прикрыть полотенцем. Поставьте тесто в тёплое место и дать дважды подойти.