Галзон

Фото к рецепту: Галзон
ДомашняяСредний
63621641

Ингредиенты

  • тесто:
  • мука-1 кг.
  • вода(теплая)-500 гр.
  • дрожжи сухие(11гр в одном пакете)-2пакетика,
  • масло(растительное)-4 ст.л.
  • соль-2 ч.л.
  • начинка:
  • ветчина-250 гр.
  • шпинат-299гр
  • лук(репчатый)-2шт
  • перец(болгарский)-2шт
  • грибы(шампиньоны)-200 гр.
  • помидоры-3шт
  • сыр-400 гр.

Пошаговый рецепт приготовления

В воде растворить соль и дрожжи. В муку влить дрожжевую воду и масло. Замесить тесто.

Переложите тесто в посуду и прикрыть полотенцем. Поставьте тесто в тёплое место и дать дважды подойти.

Пока тесто доходит, готовим начинку. Овощи помыть,почистить и порезать на маленькие кусочки.

Ветчину так же режем на небольшие кусочки,сыр натереть.

Когда тесто увеличится,нужно раскатать и выложить на него начинку слоями.

Закрыть тесто защипнув края. Выпекать в разогретой до 200град духовке минут 45-час. До румяной корочки.

Пошаговые фото рецепта

Галзон: фото шаг 1

1. В воде растворить соль и дрожжи. В муку влить дрожжевую воду и масло. Замесить тесто. Переложите тесто в посуду и прикрыть полотенцем. Поставьте тесто в тёплое место и дать дважды подойти.

Галзон: фото шаг 2

2. Пока тесто доходит, готовим начинку.

Галзон: фото шаг 3

3. Овощи помыть,почистить и порезать на маленькие кусочки.

Галзон: фото шаг 4

4. Сначала укладываем на тесто лук, затем ветчину, а потом шпинат.

Галзон: фото шаг 5

5. Натираем сверху сыр.

Галзон: фото шаг 6

6. Следующий слой будет грибной.

Галзон: фото шаг 7

7. Затем идут помидоры с перцем.

Галзон: фото шаг 8

8. И в заключении опять сыр.

Галзон: фото шаг 9

9. Закрыть тесто защипнув края. Выпекать в разогретой до 200град духовке минут 45-час. До румяной корочки.

Галзон: фото шаг 10

10. Нарезать по ширине или как вам удобно.

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
41  человек оценили
Сохранить рецепт
32 человек сохранили
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...
Комментарии
Armushik
05.09.2010 22:30

Красота!555@}--}--

chef
05.09.2010 22:44

Юль, сочно получилось и очень красиво подала! Уточни вес пакетиков с дрожжами @}--}--

апайя

Спасибо всем. @}--}-- Натуль,сейчас все исправлю.;)

alyakeyk
06.09.2010 00:32

Юля,очень аппетитно!!!Отличный рецепт-не сложный ,а столько вкусного и яркого вместе!!!*BRAVO*

варёна

Очень сочно и аппетитно ...555

пукамун

Очень аппетитный! А название какое необычное! КЛАСС! *BRAVO*

tanya_saharova

Очень вкусно! Так сочно и аппетитно!*THUMBS UP*

принцесса специй

Супер!55555!!!!!*BRAVO*

манюша

Какая красочная выпечка! 5555

кыш
06.09.2010 02:45

Очень вкусно!O<img src=" />

марите

Очень интересно, заманчиво. Спасибо. 5+. Но это очень большая порция муки. Вся мука уходит на один такой пирог или несколько?

mama tasi

Ох, как аппетитно! 5

andreytsibulski

Красивая подача и очень вкусно,555+++!!!@}--}--

ботакоз

Юль,вкусно и красочно!*THUMBS UP*

chemicolya

Вкуснятина!*THUMBS UP*

апайя

Девочки,рада что вам понравилось. Спасибо!@}--}--

Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

5.04.6016157159698351.041
Инструменты