Ингредиенты

  • тесто:
  • мука-1 кг.
  • вода(теплая)-500 гр.
  • дрожжи сухие(11гр в одном пакете)-2пакетика,
  • масло(растительное)-4 ст.л.
  • соль-2 ч.л.
  • начинка:
  • ветчина-250 гр.
  • шпинат-299гр
  • лук(репчатый)-2шт
  • перец(болгарский)-2шт
  • грибы(шампиньоны)-200 гр.
  • помидоры-3шт
  • сыр-400 гр.

Пошаговый рецепт приготовления

В воде растворить соль и дрожжи. В муку влить дрожжевую воду и масло. Замесить тесто.

Переложите тесто в посуду и прикрыть полотенцем. Поставьте тесто в тёплое место и дать дважды подойти.

Пока тесто доходит, готовим начинку. Овощи помыть,почистить и порезать на маленькие кусочки.

Ветчину так же режем на небольшие кусочки,сыр натереть.

Когда тесто увеличится,нужно раскатать и выложить на него начинку слоями.

Закрыть тесто защипнув края. Выпекать в разогретой до 200град духовке минут 45-час. До румяной корочки.

Пошаговые фото рецепта

Галзон: фото шаг 1
1. В воде растворить соль и дрожжи. В муку влить дрожжевую воду и масло. Замесить тесто. Переложите тесто в посуду и прикрыть полотенцем. Поставьте тесто в тёплое место и дать дважды подойти.
Галзон: фото шаг 2
2. Пока тесто доходит, готовим начинку.
Галзон: фото шаг 3
3. Овощи помыть,почистить и порезать на маленькие кусочки.
Галзон: фото шаг 4
4. Сначала укладываем на тесто лук, затем ветчину, а потом шпинат.
Галзон: фото шаг 5
5. Натираем сверху сыр.
Галзон: фото шаг 6
6. Следующий слой будет грибной.
Галзон: фото шаг 7
7. Затем идут помидоры с перцем.
Галзон: фото шаг 8
8. И в заключении опять сыр.
Галзон: фото шаг 9
9. Закрыть тесто защипнув края. Выпекать в разогретой до 200град духовке минут 45-час. До румяной корочки.
Галзон: фото шаг 10
10. Нарезать по ширине или как вам удобно.

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Популярное в сети

Комментарии

hayemes
05.09.2010 22:30
Ответить
Красота!555@}--}--
chef
05.09.2010 22:44
Ответить
Юль, сочно получилось и очень красиво подала! Уточни вес пакетиков с дрожжами @}--}--
апайя
05.09.2010 22:54
Ответить
Спасибо всем. @}--}-- Натуль,сейчас все исправлю.;)
alyakeyk
06.09.2010 00:32
Ответить
Юля,очень аппетитно!!!Отличный рецепт-не сложный ,а столько вкусного и яркого вместе!!!*BRAVO*
варёна
06.09.2010 00:36
Ответить
Очень сочно и аппетитно ...555
пукамун
06.09.2010 00:36
Ответить
Очень аппетитный! А название какое необычное! КЛАСС! *BRAVO*
tanya_saharova
06.09.2010 01:09
Ответить
Очень вкусно! Так сочно и аппетитно!*THUMBS UP*
Ответить
Супер!55555!!!!!*BRAVO*
манюша
06.09.2010 01:55
Ответить
Какая красочная выпечка! 5555
кыш
06.09.2010 02:45
Ответить
Очень вкусно!O<img src=" />
марите
06.09.2010 02:53
Ответить
Очень интересно, заманчиво. Спасибо. 5+. Но это очень большая порция муки. Вся мука уходит на один такой пирог или несколько?
mama tasi
06.09.2010 04:04
Ответить
Ох, как аппетитно! 5
andreytsibulski
06.09.2010 04:05
Ответить
Красивая подача и очень вкусно,555+++!!!@}--}--
ботакоз
06.09.2010 20:58
Ответить
Юль,вкусно и красочно!*THUMBS UP*
chemicolya
07.09.2010 01:16
Ответить
Вкуснятина!*THUMBS UP*
апайя
07.09.2010 03:35
Ответить
Девочки,рада что вам понравилось. Спасибо!@}--}--

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии

Войти на сайт

5.04.6016157159698351.041
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
Книга недели