Варенье

Компот

Соленья и маринады

Галзон

Приготовьте вкусный Галзон с тестом из муки, воды, дрожжей и масла. Начинка из ветчины, шпината, лука, перца, грибов, помидоров и сыра порадует вас!

Продукты

тесто:
мука-1 кг.
вода(теплая)-500 г
дрожжи сухие(11гр в одном пакете)-2пакетика,
масло(растительное)-4 ст.л.
соль-2 ч.л.
начинка:
ветчина-250 г
шпинат-299гр
лук(репчатый)-2шт
перец(болгарский)-2шт
грибы(шампиньоны)-200 г
помидоры-3шт
сыр-400 г

Пошаговый способ приготовления

В воде растворить соль и дрожжи. В муку влить дрожжевую воду и масло. Замесить тесто.

Переложите тесто в посуду и прикрыть полотенцем. Поставьте тесто в тёплое место и дать дважды подойти.

Пока тесто доходит, готовим начинку. Овощи помыть,почистить и порезать на маленькие кусочки.

Ветчину так же режем на небольшие кусочки,сыр натереть.

Когда тесто увеличится,нужно раскатать и выложить на него начинку слоями.

Закрыть тесто защипнув края. Выпекать в разогретой до 200град духовке минут 45-час. До румяной корочки.

Пошаговые фото

10 шт.

1. В воде растворить соль и дрожжи. В муку влить дрожжевую воду и масло. Замесить тесто. Переложите тесто в посуду и прикрыть полотенцем. Поставьте тесто в тёплое место и дать дважды подойти.