Ресторан на диване 8 лосось с зеленой фасолью в хрустящем конверте с вареньем из помидоров шерри
Ресторан на диване 8 приглашает попробовать вкусный лосось с зеленой фасолью, хрустящим конвертом и вареньем из помидоров-шерри. Наслаждайтесь свежестью!
Продукты
- свежий лосось
- тесто фило или рисовая бумага или блинчики для марокканских сигар
- зеленая стручковая фасоль или шпинат
- соль
- перец
- помидоры шерри - 0.5 кг
- лук красный - 1 шт.
- чеснок - 4 зубка
- горчица сладкая - 1 ст.л.
- мед - 2 ст.л.
- масло подсолнечное - 1 ст.л.
- лимон - 1 шт.
- соль
- перец
Пошаговый способ приготовления
Фасоль (в оригинале - шпинат) мелко нарезать и бланшировать в кипящей воде.
На листе фило разложить фасоль, на нее - кусочек рыбы, приправить и обжарить во фритюре.
Для варенья сложить все компоненты в кастрюлю и варить до готовности помидор. Они будут мягкие, но форму по возможности должны сохранить. Варенье должно, в общем-то писаться в кавычках, т.к это не совсем варенье, а скорее сладковатый соус. Он очень вкусен и выигрышно смотрится.
Пошаговые фото
5 шт.Сохраняй и поделись с друзьями
39 человек оценили
12 человек сохранили
Информация о рецепте
Комментарии
30 августа 2010, 00:07
30 августа 2010, 00:07
30 августа 2010, 00:15
30 августа 2010, 00:25
30 августа 2010, 00:29
30 августа 2010, 02:37
30 августа 2010, 02:45
30 августа 2010, 03:14
30 августа 2010, 03:22
30 августа 2010, 03:56
30 августа 2010, 04:21
30 августа 2010, 04:45
30 августа 2010, 05:16
30 августа 2010, 06:55
30 августа 2010, 09:42
30 августа 2010, 11:49
30 августа 2010, 13:16
30 августа 2010, 13:29
30 августа 2010, 14:53
30 августа 2010, 19:14
02 сентября 2010, 22:08
18 сентября 2010, 02:14
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти