Ингредиенты

  • печенье шоколадное- 250 гр
  • масло сливочное-150 гр
  • орехи кешью-50 гр
  • шоколад черный-100 гр
  • сахар-150 гр
  • ванилин-2пакет
  • разрыхлитель-1пакет
  • яйца-3шт
  • мука-50 гр
  • сметана-100 гр
  • творожный сыр-560 гр
  • киви-3шт
  • виноград

Пошаговый рецепт приготовления

Для основы: при помощи блендера размельчила шоколад с орехами.

Так же измельчила печенье.

Печенье растерла с размягченным маслом и добавила орехово-шоколадную смесь.

Добавила муку,сахар,ванилин,разрыхлитель.

Все тщательно перемешала.

Смазала форму сливочным маслом по бокам,а на дно положила бумагу для выпекания.

Выложила массу на форму и разровняла по всей ширине. Убрала в холодильник и занялась начинкой.

При помощи миксера смешала сыр,сахар,ванилин,яйца,сметану.

Вылила полученную массу на охлажденный корж и выпекала в разогретой заранее духовке при 180гр, около 1 часа.

После выключения духовки дала постоять еще 10 минут.

Не вынимая из формы украсила киви и виноградом.

Шоколад растопила на водяной бане и сделала небольшое украшение для моего чизкейка.

Пошаговые фото рецепта

Чизкейк "экзотический мир": фото шаг 1
1. Для основы: при помощи блендера размельчила шоколад с орехами.
Чизкейк "экзотический мир": фото шаг 2
2. Так же измельчила печенье.
Чизкейк "экзотический мир": фото шаг 3
3. Измельченное печенье растерла с размягченным маслом.
Чизкейк "экзотический мир": фото шаг 4
4. Добавила орехово-шоколадную смесь.
Чизкейк "экзотический мир": фото шаг 5
5. Добавила муку,сахар.
Чизкейк "экзотический мир": фото шаг 6
6. Добавила ванилин с разрыхлителем.
Чизкейк "экзотический мир": фото шаг 7
7. Все тщательно перемешала.
Чизкейк "экзотический мир": фото шаг 8
8. Смазала форму сливочным маслом,а на дно положила бумагу для выпекания. Выложила массу в форму и разровняла. Убрала в холодильник и занялась начинкой.
Чизкейк "экзотический мир": фото шаг 9
9. При помощи миксера смешала сыр,сахар,ванилин,яйца,сметану.
Чизкейк "экзотический мир": фото шаг 10
10. Вылила полученную массу на охлажденный корж и выпекала в разогретой заранее духовке при 180гр, около 1 часа. После выключения духовки, дала постоять еще 10 минут.
Чизкейк "экзотический мир": фото шаг 11
11. Украсила киви и виноградом.
Чизкейк "экзотический мир": фото шаг 12
12. Приятного аппетита!

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Популярное в сети

Комментарии

allenka(alarm clock)
28.08.2010 21:35
Ответить
ОООООчень красиво!
chemicolya
28.08.2010 21:52
Ответить
Лакомый кусочек!@}--}--
апайя
28.08.2010 21:54
Ответить
Девочки спасибо, за первые приятные отзывы.@}--}--@}--}--@}--}--
moonstar
28.08.2010 21:47
Ответить
Красиво и несомненно вкусно!*THUMBS UP*
naumovec
28.08.2010 23:27
Ответить
Вкусно и красиво!
laralaram
28.08.2010 23:33
Ответить
восхитительная работа!
makaro
28.08.2010 23:36
Ответить
*BRAVO* 5+
sweta1
29.08.2010 00:13
Ответить
вот это угощение!5!*THUMBS UP*
glaros
29.08.2010 00:23
Ответить
Заманчивая экзотика!*BRAVO*
petrovapv
29.08.2010 00:48
Ответить
Представляю как это вкусно! Очень люблю чизкейки:) А фотка какая аппетитная получилась!*THUMBS UP* 555!
lil-8888
29.08.2010 00:58
Ответить
Какая прелесть! 555
ната777
29.08.2010 02:05
Ответить
Отличные фото и очень вкусно. Спасибо.5.
Galina
29.08.2010 02:02
Ответить
@}--}--55555 SAPSIBO ZA RECEPTIK!;)
Nathalya
29.08.2010 02:25
Ответить
Красотища!:)
ptichka2007
29.08.2010 02:22
Ответить
555 *BRAVO*
andreytsibulski
29.08.2010 03:01
Ответить
*THUMBS UP**OK**THUMBS UP*ШИКАРНО,классная работа,555+++!!!@}--}--@}--}--@}--}--
alyakeyk
29.08.2010 03:02
Ответить
Вкусно и очень красиво!!!Юленька,мне кусочек с ШОКОзавитушкой!:)*BRAVO*
манюша
29.08.2010 03:23
Ответить
Красавец! 555
chef
29.08.2010 06:13
Ответить
Вкусно как и нарядно @}--}--
anzelikas
29.08.2010 12:46
Ответить
красота!555
pusik547
29.08.2010 14:29
Ответить
5!*THUMBS UP*
eirad-irad-e
29.08.2010 15:59
Ответить
хорошенькая
Mil@_Mil@
30.08.2010 02:24
Ответить
Вкусный и красивый чизкейк!
шуш
30.08.2010 02:44
Ответить
Замечательный тортик- оч вкусный и красивый!!!! 5555*BRAVO*
кыш
30.08.2010 03:41
Ответить
Отлично получилось! 5!:)
mama tasi
30.08.2010 04:28
Ответить
Ну, что ещё добавить к выше написанному?! Удачи на конкурсе! :) 5
апайя
30.08.2010 06:16
Ответить
Всем кулинарам большое спасибо за поддержку и приятные отзывы.@}--}--@}--}--@}--}--

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии

Войти на сайт

5.04.6345636360828591.057
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
Книга недели