Гречневик

Фото к рецепту: Гречневик
ДомашняяСредний
64311230

Ингредиенты

  • гречневая крупа 1 ст. (граненый до плечиков)
  • творог 400 г.
  • яйцо 3 шт.
  • сахар (мед) 2 ст.л.
  • сухофрукты 100 г.
  • сливочное масло 1 ст.л.
  • щепотка соли
  • кипяток 2 ст.

Пошаговые фото рецепта

Гречневик: фото шаг 1

1. Гречку перебрать, если надо. Положить в миску. Добавить соль и сливочное масло.

Гречневик: фото шаг 2

2. Заливаем кипятком, накрываем крышкой и оставляем на 15 минут.

Гречневик: фото шаг 3

3.Взбить яйца, добавить сахар или мед. У меня густое арбузное варенье.

Гречневик: фото шаг 4

4. Добавить творог. Желательно предварительно его протереть через сито или взбить блендером. У меня блендер сломался, а через сито было лень перетирать.

Гречневик: фото шаг 5

5. Сухофрукты промыть. Если необходимо запарить. Просушить. Порезать кусочками. У меня чернослив и курага, можно взять изюм, вяленую вишню, цукаты.

Гречневик: фото шаг 6

6. Добавить гречку, предварительно слив воду. Я слила только половину, потому что гречка не полностью пропарилась и творог был обезжиренный сухой.

Гречневик: фото шаг 7

7. Получилась вот такая вот масса.

Гречневик: фото шаг 8

8. Выкладываем в силиконовую форму. Духовку разогреваем до 180 градусов, выпекаем 30 минут.

Гречневик: фото шаг 9

9. Даем остыть в форме. Потом переворачиваем. И было бы хорошо подержать еще пару часиков в холодильнике.

Гречневик: фото шаг 10

10. Вкус получился очень необычный, на любителя - гречка с сухофруктами... Сладость дают только они, сахара или меда не ощущается. Так что, если вам понравится, то можно еще и вареньем полить порционные кусочки. Вот такая диетическая запеканочка получилась.

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
30  человек оценили
Сохранить рецепт
13 человек сохранили
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...
Комментарии
a_l
25.08.2010 23:16

А запекать не нужно?

a_l
25.08.2010 23:25

По идее, между 8 и 9 пунктом ставим в духовку???

linden2003

ой, спасибо. Начала писать, потом пришлось на 2 часа убежать и пропустила, сейчас исправлю )

iness83
25.08.2010 23:58

4to to novenkoe, interestno 5+++:)

gisele
26.08.2010 00:36

очень интересно 5!

mara
26.08.2010 02:10

сытно и вкусно 5

кыш
26.08.2010 02:29

Интересный рецепт. 5! Надо попробовать несладкий вариант.@}--}--

mellorn
26.08.2010 03:56

Очень интересно! 555

chef
26.08.2010 07:30

Ой, как необычно! @}--}--

linden2003

Я теперь тоже хочу попробовать несладкий вариант с какими-нибудь орешками. Этот моя бабушка утащила к себе домой

ирусик-88

Оригинально,уверена что вкусно*THUMBS UP**THUMBS UP*5555+++++

a_l
27.08.2010 02:07

Спасибо за ответ! Мне бы тоже не сладкий:)555!

Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

5.04.570378247465621.030
Инструменты