Компот

Соленья и маринады

Гречневик по рецепту linden2003

Name: Гречневик
Yield: 1
Cuisine: Домашняя
Ingredients: гречневая крупа; творог; яйцо; сахар; мед; сухофрукты; сливочное масло; соль; кипяток

Вкусный гречневик из гречневой крупы, творога, яйца и сухофруктов, с сахаром или медом. Идеальный десерт на любое время с добавлением сливочного масла!

Продукты

гречневая крупа - 1 ст.
творог - 400 г
яйцо - 3 шт
сахар (мед) - 2 ст.л
сухофрукты - 100 г
сливочное масло - 1 ст.л
соль
кипяток - 2 ст

Пошаговые фото

10 шт.

1. Гречку перебрать, если надо. Положить в миску. Добавить соль и сливочное масло.

2. Заливаем кипятком, накрываем крышкой и оставляем на 15 минут.

3.Взбить яйца, добавить сахар или мед. У меня густое арбузное варенье.

4. Добавить творог. Желательно предварительно его протереть через сито или взбить блендером. У меня блендер сломался, а через сито было лень перетирать.

5. Сухофрукты промыть. Если необходимо запарить. Просушить. Порезать кусочками. У меня чернослив и курага, можно взять изюм, вяленую вишню, цукаты.

6. Добавить гречку, предварительно слив воду. Я слила только половину, потому что гречка не полностью пропарилась и творог был обезжиренный сухой.

7. Получилась вот такая вот масса.

8. Выкладываем в силиконовую форму. Духовку разогреваем до 180 градусов, выпекаем 30 минут.

9. Даем остыть в форме. Потом переворачиваем. И было бы хорошо подержать еще пару часиков в холодильнике.

10. Вкус получился очень необычный, на любителя - гречка с сухофруктами... Сладость дают только они, сахара или меда не ощущается. Так что, если вам понравится, то можно еще и вареньем полить порционные кусочки. Вот такая диетическая запеканочка получилась.

Сохраняй и поделись с друзьями

47 человек оценили

В избранное

13 человек сохранили

Информация о рецепте

Кухня: Домашняя

Порций в рецепте: 1

Сложность рецепта: Простая

Просмотров рецепта: 7809

Понравилось: 47

Рейтинг: 4.97 / 5 (оценок: 30)

Автор: linden2003

Создан: 25 августа 2010, 20:19

Каталоги: Выпечка Другая выпечка

Гречневик по рецепту linden2003

Продукты

Пошаговые фото

Сохраняй и поделись с друзьями

Информация о рецепте

Похожие рецепты

Комментарии

Вход