Ингредиенты

  • гречневая крупа 1 ст. (граненый до плечиков)
  • творог 400 г.
  • яйцо 3 шт.
  • сахар (мед) 2 ст.л.
  • сухофрукты 100 г.
  • сливочное масло 1 ст.л.
  • щепотка соли
  • кипяток 2 ст.

Пошаговые фото рецепта

Гречневик: фото шаг 1
1. Гречку перебрать, если надо. Положить в миску. Добавить соль и сливочное масло.
Гречневик: фото шаг 2
2. Заливаем кипятком, накрываем крышкой и оставляем на 15 минут.
Гречневик: фото шаг 3
3.Взбить яйца, добавить сахар или мед. У меня густое арбузное варенье.
Гречневик: фото шаг 4
4. Добавить творог. Желательно предварительно его протереть через сито или взбить блендером. У меня блендер сломался, а через сито было лень перетирать.
Гречневик: фото шаг 5
5. Сухофрукты промыть. Если необходимо запарить. Просушить. Порезать кусочками. У меня чернослив и курага, можно взять изюм, вяленую вишню, цукаты.
Гречневик: фото шаг 6
6. Добавить гречку, предварительно слив воду. Я слила только половину, потому что гречка не полностью пропарилась и творог был обезжиренный сухой.
Гречневик: фото шаг 7
7. Получилась вот такая вот масса.
Гречневик: фото шаг 8
8. Выкладываем в силиконовую форму. Духовку разогреваем до 180 градусов, выпекаем 30 минут.
Гречневик: фото шаг 9
9. Даем остыть в форме. Потом переворачиваем. И было бы хорошо подержать еще пару часиков в холодильнике.
Гречневик: фото шаг 10
10. Вкус получился очень необычный, на любителя - гречка с сухофруктами... Сладость дают только они, сахара или меда не ощущается. Так что, если вам понравится, то можно еще и вареньем полить порционные кусочки. Вот такая диетическая запеканочка получилась.

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Популярное в сети

Комментарии

a_l
25.08.2010 23:16
Ответить
А запекать не нужно?
a_l
25.08.2010 23:25
Ответить
По идее, между 8 и 9 пунктом ставим в духовку???
linden2003
25.08.2010 23:24
Ответить
ой, спасибо. Начала писать, потом пришлось на 2 часа убежать и пропустила, сейчас исправлю )
iness83
25.08.2010 23:58
Ответить
4to to novenkoe, interestno 5+++:)
gisele
26.08.2010 00:36
Ответить
очень интересно 5!
mara
26.08.2010 02:10
Ответить
сытно и вкусно 5
кыш
26.08.2010 02:29
Ответить
Интересный рецепт. 5! Надо попробовать несладкий вариант.@}--}--
mellorn
26.08.2010 03:56
Ответить
Очень интересно! 555
chef
26.08.2010 07:30
Ответить
Ой, как необычно! @}--}--
linden2003
26.08.2010 13:04
Ответить
Я теперь тоже хочу попробовать несладкий вариант с какими-нибудь орешками. Этот моя бабушка утащила к себе домой
ирусик-88
26.08.2010 19:32
Ответить
Оригинально,уверена что вкусно*THUMBS UP**THUMBS UP*5555+++++
a_l
27.08.2010 02:07
Ответить
Спасибо за ответ! Мне бы тоже не сладкий:)555!

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии

Войти на сайт

5.04.570378247465621.030
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
Книга недели