Гречневик с вишней и изюмом
Приготовьте гречневик с вишней и изюмом: легкий рецепт с крупой ядрица гречневая Мистраль, сливочным маслом, творогом и яйцами. Вкусно и полезно!
Продукты
- крупа ядрица гречневая мистраль - 0,5 ст.
- кипяток - 1 ст.
- соль - 0,3 ч.л.
- масло сливочное - 1 ст.л.
- сахар - 1 ст.л.
- изюм - 50 г
- вишня без косточек - 50 г
- творог - 200 г
- яйца - 2 шт.
Пошаговый способ приготовления
Гречку Мистраль вымыть в дуршлаге и обжарить на сухой раскаленной сковороде в течение 5 минут.
В емкость с крупой влить кипяток, добавить сливочное масло, накрыть крышкой и оставить на 15 минут.
Растереть творог с яйцами и сахаром.
Добавить в творожную массу гречневую крупу, перемешать.
К полученной массе добавить вишню, промытый и обсушенный изюм.
Смесь выложить в силиконовую форму (я брала форму для кекса) и выпекать в разогретой до 180 градусов в духовке в течение 30 минут.
Слегка остудить и перевернуть на блюдо.
Украсить перед подачей ягодами вишни или черешни.
Пошаговые фото
9 шт.Сохраняй и поделись с друзьями
147 человек оценили
3 человек сохранили
Информация о рецепте
Дополнительная информация
Это блюдо очень подходит для лета, аромат и вкус вишни делает его неповторимым и легким. В сезон ягод можно использовать различные ягоды и даже фрукты, и вкус гречневика будет меняться каждый раз. Блюдо можно полить свежевыжатым вишневым соком.
Комментарии
25 июня 2014, 20:01
Если честно,плохо представляю сочетание гречи,изюма и вишни...
25 июня 2014, 20:07
А вы попробуйте, очень вкусно! Гречневик с творогом- это обыденно и немножко скучно.
25 июня 2014, 20:24
А на снимках похоже черешня.))) Вишня - кислая ягода, да и творог - кисломолочный продукт. Разве 1 ст л сахара будет достаточно?
25 июня 2014, 20:26
Кстати, творог+вишня, творог+изюм - хорошо знакомое сочетание. А вот как вписывается гречка с её неповторримым вкусом и ароматом? Вишню не забивает?
25 июня 2014, 20:32
Вряд ли попробую,но верю Вам нАслово ))))
25 июня 2014, 20:36
Черешней я только украсила блюдо. В гречневике у меня свежемороженная вишня. Сахара достаточно, блюдо совершенно не кислое. Я приготовила впервые, рецепт взят из достоверных источников.
25 июня 2014, 20:37
Ещё есть изюм для сладости.
25 июня 2014, 20:48
Спасибо вам за интерес к моему блюду.
25 июня 2014, 20:51
Я бы всё равно побольше сахара положила)))
25 июня 2014, 21:02
Ну, может быть. Конечно. при желании сахара можно класть чуть побольше.
25 июня 2014, 21:05
Интересный рецепт!
25 июня 2014, 21:08
25 июня 2014, 21:22
Интересное сочетание ..
25 июня 2014, 21:50
Да, спасибо!
25 июня 2014, 21:50
Спасибо ,Ольга!
25 июня 2014, 23:08
А гречка успевкет размягчиться? Ведь не варится вообще-только заливается кипятком!
26 июня 2014, 03:56
Хм...а я , наверное, приготовлю.Сахару мало, гречка как раз не разваренная-в самый раз для меня. Обычные гречневики из уже сваренной гречки всегда несколько мягковаты-надо попробовтаь именно так сделать. Выглядит аппетитно !
26 июня 2014, 06:38
Да, у меня всё отлично разварилось. Действительно, очень вкусно.
26 июня 2014, 06:40
Да, попробуйте, нам очень понравилось, съели вмиг. Я думаю, что не пожалеете. Спасибо!
26 июня 2014, 12:14
интересный рецепт!
26 июня 2014, 18:42
Спасибо!
27 июня 2014, 19:00
Пекла однажды гречневик,полезная выпечка и вкусная!
29 июня 2014, 18:33
Да, спасибо. Выпечка действительно полезная.
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти