Пирожки из баклажан...(серия - "дежа вю")

Ингредиенты

  • баклажаны - 3 шт. (800 гр. )
  • растит.масло - для жарки.
  • яйцо - 2 шт. (взбить).
  • панировочные сухари.
  • начинка:
  • брынза - 150 гр. (размять или натереть на крупн.тёрке)
  • яйцо - 1 шт.
  • петрушка - 1 пучок(мелко нарезать)

Пошаговый рецепт приготовления

У вымытых баклажанов очистить кожуру "зеброй" или полностью.Нарезать толщиной 0,5 см. небольшими! одинаковыми ломтиками.(у меня 1/4).

Обильно посолить,дать постоять 20-30 минут.Хорошо промыть и обжарить с двух сторон,предварительно промокнув о бум. полотенце каждый ломтик.Выложить на бум полотенце.

Приготовить начинку - всё смешать.

На один ломтик класть начинку ,другим накрыть(слегка прижав!).Обмакнуть во взбитом яйце,панировочных сухарях и быстро обжарить (сек. по 15 с кождой стороны).Остудить на бум.полотенце.

Можно подавать в холодном и горячем виде,как закуску или гарнир.Вкусно с йогуртом,сметаной...

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!

Пошаговые фото рецепта

Пирожки из баклажан...(серия - "дежа вю"): фото шаг 1Пирожки из баклажан...(серия - "дежа вю"): фото шаг 2Пирожки из баклажан...(серия - "дежа вю"): фото шаг 3Пирожки из баклажан...(серия - "дежа вю"): фото шаг 4Пирожки из баклажан...(серия - "дежа вю"): фото шаг 5

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Популярное в сети

Комментарии

жу-жу.
23.08.2010 18:31
Ответить
класс 5!
Ответить
Есть три баклажанчика и сыр. Вечером пробую.Но пока - только 5!!!
allenka(alarm clock)
23.08.2010 18:50
Ответить
Тоня,какой классный рецептик!спасибо за новинку,а то моя фантазия иссякла,а баклажаны наступают:):)
salamandraaaa
23.08.2010 18:43
Ответить
%):pO<img src=" /> Я просто забираю рецепт !!!!!!!!!!!1 5 ++++++++++ ! *THUMBS UP*@}--}--*BRAVO*
севуля
23.08.2010 19:00
Ответить
Вкуснятина, девочки! Опробовано лично. Мы даже не поняли сначала, что в них нет мяса. Так что забирайте, не пожалеете!*THUMBS UP*
naumovec
23.08.2010 18:54
Ответить
Тонечка, прелесть какая!
mama tasi
23.08.2010 19:05
Ответить
Какие аппетитные "пирожочки!" очень вкусно должно быть, все составляющие любимы.. как и автор рецепта :* 555
skate
23.08.2010 19:09
Ответить
красивенькие какие! очень оригинально*THUMBS UP* 5
alyakeyk
23.08.2010 19:28
Ответить
Рада,что понравились!!!*YAHOO* *IN LOVE*
иррез
23.08.2010 19:31
Ответить
Замечательные "пирожки"! Баклажаны любим!*THUMBS UP*
Mil@_Mil@
23.08.2010 19:24
Ответить
Тонечка, забираю рецепт с превеликой благодарностью! 5+5+5+5+5+
irisli
23.08.2010 19:32
Ответить
Неделю назад сделала такие, очень вкусно. Теперь, ладно, засуну в свой блог! 5555555
hole
23.08.2010 19:45
Ответить
здоровская идея!Спасибо ! Сделаю так ,но только с кабасками.
Armushik
23.08.2010 20:31
Ответить
Несомненно,очень вкусно!*BRAVO*@}--}--
vicus
23.08.2010 20:58
Ответить
Вкуснятина!!!
adalat
23.08.2010 20:54
Ответить
Супер 5555:p*OK*
малурияна1978
23.08.2010 21:06
Ответить
прикольно 555
irisecka
23.08.2010 21:31
Ответить
Вкуснотааааа!!! *BRAVO*
chemicolya
23.08.2010 21:42
Ответить
Вкуснятина! Тонечка, спасибо за рецепт!
alyakeyk
23.08.2010 22:16
Ответить
Мои дорогие,спасибо!!!:*
sweta1
23.08.2010 23:00
Ответить
очень вкусные,5!!!!:)
alyakeyk
23.08.2010 23:17
Ответить
Ирис,только что твоё фото открылось - такое аппетитно-смачное(как всегда)!!!!Спасибо!!!@}--}--
ната777
24.08.2010 00:04
Ответить
Отлично приготовлено. Спасибо.5.
ambrinna
24.08.2010 00:49
Ответить
Действительно --ДЕЖА ВЮ!!! Только сегодня думала, а что такого пирожкового можно из баклажана соорудить!!! Спасибо за рецепт!!!5+O<img src=" />
l@r@4ka
24.08.2010 01:57
Ответить
таких пирожков, да целую тарелочку, эх и навернула бы 5555
шуш
24.08.2010 03:14
Ответить
Тонечка, обожаю баклажаны с брынзой, башенками, пирожками...!!! Бесподобная вкуснятиность!!!!! Фотки оч соблазнительные!!!! 5+5+5+:*
ирусик-88
24.08.2010 06:36
Ответить
Вкусный рецепт,необычный,интересный,манящий*THUMBS UP**THUMBS UP*555++++
chef
24.08.2010 07:04
Ответить
Тонечка, какая обольстительная серия! Очень интересный способ приготовления и состав @}--}--
alyakeyk
24.08.2010 15:13
Ответить
Спасибо огромное,девочки!!!
mameyb
24.08.2010 15:40
Ответить
zabirayu 555!!!!!!
eirad-irad-e
24.08.2010 16:04
Ответить
ух...как вкуснота.*BRAVO**THUMBS UP*
lisa treumer
24.08.2010 23:29
Ответить
Много раз слышала об этом чуде. Не разу картинку не видела:):):)Теперь верю, что не разваливается и обязательно сделаю! Обожаю баклажаны!
alyakeyk
29.08.2010 01:48
Ответить
Спасибо,дорогие!!!:*
мариназа
30.09.2010 03:08
Ответить
Обалдеть,люблю баклажанчики:p Спасибо за пирожки*THUMBS UP* Завта буду делать...55555!!!

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии

Войти на сайт

5.04.6380122536899761.059
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
Книга недели