Пирожки из баклажан...(серия - "дежа вю")

Фото к рецепту: Пирожки из баклажан...(серия -  дежа вю )
Турецкая4Простой
76453459

Ингредиенты

  • баклажаны - 3 шт. (800 гр. )
  • растит.масло - для жарки.
  • яйцо - 2 шт. (взбить).
  • панировочные сухари.
  • начинка:
  • брынза - 150 гр. (размять или натереть на крупн.тёрке)
  • яйцо - 1 шт.
  • петрушка - 1 пучок(мелко нарезать)

Пошаговый рецепт приготовления

У вымытых баклажанов очистить кожуру "зеброй" или полностью.Нарезать толщиной 0,5 см. небольшими! одинаковыми ломтиками.(у меня 1/4).

Обильно посолить,дать постоять 20-30 минут.Хорошо промыть и обжарить с двух сторон,предварительно промокнув о бум. полотенце каждый ломтик.Выложить на бум полотенце.

Приготовить начинку - всё смешать.

На один ломтик класть начинку ,другим накрыть(слегка прижав!).Обмакнуть во взбитом яйце,панировочных сухарях и быстро обжарить (сек. по 15 с кождой стороны).Остудить на бум.полотенце.

Можно подавать в холодном и горячем виде,как закуску или гарнир.Вкусно с йогуртом,сметаной...

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!

Пошаговые фото рецепта

Пирожки из баклажан...(серия - "дежа вю"): фото шаг 1
Пирожки из баклажан...(серия - "дежа вю"): фото шаг 2
Пирожки из баклажан...(серия - "дежа вю"): фото шаг 3
Пирожки из баклажан...(серия - "дежа вю"): фото шаг 4
Пирожки из баклажан...(серия - "дежа вю"): фото шаг 5
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
59  человек оценили
Сохранить рецепт
45 человек сохранили
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...
Комментарии
жу-жу.

класс 5!

цветочек аленький

Есть три баклажанчика и сыр. Вечером пробую.Но пока - только 5!!!

allenka(alarm clock)

Тоня,какой классный рецептик!спасибо за новинку,а то моя фантазия иссякла,а баклажаны наступают:):)

salamandraaaa

%):pO<img src=" /> Я просто забираю рецепт !!!!!!!!!!!1 5 ++++++++++ ! *THUMBS UP*@}--}--*BRAVO*

севуля

Вкуснятина, девочки! Опробовано лично. Мы даже не поняли сначала, что в них нет мяса. Так что забирайте, не пожалеете!*THUMBS UP*

naumovec
23.08.2010 18:54

Тонечка, прелесть какая!

mama tasi

Какие аппетитные "пирожочки!" очень вкусно должно быть, все составляющие любимы.. как и автор рецепта :* 555

skate
23.08.2010 19:09

красивенькие какие! очень оригинально*THUMBS UP* 5

alyakeyk
23.08.2010 19:28

Рада,что понравились!!!*YAHOO* *IN LOVE*

иррез

Замечательные "пирожки"! Баклажаны любим!*THUMBS UP*

Mil@_Mil@

Тонечка, забираю рецепт с превеликой благодарностью! 5+5+5+5+5+

irisli
23.08.2010 19:32

Неделю назад сделала такие, очень вкусно. Теперь, ладно, засуну в свой блог! 5555555

hole
23.08.2010 19:45

здоровская идея!Спасибо ! Сделаю так ,но только с кабасками.

Armushik
23.08.2010 20:31

Несомненно,очень вкусно!*BRAVO*@}--}--

vicus
23.08.2010 20:58

Вкуснятина!!!

adalat
23.08.2010 20:54

Супер 5555:p*OK*

малурияна1978

прикольно 555

irisecka
23.08.2010 21:31

Вкуснотааааа!!! *BRAVO*

chemicolya

Вкуснятина! Тонечка, спасибо за рецепт!

alyakeyk
23.08.2010 22:16

Мои дорогие,спасибо!!!:*

sweta1
23.08.2010 23:00

очень вкусные,5!!!!:)

alyakeyk
23.08.2010 23:17

Ирис,только что твоё фото открылось - такое аппетитно-смачное(как всегда)!!!!Спасибо!!!@}--}--

ната777

Отлично приготовлено. Спасибо.5.

ambrinna
24.08.2010 00:49

Действительно --ДЕЖА ВЮ!!! Только сегодня думала, а что такого пирожкового можно из баклажана соорудить!!! Спасибо за рецепт!!!5+O<img src=" />

l@r@4ka
24.08.2010 01:57

таких пирожков, да целую тарелочку, эх и навернула бы 5555

шуш
24.08.2010 03:14

Тонечка, обожаю баклажаны с брынзой, башенками, пирожками...!!! Бесподобная вкуснятиность!!!!! Фотки оч соблазнительные!!!! 5+5+5+:*

ирусик-88

Вкусный рецепт,необычный,интересный,манящий*THUMBS UP**THUMBS UP*555++++

chef
24.08.2010 07:04

Тонечка, какая обольстительная серия! Очень интересный способ приготовления и состав @}--}--

alyakeyk
24.08.2010 15:13

Спасибо огромное,девочки!!!

mameyb
24.08.2010 15:40

zabirayu 555!!!!!!

eirad-irad-e

ух...как вкуснота.*BRAVO**THUMBS UP*

lisa treumer

Много раз слышала об этом чуде. Не разу картинку не видела:):):)Теперь верю, что не разваливается и обязательно сделаю! Обожаю баклажаны!

alyakeyk
29.08.2010 01:48

Спасибо,дорогие!!!:*

мариназа

Обалдеть,люблю баклажанчики:p Спасибо за пирожки*THUMBS UP* Завта буду делать...55555!!!

Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

5.04.6380122536899761.059
Инструменты