Пирожки из баклажан серия дежа вю
Приготовьте ароматные пирожки из баклажанов с начинкой из брынзы и петрушки. Используйте растительное масло для жарки и панировочные сухари. Вкусно и просто!
Пошаговый способ приготовления
У вымытых баклажанов очистить кожуру "зеброй" или полностью.Нарезать толщиной 0,5 см. небольшими! одинаковыми ломтиками.(у меня 1/4).
Обильно посолить,дать постоять 20-30 минут.Хорошо промыть и обжарить с двух сторон,предварительно промокнув о бум. полотенце каждый ломтик.Выложить на бум полотенце.
Приготовить начинку - всё смешать.
На один ломтик класть начинку ,другим накрыть(слегка прижав!).Обмакнуть во взбитом яйце,панировочных сухарях и быстро обжарить (сек. по 15 с кождой стороны).Остудить на бум.полотенце.
Можно подавать в холодном и горячем виде,как закуску или гарнир.Вкусно с йогуртом,сметаной.
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!
Пошаговые фото
5 шт.Сохраняй и поделись с друзьями
59 человек оценили
45 человек сохранили
Информация о рецепте
Комментарии
23 августа 2010, 18:31
23 августа 2010, 18:44
23 августа 2010, 18:50
23 августа 2010, 18:43
23 августа 2010, 19:00
23 августа 2010, 18:54
23 августа 2010, 19:05
23 августа 2010, 19:09
23 августа 2010, 19:28
23 августа 2010, 19:31
23 августа 2010, 19:24
23 августа 2010, 19:32
23 августа 2010, 19:45
23 августа 2010, 20:31
23 августа 2010, 20:58
23 августа 2010, 20:54
23 августа 2010, 21:06
23 августа 2010, 21:31
23 августа 2010, 21:42
23 августа 2010, 22:16
23 августа 2010, 23:00
23 августа 2010, 23:17
24 августа 2010, 00:04
24 августа 2010, 00:49
24 августа 2010, 01:57
24 августа 2010, 03:14
24 августа 2010, 06:36
24 августа 2010, 07:04
24 августа 2010, 15:13
24 августа 2010, 15:40
24 августа 2010, 16:04
24 августа 2010, 23:29
29 августа 2010, 01:48
30 сентября 2010, 03:08
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти