Пирог коса с моццарелой и петрушкой
Пирог коса с моццарелой и петрушкой: идеальный рецепт с тестом на муке, дрожжах и начинкой из сыра, зелени, яиц и специй. Вдохновитесь на вкусное угощение!
Продукты
- для теста:
- мука - 500 г
- сухие дрожжи - 7 г
- яйцо - 2
- растительное масло - 3 ст.л.
- сметана - 2 ст.л.
- соль - 1 ч.л.
- сахар - 1 ч.л.
- теплая вода - 200 мл
- начинка:
- моццарела - 300 г
- петрушка - 2 пучка
- яйцо - 1
- соль
- перец
- яйцо
- семена сезама
Пошаговый способ приготовления
Дрожжевое тесто замесить, дать подойти 2 раза,затем разделить на 3-и равные части раскатать полосками размером 40 см в длину и 15 см в ширину.На серидину положить начинку защипнуть как пирожок. Все при полоски с начинкой переплести в косу, дать расстояться 20 минут затем смазать взбитым яйцом и посыпать сезамом( кунжутом) Выпекать в нагретой духовке 30-35 мин при тем. 200 градусов.
Для начинки сыр натереть на крупной терке или нарезать кубиками,добавить сырое яйцо, посолить и поперчить по вкусу, добавить зелень рубленной петрушки, перемешать.
Приятного аппетита!
Пошаговые фото
1 шт.Сохраняй и поделись с друзьями
34 человек оценили
10 человек сохранили
Информация о рецепте
Дополнительная информация
Комментарии
22 августа 2010, 01:14
22 августа 2010, 01:31
22 августа 2010, 01:30
22 августа 2010, 01:42
22 августа 2010, 01:52
22 августа 2010, 01:56
22 августа 2010, 01:49
22 августа 2010, 01:57
22 августа 2010, 01:57
22 августа 2010, 03:55
22 августа 2010, 05:20
22 августа 2010, 14:14
22 августа 2010, 14:48
22 августа 2010, 16:34
23 августа 2010, 01:21
23 августа 2010, 16:28
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти