Пирог коса с моццарелой и петрушкой

Пирог коса с моццарелой и петрушкой: идеальный рецепт с тестом на муке, дрожжах и начинкой из сыра, зелени, яиц и специй. Вдохновитесь на вкусное угощение!

Пирог коса с моццарелой и петрушкой

Продукты

  • для теста:
  • 500 г муки
  • 1 пакетик(7 г) сухих дрожжей
  • 2 яйца
  • 3 стол. лож раст. масла
  • 2 стол.лож. сметаны
  • 1 ч. лож. соли
  • 1 ч. лож. сахар
  • 200 мл теплой воды
  • начинка:
  • сыр моццарела-300 г
  • зелень петрушки-2 пучка
  • 1 яйцо
  • соль
  • перец
  • 1 яйцо для смазки пирога, немного семян сезама для посыпки.

Пошаговый способ приготовления

Дрожжевое тесто замесить, дать подойти 2 раза,затем разделить на 3-и равные части раскатать полосками размером 40 см в длину и 15 см в ширину.На серидину положить начинку защипнуть как пирожок. Все при полоски с начинкой переплести в косу, дать расстояться 20 минут затем смазать взбитым яйцом и посыпать сезамом( кунжутом) Выпекать в нагретой духовке 30-35 мин при тем. 200 градусов.

Для начинки сыр натереть на крупной терке или нарезать кубиками,добавить сырое яйцо, посолить и поперчить по вкусу, добавить зелень рубленной петрушки, перемешать.

Приятного аппетита!

Пошаговые фото

1 шт.

Сохраняй и поделись с друзьями

34 человек оценили

В избранное

10 человек сохранили

Информация о рецепте

Кухня:

Время приготовления: 120 мин.

Порций в рецепте: 1

Сложность рецепта: Простая

Просмотров рецепта: 6073

Понравилось: 34

Создан: 22 августа 2010, 01:04

Каталоги:

Дополнительная информация

Очень вкусный и ароматный пирог..Спасибо кулинару pantere2686 за хорошую идейку!!! Получилось очень вкусно, заходите, угощайтесь!!!

Комментарии

манюша

22 августа 2010, 01:14

Здорово! Начался сезон косичек. 5555

l@r@4ka

22 августа 2010, 01:31

Обязательно угощусь, спасибо. Косичка вкусная получилась 555

шуш

22 августа 2010, 01:30

еЩЁ ОДНА КОСИЧКА- КРАСАВИЦА !!!! 555555

druzhina

22 августа 2010, 01:42

Ага, красавица!!!555!!!

Galina

22 августа 2010, 01:52

Otlichnij pirog..Beru Vash receptik.Spasibo solnishko.55555

naumovec

22 августа 2010, 01:56

Очень вкусно!

junona61

22 августа 2010, 01:49

Спасибо всем за оценки!!! Очень надеюсь, что рецепт понравится!!!

junona61

22 августа 2010, 01:57

sadie

bratyury

22 августа 2010, 01:57

Любил бы выпечку, эта стала бы моей любимой.

strelec148

22 августа 2010, 03:55

сайт"Koolinar.ru" идея кулинара pantera2686, ну...а что к пантеркиной косичке не разместить рецепт вариантом? ей приятно будет...да и в поиске будет удобней. а косичка хорошая...пышная!

chef

22 августа 2010, 05:20

Какая красивая коса! Начинка очень вкусная, люблю моццареллу

pantera

22 августа 2010, 14:14

Красивая косичка, замечательно-вкусная начинка!!!55555+

junona61

22 августа 2010, 14:48

strelec148-это и так поянтятно что вариант..... Всем большое спасибо,за коменты!!! И отдельно спасибо тем, кто оценки снижает.....

irina-kolyshkova

22 августа 2010, 16:34

555

vicus

23 августа 2010, 01:21

Очень вкусный пирог!!!

mama tasi

23 августа 2010, 16:28

Красивая коса! 5

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.

Войти
5.0 4.98 1.0 525