Плюшка «цветок»

Фото к рецепту: Плюшка «цветок»
ДомашняяПростой
80413785

Ингредиенты

  • тесто:
  • примерно 400-450 гр. муки
  • 2 яйца
  • 250 мл. молока
  • 1 ч.л. (сухих) дрожжей
  • 2 чайн. ложки сахара + 1 столовая ложка
  • щепотка соли
  • начинка:
  • 100 гр. масла
  • 50 г-100 гр. сахара
  • ванилин
  • заливка:
  • 150 гр. молока
  • 50 г-100 гр. сахара
  • ванилин

Пошаговый рецепт приготовления

Примерно в 50 мл. молока и 2 чайных ложках сахара, развести дрожжи. Дать подняться.

Замесить тесто из оставшегося молока, яиц, сахара, муки, соли, и дрожжей. Тесто должно быть мягким, нежным, слегка прилипать к рукам. Тесто поставить в теплое место примерно на 1 час (должно увеличиться примерно в 3 раза).

Подготовить начинку: взбить размягченное масло с сахаром и ванилином.

Стол обсыпать немного мукой и раскатать тесто. Нанести начинку. Аккуратно свернуть рулетом и разрезать ножом на треугольники.

Форму смазываем оставшимся маслом. Выложить треугольники по кругу, а крайние обрезки в середину.

Оставить еще на 30 мин подойти.

Приготовить заливку из молока, сахара и ванилина.

Подошедшие треугольники залить половиной порцией молока с сахаром и выпекать 15 мин. в заранее разогретой до 180 градусов духовке.

Затем достать из духовки и залить остатками молока и выпекать еще 15-20 минут.

Угощайтесь, нежнейшими булочками с карамельным вкусом!!! А вдобавок к ним молочный коктейль!

Пошаговые фото рецепта

Плюшка «цветок»: фото шаг 1

1. Примерно в 50 мл. молока и 2 чайных ложках сахара, развести дрожжи. Дать подняться.

Плюшка «цветок»: фото шаг 2

2. Замесить тесто из оставшегося молока, яиц, сахара, муки, соли, и дрожжей. Тесто должно быть мягким, нежным, слегка прилипать к рукам

Плюшка «цветок»: фото шаг 3

3. Тесто поставить в теплое место примерно на 1 час (должно увеличиться примерно в 3 раза).

Плюшка «цветок»: фото шаг 4

4. Подготовить начинку: взбить размягченное масло с сахаром и ванилином.

Плюшка «цветок»: фото шаг 5

5. Стол обсыпать немного мукой и раскатать тесто.

Плюшка «цветок»: фото шаг 6

6. Нанести начинку

Плюшка «цветок»: фото шаг 7

7. Аккуратно свернуть рулетом и разрезать ножом на треугольники.

Плюшка «цветок»: фото шаг 8

8. Форму смазываем оставшимся маслом. Выложить треугольники по кругу, а крайние обрезки в середину. Оставить еще на 30 мин подойти

Плюшка «цветок»: фото шаг 9

9. Приготовить заливку из молока, сахара и ванилина

Плюшка «цветок»: фото шаг 10

10. Подошедшие треугольники залить половиной порцией молока с сахаром и выпекать 15 мин. в заранее разогретой до 180 градусов духовке.

Плюшка «цветок»: фото шаг 11

11. Затем достать из духовки и залить остатками молока и выпекать еще 15-20 минут.

Плюшка «цветок»: фото шаг 12

12. Угощайтесь, нежнейшими булочками с карамельным вкусом!!!

Плюшка «цветок»: фото шаг 13

13. А вдобавок к ним, молочный коктейль!

Дополнительная информация

Угощайтесь, нежнейшими булочками с карамельным вкусом!!! А вдобавок к ним молочный коктейль!
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
85  человек оценили
Сохранить рецепт
90 человек сохранили

Похожие рецепты

Популярное в сети
Загрузка...

Комментарии

sweta1
21.08.2010 01:14

и здесь плюшками балуются?!5+!красота вкуснющая!:)*THUMBS UP*

laralaram

Улёт, забрала!!!*YAHOO*

nikiskin
21.08.2010 01:09

сдобненьно! 5

a_l
21.08.2010 01:21

Ух ты!!!! Какая большая и классная плюшка!!! Обязательно попробую!!!@}--}--555!

dajana
21.08.2010 01:49

super;)55555555;)

александер

Будем пробовать!!!5555

рыжий_ангел

:pвот это вкуснятина!!!!!

lorxen1
21.08.2010 02:31

ой, ой, опять сдоба, а какая вкуснящая и точно цветочек. *BRAVO*5+++

aleksandrovna

сплошной соблазн, удержаться просто невозможно, обязательно побалуемся Вашими плюшками 555

ambrinna
21.08.2010 02:27

Бесподобно!!!O<img src=" />

hohlova-g

Так и просится в рот!!!:p

pantera
21.08.2010 03:30

Красивущая плюшечка!!!555555+:)

l@r@4ka
21.08.2010 03:52

Какой замечательный плюшковый вечер!!! Вкусно то как 555

манюша

Вкуснейшие плюшки!

цвенгеруня

Отличный рецепт.. Взяла на вооружение.. Спасибо!!!

naumovec
21.08.2010 05:25

Очень аппетитно!

chef
21.08.2010 05:53

Ох, какая вкуснота. Разлом такой пушистый, хочется откусить. Машенька, цветочек получился бесподобным @}--}--

ирусик-88

Шикарная выпечка,от магазинной не от лечить(комплимент)просто экстра люкс*THUMBS UP**THUMBS UP*555555++++++

anna r
21.08.2010 10:37

Супер воздушные!:)

anzelikas

Обалденные плюшечки! Не сталкивалась с таким способом выпечки,очень интересно попробовать!:)55555

svetik712

Возьму Ваш рецептик на пробу,уж больно аппетитно!

druzhina
21.08.2010 16:55

Как интересно!!!555!!!

sigma002
21.08.2010 17:24

Маша,с удовольствием угощаюсь!555555555*BRAVO*

allenka(alarm clock)

Булочки пошли - скоро похоладает:)Выпеку люблю - утащила рецептик@}--}--

strelec148

о! еще одна милая плюшечка! 5

boela
21.08.2010 22:51

вау,вау,вау !!!!! Всем плюшкам плюшка у Вас получилась!!!! Суперская !

boela
21.08.2010 22:59

да...забыла...Вам огромное спасибо! Забрала в свою коллекцию плюшек.ТАКОЙ там точно не было.Вернусь домой и обязательно испеку!!!!!

шуш
22.08.2010 00:15

Машуль, ничего себе плюшка!!!! Бесподобно красиво и вкууууусно!!! Фотки- класс!!! 5+5+5+5+5+:*

кыш
23.08.2010 04:47

Замечательная плюшка!!@}--}--

mama tasi

Я от Погачи ещё отойти не успела, а тут новая плюшка!!! 5+

nvb
24.08.2010 12:42

Спасибо за рецепт, очень вкусно! Дети оценили на 100 баллов!:)

mellorn
25.08.2010 01:08

nvb, я очень рада, что понравилось!!!! А дети, самые лучшие судьи!!!!

pinkflamingo1962

Просто красавица-плюшка и очень вкусная!555

obhora
18.04.2011 23:22

просто,вкусно и красиво

sabisha
18.08.2011 21:20

Krasota! 55555*BRAVO*

рыся
22.01.2012 18:48

Вкус - супер*THUMBS UP*очень нежно и ароматно

Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

5.04.6745236349484361.085
Инструменты