Ингредиенты

  • тесто:
  • примерно 400-450 гр. муки
  • 2 яйца
  • 250 мл. молока
  • 1 ч.л. (сухих) дрожжей
  • 2 чайн. ложки сахара + 1 столовая ложка
  • щепотка соли
  • начинка:
  • 100 гр. масла
  • 50 г-100 гр. сахара
  • ванилин
  • заливка:
  • 150 гр. молока
  • 50 г-100 гр. сахара
  • ванилин

Пошаговый рецепт приготовления

Примерно в 50 мл. молока и 2 чайных ложках сахара, развести дрожжи. Дать подняться.

Замесить тесто из оставшегося молока, яиц, сахара, муки, соли, и дрожжей. Тесто должно быть мягким, нежным, слегка прилипать к рукам. Тесто поставить в теплое место примерно на 1 час (должно увеличиться примерно в 3 раза).

Подготовить начинку: взбить размягченное масло с сахаром и ванилином.

Стол обсыпать немного мукой и раскатать тесто. Нанести начинку. Аккуратно свернуть рулетом и разрезать ножом на треугольники.

Форму смазываем оставшимся маслом. Выложить треугольники по кругу, а крайние обрезки в середину.

Оставить еще на 30 мин подойти.

Приготовить заливку из молока, сахара и ванилина.

Подошедшие треугольники залить половиной порцией молока с сахаром и выпекать 15 мин. в заранее разогретой до 180 градусов духовке.

Затем достать из духовки и залить остатками молока и выпекать еще 15-20 минут.

Угощайтесь, нежнейшими булочками с карамельным вкусом!!! А вдобавок к ним молочный коктейль!

Пошаговые фото рецепта

Плюшка «цветок»: фото шаг 1
1. Примерно в 50 мл. молока и 2 чайных ложках сахара, развести дрожжи. Дать подняться.
Плюшка «цветок»: фото шаг 2
2. Замесить тесто из оставшегося молока, яиц, сахара, муки, соли, и дрожжей. Тесто должно быть мягким, нежным, слегка прилипать к рукам
Плюшка «цветок»: фото шаг 3
3. Тесто поставить в теплое место примерно на 1 час (должно увеличиться примерно в 3 раза).
Плюшка «цветок»: фото шаг 4
4. Подготовить начинку: взбить размягченное масло с сахаром и ванилином.
Плюшка «цветок»: фото шаг 5
5. Стол обсыпать немного мукой и раскатать тесто.
Плюшка «цветок»: фото шаг 6
6. Нанести начинку
Плюшка «цветок»: фото шаг 7
7. Аккуратно свернуть рулетом и разрезать ножом на треугольники.
Плюшка «цветок»: фото шаг 8
8. Форму смазываем оставшимся маслом. Выложить треугольники по кругу, а крайние обрезки в середину. Оставить еще на 30 мин подойти
Плюшка «цветок»: фото шаг 9
9. Приготовить заливку из молока, сахара и ванилина
Плюшка «цветок»: фото шаг 10
10. Подошедшие треугольники залить половиной порцией молока с сахаром и выпекать 15 мин. в заранее разогретой до 180 градусов духовке.
Плюшка «цветок»: фото шаг 11
11. Затем достать из духовки и залить остатками молока и выпекать еще 15-20 минут.
Плюшка «цветок»: фото шаг 12
12. Угощайтесь, нежнейшими булочками с карамельным вкусом!!!
Плюшка «цветок»: фото шаг 13
13. А вдобавок к ним, молочный коктейль!

Дополнительная информация

Угощайтесь, нежнейшими булочками с карамельным вкусом!!! А вдобавок к ним молочный коктейль!

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Популярное в сети

Комментарии

sweta1
21.08.2010 01:14
Ответить
и здесь плюшками балуются?!5+!красота вкуснющая!:)*THUMBS UP*
laralaram
21.08.2010 01:14
Ответить
Улёт, забрала!!!*YAHOO*
nikiskin
21.08.2010 01:09
Ответить
сдобненьно! 5
a_l
21.08.2010 01:21
Ответить
Ух ты!!!! Какая большая и классная плюшка!!! Обязательно попробую!!!@}--}--555!
dajana
21.08.2010 01:49
Ответить
super;)55555555;)
александер
21.08.2010 01:52
Ответить
Будем пробовать!!!5555
рыжий_ангел
21.08.2010 02:16
Ответить
:pвот это вкуснятина!!!!!
lorxen1
21.08.2010 02:31
Ответить
ой, ой, опять сдоба, а какая вкуснящая и точно цветочек. *BRAVO*5+++
aleksandrovna
21.08.2010 02:31
Ответить
сплошной соблазн, удержаться просто невозможно, обязательно побалуемся Вашими плюшками 555
ambrinna
21.08.2010 02:27
Ответить
Бесподобно!!!O<img loading=" />
hohlova-g
21.08.2010 02:47
Ответить
Так и просится в рот!!!:p
pantera
21.08.2010 03:30
Ответить
Красивущая плюшечка!!!555555+:)
l@r@4ka
21.08.2010 03:52
Ответить
Какой замечательный плюшковый вечер!!! Вкусно то как 555
манюша
21.08.2010 04:14
Ответить
Вкуснейшие плюшки!
цвенгеруня
21.08.2010 05:19
Ответить
Отличный рецепт.. Взяла на вооружение.. Спасибо!!!
naumovec
21.08.2010 05:25
Ответить
Очень аппетитно!
chef
21.08.2010 05:53
Ответить
Ох, какая вкуснота. Разлом такой пушистый, хочется откусить. Машенька, цветочек получился бесподобным @}--}--
ирусик-88
21.08.2010 08:21
Ответить
Шикарная выпечка,от магазинной не от лечить(комплимент)просто экстра люкс*THUMBS UP**THUMBS UP*555555++++++
anna r
21.08.2010 10:37
Ответить
Супер воздушные!:)
anzelikas
21.08.2010 11:28
Ответить
Обалденные плюшечки! Не сталкивалась с таким способом выпечки,очень интересно попробовать!:)55555
svetik712
21.08.2010 14:04
Ответить
Возьму Ваш рецептик на пробу,уж больно аппетитно!
druzhina
21.08.2010 16:55
Ответить
Как интересно!!!555!!!
sigma002
21.08.2010 17:24
Ответить
Маша,с удовольствием угощаюсь!555555555*BRAVO*
allenka(alarm clock)
21.08.2010 20:04
Ответить
Булочки пошли - скоро похоладает:)Выпеку люблю - утащила рецептик@}--}--
strelec148
21.08.2010 20:55
Ответить
о! еще одна милая плюшечка! 5
boela
21.08.2010 22:51
Ответить
вау,вау,вау !!!!! Всем плюшкам плюшка у Вас получилась!!!! Суперская !
boela
21.08.2010 22:59
Ответить
да...забыла...Вам огромное спасибо! Забрала в свою коллекцию плюшек.ТАКОЙ там точно не было.Вернусь домой и обязательно испеку!!!!!
шуш
22.08.2010 00:15
Ответить
Машуль, ничего себе плюшка!!!! Бесподобно красиво и вкууууусно!!! Фотки- класс!!! 5+5+5+5+5+:*
кыш
23.08.2010 04:47
Ответить
Замечательная плюшка!!@}--}--
mama tasi
23.08.2010 18:05
Ответить
Я от Погачи ещё отойти не успела, а тут новая плюшка!!! 5+
nvb
24.08.2010 12:42
Ответить
Спасибо за рецепт, очень вкусно! Дети оценили на 100 баллов!:)
mellorn
25.08.2010 01:08
Ответить
nvb, я очень рада, что понравилось!!!! А дети, самые лучшие судьи!!!!
pinkflamingo1962
26.08.2010 18:41
Ответить
Просто красавица-плюшка и очень вкусная!555
obhora
18.04.2011 23:22
Ответить
просто,вкусно и красиво
sabisha
18.08.2011 21:20
Ответить
Krasota! 55555*BRAVO*
рыся
22.01.2012 18:48
Ответить
Вкус - супер*THUMBS UP*очень нежно и ароматно

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии

Войти на сайт

5.04.6745236349484361.085
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
Книга недели