Варенье

Компот

Соленья и маринады

Мангово нектариновый соблазн

Погрузитесь в Мангово-нектариновый соблазн с яйцами, творогом и кремом. Идеальный десерт с желатином и желе для торта – украсьте нектаринами!

Продукты

яйца 4 шт
мука 4 ст. л
сахар 4 ст. л
ванильный сахар
разрыхлитель 0,5 пакетика
крем
творог домашный 500 г
сливки 33% 500 мл
сахарная пудра 100 г
желатин 1,5 ст. л
манго 600 г
нектарин 2 шт
ванилин на кончике ножа
для украшения
2 нектарина
пакетик желе для торта

Пошаговый способ приготовления

Взбить белки с сахаром, не переставая добавить по одной желтки. Добавить муку и разрыхлитель.

Тесто перелить в застеленный бумагой форму (26см) и выпекать 30 минут в разогретой до 180гр духовке .

Остудить, разрезать вдоль на 2 коржа.

Крем-

Желатин замочить в 4 ст л холодной воде.

Манго почистить и разрезать.

Половину манго и 1 нектарин положить в блендер и сделать пюре.

Оставшиеся манго и 1 нектарин нарезать на кубики.

Сливки взбить до пиков.

Творог растереть с сахарной пудрой и ванилином, аккуратно перемешать со сливками, добавить пюре и кусочки фруктов .

Желатин разогреть в СВЧ, смешать 2 ст л крема с охлажденным желатином, а затем подмешать с остальным кремом.

Убрать на 15 минут в холодильник.

сборка-в разъемную форму положить 1 половину коржа, равномерно распределить больше половины крема, закрыть вторым коржом.

С верху вылить оставшиеся крем.

Нектарины нарезать на тонкие дольки и красиво выложить на торт.

Убрать в холодильник на 4-5 часа.

Достать из холодильника, залить желе (готовить по инструкции), убрать еще на 10 минут в холод.

Ножом аккуратно провести по бокам, и снять кольцо.

Все, можно насладиться вкусным, нежным и очень ароматным десертом!

Пошаговые фото

7 шт.

Сохраняй и поделись с друзьями

52 человек оценили

В избранное

20 человек сохранили

Информация о рецепте

Кухня: Домашняя

Порций в рецепте: 1

Сложность рецепта: Простая

Просмотров рецепта: 6096

Понравилось: 52

Автор: lianaaa

Создан: 21 августа 2010, 00:07

Каталоги: Десерты Торты

Лиан, для меня большая неожиданность, что в Киеве манго растёт Очень понравился твой "соблазн"! минимум теста и море нежного творожного суфле, а украшен.. слов нет! 10балов

lianaaa

21 августа 2010, 03:27

Наташка я сама не ожидала приехала а тут на каждом шагу то манго, то личи .... так что приезжайте в прекрасный город Киев

lianaaa

21 августа 2010, 03:27

Девочки спасибо большое рада что ван понравилось

pantera

21 августа 2010, 03:56

Лианочка, соблазнила....55555+ Рецепт утащила, спасибо!

малурияна1978

21 августа 2010, 03:53

шикарный торт 555