Гречневые шарики с мясом

Фото к рецепту: Гречневые шарики с мясом

Ингредиенты

  • начинка
  • 200 гр. смешанного фарша
  • 1 луковица
  • 2 ст.л. томатной пасты
  • 2-3 ст.л. кедровых орехов
  • соль, черный перец
  • гречка, 2-3 ст.
  • 1 яйцо
  • соль
  • панировочные сухари
  • яйцо сырое

Пошаговый рецепт приготовления

Лук обжарить, добавить фарш, пасту,в конце- орехи и довести до готовности, помешивая.

Сварить гречку и пробить ручным блендером до гладкой массы.

Добавить яйцо.

Сделать на руке лепешечку из гречневой массы, положить фарш, сделать шарик, обвалять в яйце и сухарях и обжарить во фритюре.

Пошаговые фото рецепта

Дополнительная информация


5.04.6214608098422191.050
irisli

Кухня: Домашняя

Сложность: Средний


Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
50  человек оценили
Сохранить рецепт
23 человек сохранили
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...
Комментарии
Mil@_Mil@

Очень вкусно, орешки так маняще смотрятся в разломе*THUMBS UP*

Lgrant (Лена)

Почему то мне в голову не приходило гречкой начинить мясо, попробую обязательно, только не буду ничего с гречкой делать, только отварю и целиковую положу. Спасибо за идею.

irisli
20.08.2010 14:45

Igrant, с блендерной гречкой просто легче работать, она меньше разваливается.:)

irisli
20.08.2010 14:39

Да, и не мясо начинить гречкой, а гречку - мясом. На фото не очень четко просматривается.

mara
20.08.2010 15:07

интересный рецепт...забрала 5

fanny
20.08.2010 15:18

Ух ты, как необычно!:)

passion1963

Делаю часто из риса, а вот из гречки как-то не додумалась, взяла на заметку!*THUMBS UP*

Lgrant (Лена)

я хочу сделать наоборот в фарш положить гречку.

lena62
20.08.2010 16:29

идея !!!!!!*THUMBS UP* а то чем кормит уже и не знаю ;)

ирусик-88

Идея Ирис отличная,очень понравилась,беру на вооружение *THUMBS UP**THUMBS UP*55555+++++

ботакоз

Здорово!*THUMBS UP*

mamuka
20.08.2010 19:58

Спасибо!555!

gloria2
20.08.2010 20:15

Очень понравилась идея 555

sweta1
20.08.2010 20:31

и мне очень понравилось!5!:)

wally
20.08.2010 21:51

Да, идея хороша! Обязательно попробую! 555!

laralaram

Рецепт ну очень понравился, одна беда - не люблю фритюр! а если котлетками - как, пойдёт?

gisele
20.08.2010 23:14

Что-то навроде зраз? Вкусно несомненно, хотя и жирновато. 555! Хороший рецепт для холодного времени года. Утащу.

nataliya.u

Надо же как интересно!Непременно надо попробовать!Гречку любим в любом виде:) 5555!

svlux
21.08.2010 00:21

Moi vosxishenija!!!!!555555+++++

irisli
21.08.2010 01:53

У котлет нет хрустящей корочки, но тоже можно.

ambrinna
21.08.2010 02:33

Здорово!!! Обязат-но попробую!5555*THUMBS UP*

mellorn
21.08.2010 02:48

Здорово! Очень интересно! 555

pantera
21.08.2010 04:01

:)Ирис, спасибо за рецепт! Это я своей доче приготовлю, она обожает гречку с мясом, а в таком варианте....55555+

chef Ruletka

Ириска, из риса готовила подобное, а вот из гречки не пробовала... Оригинально! Отвечу на твой вопрос в моём рецепте - в водяной орех влюбилась (хрустко и так "улетательно") @}--}--

шуш
21.08.2010 23:51

Ирисчик, класс!!! У меня как раз гречка осталост от вчерашнего обеда - спасибо за идею!!!! 5555555*THUMBS UP*

леший

Очень аппетитненько!!!5555555555555555555+%)

Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

Инструменты