Соус томатный кетчуп домашний
Приготовьте идеальный соус томатный (кетчуп домашний) с крупными луковицами, яблоками, специями и свежей зеленью. Вкусный, ароматный и неотразимый!
Продукты
- крупная луковица - 2 шт.
- крупное яблоко - 1 шт.
- сахар - 125 г
- перец - ½ ч.л.
- соль
- базилик - 1 ст.л.
- сельдерей - 1 ст.л.
- гвоздика - 3 шт.
- вода - 400 мл
- винный уксус 5% - 500 мл
- томат - 2.5 кг
Пошаговый способ приготовления
Томаты опустить в кипящую воду на несколько секунд
Вынуть и снять кожицу
Разрезать вдоль пополам и очистить под водой от семечек (делается очень быстро)
Порезать на кубики
Лук и яблоко очистить,меленько порезать
Уксус с сахарам,пряностями и водой довести до кипения
Опустить в маринад томаты,лук и яблоко
Варить 45 мин
За 10 мин до окончания опустить нарезанную зелень
Разложить по стерилизованным банкам и закатать
Сохраняй и поделись с друзьями
43 человек оценили
59 человек сохранили
Информация о рецепте
Кухня: Домашняя
Порций в рецепте: 1
Сложность рецепта: Не указана
Просмотров рецепта: 11738
Понравилось: 43
Рейтинг: 5.0 / 5 (оценок: 43)
Автор: allenka(alarm clock)
Создан: 18 августа 2010, 21:20
Комментарии
18 августа 2010, 21:28
18 августа 2010, 21:29
18 августа 2010, 21:30
18 августа 2010, 21:37
18 августа 2010, 22:03
18 августа 2010, 22:14
18 августа 2010, 22:10
18 августа 2010, 22:18
18 августа 2010, 23:15
18 августа 2010, 23:51
19 августа 2010, 00:11
19 августа 2010, 01:01
19 августа 2010, 01:31
19 августа 2010, 01:50
19 августа 2010, 01:53
19 августа 2010, 01:54
19 августа 2010, 02:21
19 августа 2010, 02:24
19 августа 2010, 02:30
19 августа 2010, 05:27
19 августа 2010, 06:28
19 августа 2010, 12:09
19 августа 2010, 14:29
19 августа 2010, 17:11
19 августа 2010, 19:39
19 августа 2010, 20:29
20 августа 2010, 02:00
20 августа 2010, 02:25
20 августа 2010, 02:40
24 августа 2010, 12:31
02 сентября 2010, 20:12
30 сентября 2010, 02:57
19 сентября 2012, 21:07
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти