Торт "шоколад и бананы" идеальное сочетание

Ингредиенты

  • для бисквита:
  • 4 яйца
  • 1 ст. сахара,
  • 200 гр. муки,
  • 4 ст.л. какао,
  • разрыхлитель.
  • черничное варенье
  • крем:
  • 5 бананов,
  • 1 апельсин,
  • 150 гр. сахара,
  • 200 гр. сметаны,
  • ванилин,
  • пакетик желатина 10 гр.
  • верх:
  • черничное варенье,
  • 1 ст.л. желатина.

Пошаговый рецепт приготовления

Бисквит:

Белки взбить до крепких пиков с половиной сахара.

Желтки и оставшийся сахар взбить в белую пену, просеять муку, какао и разрыхлитель, перемешать. Добавить в 2 захода взбитые белки, перемешивая аккуратно снизу вверх.

Выпекать 30-40 минут.

Крем:

Бананы, сметану, сахар, ванилин взбить в блендере в пюре, выдавить сок 1 апельсина.

Желатин заранее замочить до разбухания, растопить в микроволновке и влить в пюре.

Готовы бисквит разрезать пополам, промазать черничным вареньем со сметаной, закрыть.

Сверху вылить банановое пюре. Поставить на 1 час застывать.

Сверху - 2 ст.л. черничного варенья развела в 0,5 ст.воды, добавила 1 ст.л.желатина.

Пошаговые фото рецепта

Торт "шоколад и бананы" идеальное сочетание: фото шаг 1Торт "шоколад и бананы" идеальное сочетание: фото шаг 2Торт "шоколад и бананы" идеальное сочетание: фото шаг 3Торт "шоколад и бананы" идеальное сочетание: фото шаг 4Торт "шоколад и бананы" идеальное сочетание: фото шаг 5

Дополнительная информация

Рецепт из серии: быстро, просто и очень вкусно! Крем изумительный)

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Популярное в сети

Комментарии

калинка-
18.08.2010 20:03
Ответить
вам самой-то понравился вкус? интересно! столько желатина
allenka(alarm clock)
18.08.2010 20:02
Ответить
Чудесный тортик!Очень понравился!!!
alyakeyk
18.08.2010 20:43
Ответить
Вкусный и такой нежный-домашний!
glaros
18.08.2010 20:45
Ответить
Даша, отличный тортик!@}--}--
Mil@_Mil@
18.08.2010 21:50
Ответить
Калинка- а почему вас смущает всего 2 чайных ложки желатина на такое количество крема? а для верха? неужели никогда желе не готовили и не ели? Тортик вкусняшка*THUMBS UP*
mama tasi
19.08.2010 00:46
Ответить
Даш, какие аппетитные снимки! Мне особенно две последние в пошаговых понравились! @}--}-- 5
Крем и правда интересный!
chef
19.08.2010 06:32
Ответить
Нормальное количество желатина! Крем какой оригинальный, ну а про снимки молчу... Шикарно!!! *BRAVO*
Dashec
19.08.2010 15:47
Ответить
Спасибо дорогие, очень приятно)))
Armushik
19.08.2010 19:41
Ответить
Вкусный торт!555@}--}--
Juleta
21.08.2010 00:56
Ответить
Ну и я повторюсь...крем классный! Впрочем как и тортик. *THUMBS UP*

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии

Войти на сайт

5.04.58579331544834551.035
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
Книга недели