Фото к рецепту: Ватрушки "солнышко"

Домашняя

90 мин.

3

Средний

8547

24

68

16 августа 2010, 21:26

Ингредиенты

Пошаговый рецепт приготовления

В творог добавим сметану, яйцо, сахар, перемешаем и минут на 40 поставим в холодильник.

Из муки добавим разрыхлитель,соль, масло, яйцо, сметану и замесим тесто. Тесто поместим в холодильник на 40 минут.

Тесто раскатаем в пласт толщиной 3 мм и вырежем равное число кружков диаметром 12 и 9 см.

В середину каждого большого кружка положить начинку и накрыть меньшим кружком.

Края нижнего кружка смазать желтком и загнуть вверх.

Верх ватрушек тоже смазать желтком.

Выпекать в разогретой до 200 гр духовке 20 минут.

Пошаговые фото рецепта

Ватрушки "солнышко": шаг 1Ватрушки "солнышко": шаг 2Ватрушки "солнышко": шаг 3Ватрушки "солнышко": шаг 4Ватрушки "солнышко": шаг 5Ватрушки "солнышко": шаг 6

Дополнительная информация

Русская ватрушка, выглядит всегда не только аппетитно, но и чувственно. Представляет собой открытую сверху и защипанную с краёв сдобную лепёшку. Название этого пирожка происходит от слова «ватра» – очаг, огонь и не случайно имеет форму круга и так похоже на солнышко… Тем более что настоящая ватрушка непременно должна быть большой – обычно ее делили на кусочки и ели за праздничным столом. И в наше время ватрушка остается всеми любима! Да здравствует, Ватрушка!!!

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Популярное в сети

Комментарии

mar33_33
16.08.2010 21:34
Ответить
Ух ты, какая!
mamuka
16.08.2010 21:44
Ответить
Спасибо!Интересная форма!555!
малурияна1978
16.08.2010 21:57
Ответить
Ух ты какие красивые 555
ната777
16.08.2010 22:00
Ответить
Очень элегантная ватрушечка. Спасибо за рецепт.5.
christymar
16.08.2010 22:09
Ответить
точно как солнышко555
anzelikas
16.08.2010 22:44
Ответить
Очень понравились!Спасибо за рецепт!55555
babydiana2004
16.08.2010 22:55
Ответить
5+++++
allenka(alarm clock)
16.08.2010 23:32
Ответить
Класс!
anna r
17.08.2010 00:02
Ответить
красивые ватрушки!:)
неля0503
17.08.2010 00:31
Ответить
По форме на шаньги погожи...5!
калинка-
17.08.2010 01:09
Ответить
огромное человеческое спасибо за идею! такие ватрушки никогда не распалзутя! И очень празднично! Моя мама вам тоже скажет спасибо, когда я угощу её ватрушками такой формы!
alkomis
17.08.2010 01:32
Ответить
Действительно солнышки!:)
naumovec
17.08.2010 01:52
Ответить
*THUMBS UP*
mama tasi
17.08.2010 02:14
Ответить
Лариса, вот это ватрушечки! Полный восторг! от меня 5+ и аплодисменты @}--}--
манюша
17.08.2010 02:27
Ответить
Интересный способ формовки ватрушек!
lakshmi - 777
17.08.2010 02:51
Ответить
Лара,прелесть твои ватрушки!
andreytsibulski
17.08.2010 03:33
Ответить
*OK*Класс,5!!!
ирусик-88
17.08.2010 06:32
Ответить
В первые такую форму вижу,отличный рецепт*THUMBS UP*
svetik712
17.08.2010 12:41
Ответить
Какие красотульки!
emosolova
17.08.2010 12:44
Ответить
Супер! Спасибо за рецептик. Такие ватрушки красивые получились. Наверное, можно и другую начинку туда положить.... От меня 5++++++++++++++++++++++
алёнушка777
17.08.2010 14:47
Ответить
Никогда такую не выдела,здорово! %) 555
vicus
17.08.2010 20:09
Ответить
Вкусно, солнечно!
sweta1
17.08.2010 23:41
Ответить
Молодец,и вкусно,и красиво!5!:)
mellorn
18.08.2010 03:09
Ответить
Супер! 555

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии

Войти на сайт

5.04.5929175271063771.068
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
koolinar.ru