Ватрушки солнышко
Ватрушки "Солнышко" с начинкой из творога, сметаны и сахара. Тесто на муке, разрыхлителе, сливочном масле. Попробуйте вкусные домашние угощения!
Пошаговый способ приготовления
В творог добавим сметану, яйцо, сахар, перемешаем и минут на 40 поставим в холодильник.
Из муки добавим разрыхлитель, соль, масло, яйцо, сметану и замесим тесто.
Тесто поместим в холодильник на 40 минут.
Тесто раскатаем в пласт толщиной 3 мм и вырежем равное число кружков диаметром 12 и 9 см.
В середину каждого большого кружка положить начинку и накрыть меньшим кружком.
Края нижнего кружка смазать желтком и загнуть вверх.
Верх ватрушек тоже смазать желтком.
Выпекать в разогретой до 200 гр духовке 20 минут.
Пошаговые фото
6 шт.Сохраняй и поделись с друзьями
68 человек оценили
60 человек сохранили
Информация о рецепте
Дополнительная информация
Русская ватрушка, выглядит всегда не только аппетитно, но и чувственно. Представляет собой открытую сверху и защипанную с краёв сдобную лепёшку. Название этого пирожка происходит от слова «ватра» – очаг, огонь и не случайно имеет форму круга и так похоже на солнышко… Тем более что настоящая ватрушка непременно должна быть большой – обычно ее делили на кусочки и ели за праздничным столом. И в наше время ватрушка остается всеми любима! Да здравствует, Ватрушка!!!
Комментарии
16 августа 2010, 21:34
16 августа 2010, 21:44
16 августа 2010, 21:57
16 августа 2010, 22:00
16 августа 2010, 22:09
16 августа 2010, 22:44
16 августа 2010, 22:55
16 августа 2010, 23:32
17 августа 2010, 00:02
17 августа 2010, 00:31
17 августа 2010, 01:09
17 августа 2010, 01:32
17 августа 2010, 02:14
17 августа 2010, 02:27
17 августа 2010, 02:51
17 августа 2010, 03:33
17 августа 2010, 06:32
17 августа 2010, 12:41
17 августа 2010, 12:44
17 августа 2010, 14:47
17 августа 2010, 20:09
17 августа 2010, 23:41
18 августа 2010, 03:09
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти