Соленья и маринады

Первые блюда

Вторые блюда

Baghrir марокканские блины

Попробуйте Baghrir – марокканские блины! Готовьте с мукой, манкой, желтками, сахаром и растительным маслом. Украсить теплой водой или молоком.

Продукты

300 г муки
100 г манки
2 яичных желтков
1 ст.л. сахара
1 ст.л. растительного масла
соль
половина ч.л. рыхлителя
10 г дрожжей
теплая вода (можно делать на молоке)

Пошаговый способ приготовления

Муку, манку, сахар,рыхлитель, соль смешать.

Дрожжи развести в теплой воде (примерно стакан)и дать постоять.

Соединить с сухими компонентами, добавить яйца, перемешать и дать постоять минут 45.

Добавить воду или теплое молоко. У меня ушло стакана три, но смотрите по вашему тесту. Может быть и больше.

Добавить растительное масло.

Жарить на слегка смазанной маслом сковородке ТОЛЬКО НА ОДНОЙ СТОРОНЕ.

В процессе жарения появляются крупные дырки.

Подавать с медом или чем-то сладким.

Пошаговые фото

5 шт.

Сохраняй и поделись с друзьями

50 человек оценили

В избранное

58 человек сохранили

Информация о рецепте

Кухня: Марокканская

Порций в рецепте: 1

Сложность рецепта: Простая

Просмотров рецепта: 16473

Понравилось: 50

Автор: irisli

Создан: 10 августа 2010, 19:44

Каталоги: Блины Блины с медом Выпечка

я давно интересуюсь этим рецептом - видела в инете, да и у нас, кААцца, был! но никак не соберусь... Там, сдаётся мне, готовые блины надо смазывать маслом, а при подаче поливать мёдом... или?

irisli

10 августа 2010, 22:59

Лариса, каЦЦа правильно, надо смазывать маслом. Но мое плечо уже и так раззудилось , поэтому сэкономила лишнюю калорию. Насчет меда - и у меня полито.

naumovec

10 августа 2010, 23:44

Вкусно!

oulga

11 августа 2010, 00:48

Очень интересные блинчики! А если перевернуть и другую сторону обжарить??? Уже не то будет??? А я попробую и так, и так 55555!!!!!

azzurro07

11 августа 2010, 00:51

Очень люблю эти блинчики,особенно с медом!

алёнушка777

11 августа 2010, 01:14

Интересно как!555

laralaram

11 августа 2010, 01:29

Экономная ты моя... а дырки и впрямь классные получаются?

irisli

11 августа 2010, 01:48

Ольга, суть блинчиков в том, что их жарят на одной стороне.Иначе получается другая текстура. Лариса - дырки большие. Классно стоять и смотреть, как они проклевываются. Завораживает, как на огонь смотреть.

chef

11 августа 2010, 04:24

Ирискина, сколько дырдочек соблазнительных! Сто лет блины не пекла. От таких бы сейчас не отказалась - интересно

cthueyz

11 августа 2010, 05:37

5+ Хочу в Марокко!

a_l

11 августа 2010, 06:49

Классные блины!5!

andreytsibulski

11 августа 2010, 10:28

Возьмите и меня в Марокко ! ! ! Класс,555+++!

тётя маша

11 августа 2010, 14:13

Смазать сл. маслом после жарки и... кайфовать!

mama tasi

11 августа 2010, 18:55

Ага, у Лилит был рецепт - сказочно соблазнительные блины.. дочка всё утро блинчиков просила но у меня сил нет.. жара страшная... но насмотревшись на твои - пойду ка тесто сделаю порадую ребёнка на полдник! 555

mellorn

12 августа 2010, 00:37

Классные! 555

шуш

13 августа 2010, 06:22

Ооочень хорошенькие!!!! 55555

irina-kolyshkova

28 сентября 2010, 15:31

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.

Войти