Соленья и маринады

Первые блюда

Вторые блюда

Кабачки с базиликовым кремом

Попробуйте нежные кабачки с базиликовым кремом! Легкий рецепт с творогом, сливками и свежим базиликом. Идеальное блюдо для гарнира или закуски!

Продукты

2-3 кабачка
200 г.творога
3 ст.л. 23% сливок
1 пучок базилика
соль
растительное масло для жарки 1 яйцо
мука для панировки

Пошаговый способ приготовления

Кабачки вымыть,отрезать кончики,нарезать вдоль на пластины,обмакнуть во взбитое яйцо,обвалять в муке и обжарить в разогретом раст.масле с двух сторон до золотистого цвета.

Творог растереть с солью и сливками,базилик промыть,стряхнуть от воды и мелко нарезать(несколько листиков оставить для украшения),добавить базилик к творогу,хорошо размешать,охладить.На кабачковую пластину равномерно нанести базиликовый крем,свернуть рулетиком,охладить,подавать украсив листиками базилика.

Пошаговые фото

1 шт.

Сохраняй и поделись с друзьями

57 человек оценили

В избранное

38 человек сохранили

Информация о рецепте

Кухня: Домашняя

Порций в рецепте: 1

Сложность рецепта: Не указана

Просмотров рецепта: 8109

Понравилось: 57

Автор: принцесса специй

Создан: 01 августа 2010, 17:45

Каталоги: Закуски